安徽省淮北有什么特產(chǎn)

土特名產(chǎn)

【口 子 酒】蜚聲大江南北，聲冠長(zhǎng)城內(nèi)外，不僅釀造日久，而且酒文化更加源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，遠(yuǎn)在春秋魯桓公15年（公元697年），宋襄公多次獻(xiàn)血盟會(huì)諸侯，飲的就是當(dāng)?shù)鼐啤?

【臨渙包瓜】久負(fù)盛名的臨渙醬培包瓜，系傳統(tǒng)名菜，有百余年歷史。臨渙包瓜在清光緒初年、由南京人潘孝武父子來臨渙集開設(shè)“園昌齋”醬園店制成的一種醬菜。它以香、脆、嫩以及醬味濃郁等獨(dú)特風(fēng)味而聞名。清末有詩(shī)人題詩(shī)贊日：“瓜風(fēng)送香氣，蜂蝶亂飛云，食之包瓜后，忘卻故鄉(xiāng)人?！?

【臨渙棒棒茶】臨渙當(dāng)?shù)夭划a(chǎn)茶，但安徽卻盛產(chǎn)茶葉。在臨渙南面不足兩百里的地方，就有著一個(gè)叫做六安的地方，茶葉生產(chǎn)遠(yuǎn)近聞名。臨渙就是借著六安當(dāng)?shù)匾环N叫做紅茶棒的茶葉，打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。據(jù)說常飲這種茶，除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外，還能解酒，多飲不撐腹，還可暫解饑渴。臨渙鎮(zhèn)的人口，現(xiàn)在還不足兩千人，可這里數(shù)得上名字的古茶館就有10多家，相傳，這還因?yàn)榕R渙古鎮(zhèn)有好泉水的緣故。古鎮(zhèn)南面有一口泉，叫做回龍泉，相傳這口泉水清冽甘甜，現(xiàn)今的茶樓也就大多分布在它的附近。

【黃里石榴】黃里石榴是久負(fù)盛名的特產(chǎn)，產(chǎn)于相城西北黃里村，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年間，大夫吳夢(mèng)春所著《隨年》一書，記載黃里石榴“顏色鮮羌?xì)馕斗曳?，粒大籽軟，汁甘而濃”。民?guó)年間，遠(yuǎn)銷南京、上海等地。黃里石榴品種繁多，有瑪瑤籽、軟籽、青皮糙、滿園香、笨石榴等。其中品質(zhì)最好的有一種是軟籽石榴，又叫冰糖石榴，果圓形，皮極薄，單果重150克，最大300克，粒數(shù)350至400個(gè)，呈冰糖色，粒大汁多，籽實(shí)綿軟，味極甜。

【黃里笆斗杏】黃里杏品種有水白杏、面杏、關(guān)公臉等，其中最好的當(dāng)屬笆斗杏，因其形狀似笆斗而得名。此品種系由技師丁仰齋于民國(guó)初年嫁接培育而成。其特點(diǎn)是個(gè)頭大，產(chǎn)量高，果皮光滑，色紅黃，肉質(zhì)厚，酸甜適口。

【土型西瓜】產(chǎn)于濉溪縣土型，聞名淮海地區(qū)，風(fēng)銷淮北。徐州、蚌埠等地。該瓜品質(zhì)優(yōu)良，皮薄肉厚，脆嫩多汁。清香爽口，甘甜文“蜜。熟透之瓜，刀劃其皮，自動(dòng)裂開，瓜瓤突起，不可復(fù)合。品種有青核杉1紋、手中條、大毛秧、季子灰等。主要品種是青核桃紋，屬中熟種，果型較大，為橢圓形；皮青綠色，有細(xì)網(wǎng)紋，厚約1厘米；瓤紅、質(zhì)沙、籽黑。單瓜重約20斤，大的30余斤，畝產(chǎn)4000斤左右，最高達(dá)7000斤，每年栽培面積約300畝。

【大莊葡萄】段園鎮(zhèn)地處黃淮大平原，屬典型的暖溫帶半濕潤(rùn)氣候，日照充足，四季分明，地勢(shì)平坦，自然條件優(yōu)越，特別適宜林果種植。境內(nèi)的大莊葡萄栽植已有300余年的歷史，素有“大莊葡萄碭山梨”之說，為保護(hù)其品牌，已對(duì)大莊葡萄進(jìn)行了注冊(cè)登記，每年一度的“大莊葡萄采摘月”活動(dòng)更使大莊葡萄名聲大噪。

