茶葉過期了,但沒變質(zhì),還能喝嗎?
一、茶葉過期了,但沒變質(zhì),還能喝嗎?
過期了的話最好就別喝了。因?yàn)椴枞~過期了,就會(huì)慢慢濕潤,產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會(huì)改變,營養(yǎng)價(jià)值也流失了。如果把過期的茶葉進(jìn)行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對人體的健康存在威脅。所以,過期的茶葉最好就不要喝。
茶葉的保質(zhì)期
茶葉也是有保質(zhì)期的,不過與茶葉的品種有關(guān)系,不同品種的茶葉,它的保質(zhì)期是不相同的。影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線,溫度和濕度。如果儲存的方法正確,能消除或者降低這些因素,這樣的話茶葉就可以長時(shí)間的保質(zhì)。但是普通的茶葉,還是新鮮的好點(diǎn)。例如綠茶,在正常的溫度下存放,一般保質(zhì)期是一年。比如武夷巖的茶葉,存放時(shí)間長了,反而滋味甘厚,香氣濃郁。還有云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,有十年到二十年的保質(zhì)期。很多品種的茶葉,只要正確存放好,不但不會(huì)變質(zhì)過期,甚至還可以提高茶葉的品質(zhì)。
怎樣判斷茶葉的保質(zhì)期
發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味,茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡。另外,就是看茶葉包裝上的保質(zhì)期。如果是散裝茶葉的話,要盡量在18個(gè)月之內(nèi)飲完。
過期茶葉的用處橋鋒銀
1:除濕除臭。把過期的茶葉放一點(diǎn)在敏宴容器里面,放在抽屜或者冰箱里,可以幫助吸收濕氣,去除異味,還會(huì)基洞散發(fā)淡淡的茶香。
2:肥料。把過期的茶葉泡開,再倒到植物花盆中,可以促進(jìn)植物生長,是一種簡單而且省錢的肥料。
3:制作枕頭或者香包。如果有過多的過期茶葉,可以用茶葉制作枕頭,如果比較少,可以做成香包,隨處聞到茶香。
茶葉過散尺期了還森掘擾能此旦喝嗎
茶葉瞎伏桐過了保質(zhì)期還能喝磨坦嗎?無知了這么多年,大部分人都搞錯(cuò)了。過期的茶廳盯葉還是可以喝的,但是變質(zhì)的茶葉就不要喝了,如何辨別茶葉呢?茶葉出現(xiàn)異味就不要喝了,從觸感氣味也可以判斷,希望這個(gè)小妙招能夠幫助到大家
二、包裝的茶葉過期了能喝嗎
包裝茶葉過期還能喝嗎
真空包裝茶葉過期了不能喝,茶葉屬于食品,均有飲用指慧余的保質(zhì)期限,真空包裝的茶葉一旦過期,其內(nèi)含物質(zhì)如維生素、葉綠素、氨基酸等極易氧化和流失,無繼續(xù)飲用價(jià)值;其次茶葉一旦過期,容易滋生細(xì)菌,發(fā)生變質(zhì),飲用會(huì)導(dǎo)致身體不適,因此真空包裝茶葉過期了不能喝。
茶葉的保質(zhì)期限:唯滾
1.白茶
白茶是輕微發(fā)酵茶,制作相對比較簡單,充分保持了茶葉的原汁原味。因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵,所以保質(zhì)期大大延長。
俗話說:“一年茶,三年藥,七年寶?!卑撞璁?dāng)年喝的話,茶性寒涼,藥性要低一些。放置到一定年份之后,口感不降反升,藥性也會(huì)更加明顯。
2.青茶
青茶又稱烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過烘焙的那些,例如武夷巖茶,就算放2年也還是能喝。
如果是傳統(tǒng)老工藝的鐵觀音,俗稱“老鐵”,只要儲存得當(dāng),也是越久越好。
3.紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長,可以保存2年以上。不過一般來說,就算保存較為得當(dāng),2年以上也會(huì)出現(xiàn)變味的現(xiàn)象,所以盡量不要等到2年以后再喝。
4.黑茶
黑茶基本都是后發(fā)酵茶,有越陳越香的特色。一般來說散茶存放3、5年,滋味已達(dá)到最佳程度,緊壓茶的話10年至15年也就差不多了。
5.綠茶
綠茶的保質(zhì)期最短,因?yàn)榫G茶制作流程中沒有經(jīng)過發(fā)酵,所以很容易變碧拿質(zhì)。一般來說,常溫下保質(zhì)期在1年左右,如果儲存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開始出現(xiàn)枯黃、變味等現(xiàn)象。
6.黃茶
黃茶的制作工序僅僅比綠茶多了一道悶黃的過程,黃茶存在感比較低,市場上罕有售賣,它的保質(zhì)期同綠茶相近,一般一年左右。
茶葉過散尺期了還森掘擾能此旦喝嗎
三、茶葉有沒有保質(zhì)期,買的時(shí)間長了,外包裝沒生產(chǎn)日期,還能不能喝,對身體有什么壞處?
茶葉是一種飲品,當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購買時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買吧。
而過期的茶葉就得看你儲存條件,
茶葉如果放在密封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方,
比較皮宴有利于保存。
有些茶,比如說普洱、大紅袍反而是要放的時(shí)間比較久,其滋味才變得更醇和好喝。
紅茶;
本身就屬于全發(fā)酵茶,跟普洱和大紅袍都有所不同,紅茶喝的就是新鮮、喝的就是其濃強(qiáng)鮮爽度。紅茶即使還能喝,其口感滋味都肯定不如以前。建議還是扔了、或做其它用途
綠茶:目前國家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),對保質(zhì)期也作出了限定。一般來說,綠茶的保質(zhì)期不超過一年半,但如果敬襪保存不當(dāng),受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過期亮握激了
真空包裝的茶葉一般常溫下保質(zhì)期為12個(gè)月、普通包侍世裝的6-8個(gè)月,但這只是說口感能夠較好鬧談廳保證液隱的期限。一般,只要打開不發(fā)霉,茶葉是不受保質(zhì)期的嚴(yán)格限制的——特別是普洱。過期但沒有發(fā)生霉變的茶葉泡了喝了,對身體完全沒有害處,放心!
有一般12-18個(gè)月過期就不能喝了
如果你保存得好得話,應(yīng)該是越成越香,留著自己慢慢品嘗