茶油是人們生活中一種高品質(zhì)的食用油，茶油中的主要成分屬于（ ） A．淀粉 B．油脂 C．蛋白質(zhì) D
來源：www.cisanotes.com
時間：2021-08-31 02:47
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A．淀粉主要存在于植物種子或塊莖及制品中，如大米、面粉、玉米等，故A錯誤；
B．茶油的主要成分是油脂，故B正確；
C．蛋白質(zhì)主要存在于動物肌肉和蛋奶中，故C錯誤；
D．糖類主要存在于植物種子或塊莖及制品中，如大米、面粉、玉米等，故D錯誤．
故選B．
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