寶寶食用油的選購(gòu)和搭配
一、寶寶食用油的選購(gòu)和搭配
給寶寶購(gòu)買(mǎi)植物油,首先要看加工方式,其次要閉絕考慮兒童營(yíng)養(yǎng)需求,還要注意存放方法和是否是轉(zhuǎn)基因油。本文將為您詳細(xì)介紹寶寶食用油的選購(gòu)和搭配。
?加工方式
首選冷榨的,其次可以選熱榨的,不要選浸出的。
?多樣化搭配
選擇食用油要考慮兒童營(yíng)養(yǎng)需求,要多樣化,不要長(zhǎng)期使用單一的植物油,最好是各種不同飽和度的植物油搭配用。
?植物油搭配建議
建議家里同時(shí)備有歐米帶態(tài)余伽3系多不飽和類的紫蘇籽油、亞麻籽油一瓶,備有歐米伽6系多不飽和類的大豆油、核桃油或花生油一瓶,備有歐米伽9系列的單不飽和的牛油果油,橄欖油或山茶油一瓶。
?小包裝更好
盡量選擇小包裝的油蠢滾,250ml-1000ml的小包裝的油更有利于幾種油搭配食用,或者自制調(diào)和油。
?避免轉(zhuǎn)基因油
注意是否是轉(zhuǎn)基因油,給寶寶選擇有機(jī)的食用油更安心。
??正確存放
儲(chǔ)存在陰涼通風(fēng)處,避免高溫和日光照射,改掉油瓶放在灶臺(tái)周圍的不良習(xí)慣。
二、兒童適合吃什么油,小孩子吃什么油好
孩子成長(zhǎng)過(guò)程中離不開(kāi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等,而健康的植物油含油脂脂肪和其他營(yíng)養(yǎng)成分,孩子適當(dāng)食用有助于身體健康,但是目前市面上的植物油種類很多,不同植物油可以說(shuō)各有特點(diǎn),那么兒童適合吃什么油,小孩子吃什么油好?
適合兒童吃的油:
1、橄欖油:在適合小孩子吃的食用油中,橄答舉槐欖油排在前面的,里面含大量不飽和脂肪酸,而且有抗氧化成分,適答銷量給孩子食用不用擔(dān)心有什么副作用。
2、亞麻籽油:兒童吃亞麻籽油也是很好的,這種食用油中富含ω-3不飽和脂肪酸,可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA,父母都知道DHA可以促進(jìn)孩清友子大腦發(fā)育,所以父母平常給孩子做的菜肴可以用亞麻籽油。
3、核桃油:有一些父母會(huì)給小孩子吃核桃油,因?yàn)楹颂矣椭泻卸喾N對(duì)大腦發(fā)育有益的物質(zhì),如亞油酸、亞麻酸、磷脂等,而且核桃油里還含有角鯊烯、多酚,可以促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
4、山茶油:發(fā)育中的孩子吃山茶油也是很好的選擇,山茶油中含大量不飽和脂肪酸以及多酚、角鯊烯等物質(zhì),可以促進(jìn)兒童免疫力提升和腸道的消化。
最后提醒家長(zhǎng)們,不知道平時(shí)給孩子吃哪種油好,可以考慮上面說(shuō)到的這幾種,但是建議換著吃,這樣能夠讓兒童更全面的攝入營(yíng)養(yǎng)。
三、很多寶媽不會(huì)選擇輔食油,孩子輔食油該如何選擇?
補(bǔ)充食用油是嬰兒需要補(bǔ)充的,補(bǔ)充食用油主要是脂肪,脂肪對(duì)于嬰兒體重、大腦、視覺(jué)功能的發(fā)展非常重早宴螞要,嬰兒6個(gè)月前不需要補(bǔ)充,因?yàn)槟溉榛蚺浞侥谭垡呀?jīng)為嬰兒提供了足夠的脂肪。根據(jù)最新的中國(guó)居民膳食指南,因?yàn)閶雰喝绻谂洳酥袝?huì)有一些脂肪,所以如果嬰兒輔食是陸埋以肉類或其他高脂肪食物為主,可以相對(duì)減少額外的脂肪攝入?,F(xiàn)在我們知道寶寶是需要添加油組成的,也知道攝入量的范圍,但是一個(gè)開(kāi)放的淘寶網(wǎng),輸入油組成的,充滿了美麗的東西,眼中的商品跳了出來(lái),胡桃油,亞麻籽油,國(guó)外和國(guó)內(nèi)的昂貴便宜,確切地說(shuō):我們?nèi)绾尾拍茉谶x擇最好的嬰兒智商油組成的同時(shí)避免納稅?
