桂林油茶怎么吃

1. 什么是桂林油茶

桂林油茶是廣西桂林地區(qū)一種特色美食，是一種非常健康的食品，由桂林油茶樹的果實及其配料制成。它有著濃郁的芝麻香味和獨特的口感，所以備受當?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?

2. 桂林油茶的制作

桂林油茶以桂林油茶樹的果實為主要原料，再加上豬肉、腐竹、花生、金針菇等配料，并用各種香料調(diào)味，最后攪拌均勻。這些材料經(jīng)過長時間的慢火煮燉，將桂林油茶的芝麻味、豬油味和其他調(diào)料的味道融合在一起，形成了濃郁的湯汁和美味的口感。

3. 如何食用桂林油茶

桂林油茶可以作為早餐、午餐、晚餐吃，也適合作為下午茶或夜宵。當?shù)厝顺Ｓ谜麴x或饅頭配上熱湯，將油茶湯倒在蒸饃或饅頭上面，一口咬下去，香氣撲鼻，入口綿軟，湯汁濃稠。

4. 桂林油茶的營養(yǎng)價值

桂林油茶的制作方法獨特，而且它也是一種非常健康的食品。它富含大量的營養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素E、B族維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和纖維素等，不僅具有滋味鮮美的特點，而且對身體健康有很大的益處。

5. 桂林油茶的保存方法

桂林油茶可以在冷藏的環(huán)境下保存，但需要將油茶和湯分別裝好，避免混在漏讓一起。一旦開封，應(yīng)該盡快食用完。另外，如果要長時間保存桂林油茶，最好使用真空保存袋，在冷凍庫中保存。

6. 桂林油茶的注意事項

對返嫌局于過敏或患慢性疾病的人群，食用過多的桂林油茶可能會引起不適或加重病情，因此需要適量食用。此外，桂林油茶中含有較高的脂肪和卡路里，長期過量食用可能會導致體重增加和其他健康問題。

7. 如何購買桂林油茶

首先，應(yīng)該盡量選擇有口碑的品牌，正規(guī)生產(chǎn)商生產(chǎn)的，可以保證者兆食品安全性。其次，應(yīng)該選擇新鮮的桂林油茶，這樣可以保證油茶的味道和營養(yǎng)價值。建議在購買桂林油茶之前看一下保質(zhì)期，這樣可以避免食品變質(zhì)和影響食品安全。

8. 結(jié)論

總之，桂林油茶是廣西桂林地區(qū)的特色美食，它具有極高的營養(yǎng)價值和口感，備受當?shù)厝嗣窈陀慰偷南矏?。在食用桂林油茶時，應(yīng)該適量食用，并注意保存和購買的方法，這樣可以享受到美食的同時保證身體健康。

2021年農(nóng)村種植什么賺錢？推薦這幾個不愁銷路的品種！

和城市比起來，農(nóng)村的創(chuàng)業(yè)之路才興起不久，雖然各方面和城市比較還有很多不足。但是正因為如此，現(xiàn)在鄉(xiāng)村進行創(chuàng)業(yè)的人也不多。所以，競爭壓力小也就成為了農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的一大優(yōu)勢。那么，2021年農(nóng)村種植什么賺錢？推薦這幾個不愁銷路的品種！

一、藥材

1、麥冬

其塊根是中國常用中藥材，廣泛用于中醫(yī)臨床，為多種中成藥及保健食品原料。麥冬還具有很高的綠化價值，它有常綠、耐蔭、耐寒、耐旱、抗病蟲害等多種優(yōu)良性狀，園林綠化方面應(yīng)用前景廣闊。銀邊麥冬、金邊闊葉麥冬、黑麥冬等具極佳的觀賞價值，既可以用來進行室外綠化，又是不可多得姿卜的室內(nèi)盆栽觀賞佳品，其開發(fā)利用的潛力巨大。

2、牛膝

牛膝以根入藥，具有活血散瘀、消癰腫、補肝腎、強筋骨的功效，喜陽光充足和干燥的環(huán)境，在土層深厚、排水良好、疏松肥沃的砂壤土種植為好，3～7月播種，全生育期為6～7個月，常年畝產(chǎn)250～300公斤。

3、鐵皮石斛

目前鐵皮石斛產(chǎn)品主要分為三類：一是鮮品，包括莖、花和葉；二是鐵皮石斛莖制成的干品，以鐵皮楓斗為主；三是以保健食品為主的深加工產(chǎn)品，包括顆粒劑、膠囊、片劑、口服液、浸膏等劑型；其中莖部制成的鮮條、干條及楓斗是鐵皮石斛目前最重要的銷售品。目前，整個石斛市場年需求總量在8000～10000噸，且以每年10～15%的需求遞增。而人工種植剛剛起步，供應(yīng)嚴重不足。預計在10年內(nèi)石斛的產(chǎn)量仍難以滿足市場的需求，但是對種植技術(shù)要求比較高。