【宿半夏】我市濉溪縣的名特產(chǎn)品，不僅是藥湯劑的原料，也是部分中成藥品丸劑和露劑的主要成分之一。

江蘇特產(chǎn)是什么

哪個(gè)城市哇 每個(gè)城市不一樣

碧螺春茶

中國(guó)十大名茶之一，俗名“嚇煞人香”。康熙南巡路過蘇州，品茶后大加贊賞。因此茶采自清明、谷雨時(shí)節(jié)，被賜名為“碧螺春”，并列為貢品。

泡茶方法：取茶葉少許，撒入溫水中，其白毫?xí)艿?，茶葉沉下，這時(shí)杯底一片碧綠，但水尚無味，將水倒掉三分之二左右，再?zèng)_以沸水，茶葉全部展開，此時(shí)水色淡綠如玉，茶香味醇。

采芝齋糖果

蘇式糖果享譽(yù)中華，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個(gè)品種，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等，其中以采芝齋獨(dú)家生產(chǎn)的粽子糖最為有名。

宋錦

“錦”是一種高級(jí)絲織品，蘇州出產(chǎn)的宋錦與南京的云錦、四川的蜀錦并稱為“中國(guó)三大名錦”。其織造工藝考究，經(jīng)絲有面經(jīng)和底經(jīng)兩重，故又稱“重錦”。

宋錦最大的特色是圖案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于裝裱名貴字畫、高級(jí)禮品盒，也可制作特種服裝和花邊。

蘇式蜜餞

蘇州制作蜜餞的歷史可上溯到三國(guó)時(shí)代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時(shí)期，其中以“張祥豐”最為著名，歷來是“宮廷食品”。蘇式蜜餞現(xiàn)有160多個(gè)品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。

蘇式話梅的風(fēng)味是甜中帶酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅游者喜愛。

用洞庭柑桔制作而成的蘇桔餅和金桔餅，桔香濃郁，味甜爽口，具有開胃通氣功能。

蘇繡

蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時(shí)代，蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱為“中國(guó)四大名繡”。

蘇繡的題材以人物、山水、花鳥、動(dòng)物為主，有繡片、冊(cè)面、屏條、屏風(fēng)等。新中國(guó)成立后，蘇州藝人成功地創(chuàng)造了雙面繡，其代表作是“雙面貓”。

太倉(cāng)肉松

太倉(cāng)肉松纖維細(xì)長(zhǎng)，品質(zhì)柔軟，顏色金黃，味道鮮美，入口即化。它以鮮豬后臀尖精肉為基本原料，經(jīng)切條、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐貯存，一般情況下3－4個(gè)月不變質(zhì)，真空密封可保存一年以上。

太湖銀魚

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，太湖就盛產(chǎn)銀魚。清康熙年間，銀魚被列為貢品，與梅鱭、白蝦并稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪，色如象牙，軟骨無鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。日本人稱其為“魚參”。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜肴中的名菜。

桃花塢木刻年畫

蘇州的桃花塢木刻年畫、天津楊柳青木刻年畫和山東濰坊楊家埠的年畫并稱“中國(guó)三大木刻年畫”。

桃花塢年畫始于明末，距今已有350多年的歷史，最早的作坊在蘇州桃花塢街上，因而得名。清雍正、乾隆年間盛極一時(shí)，與楊柳青年畫并稱“南桃北柳”。

年畫形式內(nèi)容多反映民間生活，富有裝飾性。其濃郁的民族風(fēng)格也受到了外國(guó)人的青睞，如日本浮世繪就受到了桃花塢年畫的影響。蘇繡

蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時(shí)代，蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱為“中國(guó)四大名繡”。

蘇繡的題材以人物、山水、花鳥、動(dòng)物為主，有繡片、冊(cè)面、屏條、屏風(fēng)等。新中國(guó)成立后，蘇州藝人成功地創(chuàng)造了雙面繡，其代表作是“雙面貓”。

太倉(cāng)肉松

太倉(cāng)肉松纖維細(xì)長(zhǎng)，品質(zhì)柔軟，顏色金黃，味道鮮美，入口即化。它以鮮豬后臀尖精肉為基本原料，經(jīng)切條、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐貯存，一般情況下3－4個(gè)月不變質(zhì)，真空密封可保存一年以上。

太湖銀魚

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，太湖就盛產(chǎn)銀魚。清康熙年間，銀魚被列為貢品，與梅鱭、白蝦并稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪，色如象牙，軟骨無鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。日本人稱其為“魚參”。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜肴中的名菜。