一、湖南邵陽(yáng)市城步縣的油茶怎么做跪求？

以下是湖南邵陽(yáng)市城步縣油茶的做法：

材料:

- 糯米：500克

- 小米：100克- 花生：100克- 紅豆：50克- 綠豆：50克- 黑芝麻：50克- 紅棗：適量- 白糖：適量

- 芝麻醬：適量

步驟：

1. 將糯米、小米、花生、紅豆、綠豆分別浸泡4-6個(gè)小時(shí)。

2. 將浸泡好的糯米和小米一起放入蒸鍋，用中火蒸熟。

3. 將花生、紅豆、綠豆分別煮熟。

4. 將煮熟的花生放入砂鍋中，加入一些水煮開(kāi)，然后用慢火加熱攪拌，直到花生外層的薄皮脫落，撈出備用。

5. 將糯米、小米、紅豆、綠豆、花生分別放入碗中，加入適量的熱開(kāi)水，攪勻。

6. 將黑芝麻稍微炒熱，然后放入石磨中，用石磨磨成細(xì)粉。如果沒(méi)有石磨，可以用攪拌機(jī)打成粉。

7. 將磨好的黑芝麻和碾爛的紅棗分別放入碗中，并加入適量的熱開(kāi)水，攪成糊狀。

8. 準(zhǔn)備一個(gè)大碗，將步驟5中的糯米、小米、紅豆、綠豆、花生倒入碗中，加入適量的糖，拌勻。

9. 將步驟7中的黑芝麻和紅棗糊倒入碗中，再次拌勻。

10. 最后，加入適量的芝麻醬，攪拌均勻即可。

現(xiàn)在，你可以嘗試按照上述步驟制作湖南邵陽(yáng)城步縣的油茶了。享用美食！

二、湖南沅江有什么特產(chǎn)？

長(zhǎng)沙 瀏陽(yáng)豆豉、瀏陽(yáng)黑山羊。

株洲 攸縣香干、茶陵黃牛、炎陵白鵝、炎陵香菇、炎陵黃桃。

湘潭 檳榔、湘蓮、龍牌醬油、燈芯糕、湘潭臘味、韶峰名茶、紫油蘿卜、紫油姜。

邵陽(yáng) 南山奶制品(酸奶、奶酪、奶棒、奶片)、寶慶竹刻、豬血丸子、邵陽(yáng)油茶

三、山茶油用來(lái)送禮合適嗎？茶油有什么歷史底蘊(yùn)或者典故呢？

山茶油自古以來(lái)梁差散都屬于高檔食用油，過(guò)去因?yàn)樵O(shè)備太落后，食用的人不多，主要集中在南部沿海一帶。山茶油自公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》中就有記載了：?jiǎn)T木，南方油食也！其中的員木指的就是油茶樹！

歷史上關(guān)于山茶油的典故很多！神話的，傳說(shuō)的，歷史的等等都有！

傳說(shuō)的：

1、相傳兩千三百多年前，金喬覺(jué)(地藏王菩薩)曾在九華山修行欲成佛！因水土不服引起了皮膚紅腫，肺部感染，后來(lái)這事被佛祖知道后，為了安撫金喬覺(jué)，就派出了孔雀仙子去傳播油茶圣果，孔雀仙子化身一位老農(nóng)，用圣果給金喬覺(jué)煲湯，并將油茶果搗碎泡水給他敷上，將泡過(guò)的水撒在山洞周圍，第二天金喬覺(jué)的病癥就好轉(zhuǎn)大半！最終得道升天成為了菩薩！

2、相傳一老農(nóng)戶將一棵結(jié)滿果實(shí)又開(kāi)滿白花的樹移栽到自己屋旁的幾年后，一到金秋時(shí)節(jié)，樹上累累碩果，盛開(kāi)著雪白的花，芬芳四溢，引得八仙中的張果老駐足。他采集一袋樹籽帶回天宮，太上老君用八卦爐煉出了像金水一樣的油來(lái)，頓時(shí)整慶稿個(gè)天宮奇香四溢。

為嘉獎(jiǎng)張果老查訪之功，玉帝就賜名為“查油”。于是，張果老再次來(lái)到人間，教會(huì)了老人如何榨取“茶油”。老人叫這種樹為“茶油樹”，后因此樹又像茶葉樹，口耳相傳，便成了今天的“茶油樹”。

歷史典故：

1、當(dāng)年朱元璋被陳友諒軍隊(duì)追殺躲進(jìn)了一片油茶林中，已經(jīng)身負(fù)重傷，無(wú)法前行了。這時(shí)正好碰見(jiàn)油茶林里有位老農(nóng)在采摘油茶果，于是救下了他，并用山茶油治好了朱元璋的傷，隨后朱元璋一統(tǒng)天下之后，就將山茶油封為御膳貢品。