二、果樹

1、西梅

西梅有法蘭西梅和西梅女神兩大類，它的抗逆性強，適合南北方栽培，并且長勢良好，豐產(chǎn)性強。法蘭西梅單果小，但口感甜；西梅女神單果大但口感略酸?？傮w看來，西梅女神更有發(fā)展優(yōu)勢，它成熟后外觀呈藍色，極具誘惑力，目前它的市場價每市斤在10~15元左右。

2、桑葚

桑椹是一種藥用價值較高，對人體具有多種保健功能的美味水果。除鮮食外，還具有較大的加工利用價值，不僅可制成桑椹罐頭、桑椹酸乳、桑椹原汁、桑椹露酒、桑椹果醬、桑梅果醋等集美味營養(yǎng)于一體的產(chǎn)品，還可提取桑椹紅色素，作為一種天然的食品添加劑使用。該樹種適應(yīng)性廣，抗性強、生長快，結(jié)果早，效益好，果實美觀，采摘期長，是當前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種，適合山區(qū)丘陵地區(qū)最有發(fā)展。

3、草莓

近年來，草莓在市場上的銷量十分火爆，其維生素含量比較全面，還含有花青素、草莓胺等各種營養(yǎng)物質(zhì)。對保護視力、促瞎冊纖進消化等作用，并且草莓不管是播種育苗還是分株育苗，也都是以春季進行為最佳。

三、蔬菜

1、辣椒

辣椒的品種很多，在生活中也很重要，特別是湖南、四川等省，辣椒是人們生活所需，目前辣椒的市場售價一般在7-8元/斤，現(xiàn)在種植辣椒的規(guī)模已經(jīng)比較完善，而且隨著辣椒產(chǎn)品的豐富多樣，辣椒的需求量也在一直增長，種植辣椒有著豐富的利潤。

2、西蘭花

西蘭花的口感較好，且其營養(yǎng)價值比普通花菜要高，產(chǎn)量也更高，但其生長周期比普通花椰菜要短，管理更容易。西蘭花的花球大小較適中，很適合家庭消費，現(xiàn)在市場上西蘭花比花菜的受歡迎程度更高，雖然現(xiàn)在西蘭花的售價不是很高，但市場需求量大，因此經(jīng)濟效益還是很不錯的。

3、食用菌

食用菌作為21世紀健康食品，國內(nèi)外需求量逐年增長，是一項低投入、高產(chǎn)出、周期短、見效快，市場風險相對小的特色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，大宗品種有香菇、平菇、木耳、雙孢菇、金針菇、草菇等，珍稀品種有白靈菇、秀珍菇、幸福菇、茶樹菇、真姬菇、羊肚菌等。此外，在從事食用菌種植時，還應(yīng)該注意選擇本地富有的種植原料。

四、農(nóng)作物

1、雜糧

在我國種植范圍較廣，并且國家會根據(jù)不同地方的情況制定不同的雜糧種植優(yōu)惠政策，像在河北重點鼓勵蕎麥、高粱、綠豆等的種植。主要有：高粱、谷子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區(qū)特殊、產(chǎn)量較低，通常都含有特殊的營養(yǎng)成分，所以市場價格比一般糧食作物高。

2、黑花生

黑花生也叫富硒黑花生，是彩色花生的一種，種皮為黑色，在保健養(yǎng)生、醫(yī)療等方面具有開闊的市場前景。一畝地的投入在400-500元之間，種子的價格在8-10元之間一斤，一畝產(chǎn)500斤就有四千塊，除去400元的種子成本，磨仿還有3000元的利潤，比普通花生的利潤高出一倍以上。

3、茶油樹

茶油樹種子含油30%以上，可供食用、調(diào)藥、制蠟燭、肥皂、洗發(fā)水等，也可作機油的代用品。茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價值。種植油茶一次投資長期收益，經(jīng)濟價值高，生態(tài)效益好，市場潛力大，發(fā)展前景好。但是前期需要投入4年左右才能結(jié)果，不適合手里資金不足的新手。

最后要提醒大家的是，雖然當前在農(nóng)村發(fā)展種植項目前景可觀，但還需要結(jié)合當?shù)貙嶋H發(fā)展狀況來分析，切不可盲目進行。此外，近幾年，返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)人員創(chuàng)業(yè)越來越多，他們急需在農(nóng)村找土地做項目，目前主要針對農(nóng)村各類型土地進行信息展示，為農(nóng)戶、村集體、找地客戶提供從挑選到成交的專業(yè)土地流轉(zhuǎn)綜合服務(wù)?，F(xiàn)階段合伙人正在招募中（了解詳情請點擊：合伙人）