江西茶油腐乳是一種特色豆制品，制作原料主要為黃豆、茶籽油和鹽。其制作方法是將黃豆和鹽混合攪拌后，加入茶籽油，經(jīng)發(fā)酵腌制而成。江西茶油腐乳具有鮮美的味道和獨(dú)特的風(fēng)味，是江西地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一，常用于炒菜、燒肉等菜肴的調(diào)味料。

在江西省內(nèi)，有多家企業(yè)生產(chǎn)茶油腐乳，其中包括但不限于以下品牌和產(chǎn)品：

永叔公：

其生產(chǎn)的茶油腐乳有多個(gè)規(guī)格，如300克裝的“正宗永叔公豆腐乳”和200克裝的“香辣腐乳”，這些產(chǎn)品因其細(xì)膩和經(jīng)典的下飯菜搭配而受到消費(fèi)者的喜愛。

相思家：

提供多種口味的茶油腐乳，包括香辣和原味的，適合作為下飯菜或伴餐食用。

友泉：

提供了不同風(fēng)味的茶油腐乳，如香辣、麻油紅油、紅方和香春山茶油豆腐乳等產(chǎn)品，這些腐乳通常被描述為口感綿柔且風(fēng)味獨(dú)特。

久鴻(JIUHONG FOODS)：

提供的茶油豆腐乳禮盒裝，包含精制的霉豆腐，適合作為下飯菜或調(diào)味品。

江井岡山紅豆腐：

該品牌的茶油腐乳也屬于江西特產(chǎn)之一，以其獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)受到歡迎。