選擇品種當(dāng)兒童生長(zhǎng)發(fā)育到月齡時(shí),可開(kāi)始在其額外食物中添加油脂。食用油不僅能改善脂肪酸,還能選擇食用油嗎?食用油有兩種:動(dòng)物油和植物油。植物油中的不飽和脂肪酸是人體無(wú)法合成的必需脂肪酸,而動(dòng)物油,如豬油和黃油,我們?yōu)閮和x擇了上述食用油。
可選擇多種精油,以確保兒童能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。動(dòng)物油:主要含輔食油中含有亞麻酸是腦黃金DHA的前體可以促進(jìn)寶寶大有飽和脂肪酸,易導(dǎo)致肥胖、高膽固醇,加重動(dòng)脈硬化。含有不飽和脂肪的植物油是首選。對(duì)于添加額外食物的兒童來(lái)說(shuō),食用油也是一種新型的額外食物。應(yīng)盡可能選擇蒸汽和沸騰的方法。由于烹調(diào)橄欖油也并不是寶寶輔食油的首選,也不建議長(zhǎng)時(shí)間給寶寶吃。
給寶寶補(bǔ)充油脂的最佳選擇是花生油祥碧、玉米油以及大豆油方法,必須添加植物油,通常為2-3滴亞麻籽油。亞麻籽油的食用方法是冷的,不適合油炸。高溫會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)。在選擇時(shí),要注意堅(jiān)果油,它富含磷脂、鯊魚(yú)和酚類物質(zhì)。它可以加速兒童大腦的發(fā)育,幫助兒童骨骼更好地生長(zhǎng)。
低脂肪
嬰兒體重
肉類
四、3到6歲兒童一天攝入多少油,兒童吃什么油好對(duì)身體好、大腦發(fā)育好
大家都知道,食用油是日常生活中必不可少的調(diào)味品,媽媽在為寶寶選擇食用油時(shí)應(yīng)注意選擇旁運(yùn)那些比較容易消化吸收、含有豐富維生素等高營(yíng)養(yǎng)成分的。那么,3到6歲兒童一天攝入多少油,兒童吃什么油好對(duì)身體好、輪啟談大腦發(fā)育好呢?
對(duì)于3-6歲兒童來(lái)說(shuō),這個(gè)階段寶寶是可以正常吃油的,其攝入油的量為每天25-30克即可。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),食用不同油其吸收營(yíng)養(yǎng)成分也是不同的,建議媽媽可以給寶寶食用橄欖油、核桃油、芝麻油、山茶籽油、葵花籽油、大豆油等。最好可以換成不同的食用油,搭配起來(lái)食用,這樣對(duì)寶寶身體好,大腦也能發(fā)育好。
生活家庭中大家最常食用的是花生油,畢竟花生油中含有豐富的腦磷脂、卵磷脂和膽堿,可以有效地改善記憶力,對(duì)寶寶的智力開(kāi)發(fā)很有益處。但不建議寶寶吃太多,如果可以盡可能選擇欖油、核桃油、芝麻油、山茶籽油、葵花籽油、大豆油等這6種。臘碰
在寶寶飲食中,如果媽媽懂得給寶寶選擇合適的油和注意含量,那么是可以讓寶寶身體十分健康,大腦發(fā)育也特別好。同時(shí)注意,所有的食用油只要開(kāi)封后接觸了空氣都會(huì)逐漸氧化,媽媽們把食用油使用后密封好,放在避光、陰涼處。