酉陽有哪些可以帶走的特產 重慶酉陽特產
來源:www.cisanotes.com
時間:2024-11-03 09:14
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酉陽可以帶走的特產有酉陽板栗糕、酉陽青蒿、酉州烏羊、酉陽蜂蜜、酉陽苦蕎茶、酉陽藤茶、土家白酒、火炕臘肉、龔灘香菌、酉陽大白菜、酉陽貢米、酉陽山茶油。
酉陽特產一:酉陽貢米
酉陽縣“花田貢米”有著悠久的歷史,稻米脆酥油糯,滑而不膩,粒細體長、形狀似梭、質白如玉、米色透明、香味回繞,自宋朝開始被朝廷定位“貢米”。
酉陽特產二:酉陽薏米
薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
酉陽特產三:酉陽蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內多種轉化的作用下,經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時,同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
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四川酉陽茶油鴨