2、三國(guó)時(shí)代，喬家莊莊主喬玄有兩個(gè)女兒。大喬性烈如火，巾幗不讓須眉;小喬溫婉似水，紅顏更勝兒郎。大喬與孫策比武招親定終身，小喬與周瑜琴簫和鳴結(jié)連理，一時(shí)傳為佳話。

因天下大亂，失去妻子的喬玄辭去朝中的官職，帶著兩個(gè)女兒返回故鄉(xiāng)，不問(wèn)世事。在這期間曾開(kāi)過(guò)了一家叫做“喬家食鋪”。鋪里賣的食品正是自產(chǎn)的“二喬茶油”烹制，味道鮮美，百姓爭(zhēng)相購(gòu)買?！巴畛菃碳议_(kāi)食鋪，二喬油茶添滋補(bǔ)”的民謠，可謂婦孺皆知。

還有很多這樣的故事，可以關(guān)注一下綠達(dá)山茶油。

現(xiàn)在的生活水平提高了！大家都從以前的解決溫飽轉(zhuǎn)變到了提高生活品質(zhì)，對(duì)健康、養(yǎng)生都很關(guān)注，而山茶油一直以來(lái)都是作為高檔禮品用于禮尚往來(lái)。其中綠達(dá)野生壓榨山茶油采用的是低溫冷壓榨技術(shù)，保持了茶油的原色原香和營(yíng)養(yǎng)，屬于山茶油中的精品！山茶油中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被世人所認(rèn)可！不飽和脂肪酸含量高于橄橡氏欖油的！還具有預(yù)防和緩解心腦血管疾病，美容養(yǎng)顏之功效。而且山茶油中含有的亞麻酸和亞油酸，以及DHA等，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是大腦發(fā)育尤其重要！在南方山茶油又被稱為“月子油”。所以拿來(lái)送禮是當(dāng)然最合適的咯！

四、種植油茶樹需要多少年才開(kāi)花結(jié)果

油茶樹種植后大概3—5年開(kāi)花結(jié)果。

【簡(jiǎn)介】油茶，（拉丁文名Camellia oleiferaAbel.）別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

【生長(zhǎng)習(xí)性】

油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。要求有較充足的陽(yáng)光，否則只長(zhǎng)枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。

【繁殖方法】

油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。

1、播種育苗

油茶的播種育苗工作在冬季和春季都可以進(jìn)行，比較適宜采用條播的方式。一般水稻土、重粘土、以及堿性反應(yīng)土等不適合作為油茶的圃地，最好選擇地勢(shì)平坦、避風(fēng)向陽(yáng)、質(zhì)地肥沃、且保水與排水性能良好的微酸性土壤分布區(qū)。在播種前做好苗床并施足基肥，然后在播種后要覆蓋上一層細(xì)肥土并在其上蓋上一層薄草，以便保持土壤的濕潤(rùn)，使種子盡快發(fā)芽、出土。當(dāng)種子發(fā)芽出土后，需要在陰天或者是傍晚的時(shí)候揭開(kāi)薄草，并及型鉛攔時(shí)進(jìn)行除草和松土工作。

2、扦插育苗

雖說(shuō)油激滲茶可以卜胡在春季、秋季以及夏季進(jìn)行扦插，但是最好是進(jìn)行夏插。采穗比較適合在清晨進(jìn)行，應(yīng)該選擇已經(jīng)木質(zhì)化、葉片完整、腋芽飽滿且沒(méi)有病蟲害的枝條，然后將其截成長(zhǎng)度約4cm且?guī)в幸蝗~一芽的插穗。在進(jìn)行扦插前，為了促進(jìn)生根需要用ABT生根粉對(duì)其進(jìn)行處理；在扦插時(shí)，要保證插穗直立、葉面朝上，且株行間距為5cm和15cm左右；在扦插完成后需要澆透水，并注意搭棚遮蔭。

一般油茶在扦插之后的1～2個(gè)月內(nèi)就逐漸愈合發(fā)根，而在油茶發(fā)根前，由于插穗沒(méi)有根系，所以必須要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行澆水，從而加速內(nèi)部細(xì)胞的分裂活動(dòng)，盡快萌發(fā)新根。在油茶發(fā)根之后，要在早晚或者是陰天的時(shí)候揭開(kāi)蔭棚，以增加光照，促進(jìn)油茶的生長(zhǎng)和發(fā)育。

3、嫁接育苗

用油茶樹作砧嫁接山茶花方法很多 ，應(yīng)用較多的是斷砧拉皮接和不斷砧皮下枝接。應(yīng)用斷砧拉皮接時(shí)，要保留原樹冠的一部分營(yíng)養(yǎng)枝 ，視砧木的大小每砧應(yīng)對(duì)稱接24個(gè)接穗。

一般品種栽培兩三年即可掛果。早實(shí)品種3年可以有一定產(chǎn)量，產(chǎn)量比較高的品種則租鉛一般弊局好前幾年臘兆不讓掛果，5年開(kāi)始投產(chǎn)。

大約4年