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湖南有什么好吃的

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-09-28 01:59   點擊:317   編輯:niming   手機版

湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產(chǎn),富含淀粉、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素和無機鹽,有補脾、養(yǎng)心、澀腸、固精功效,是湖南重要出口物 資,產(chǎn)量向居全國首位。湖南幾乎所有市縣都產(chǎn)茶,是中國四大產(chǎn)茶省之一,全國最大的 黑茶產(chǎn)區(qū)。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、 長沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國特產(chǎn)油茶的最大產(chǎn)區(qū),以湘江流域最多。湖南無核蜜桔含多種維生素,以邵陽、懷化、零陵、長沙、益陽、沅江等地最多。著名特產(chǎn)品種有濟陽、藍山金桔,雪峰蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等。湖南特產(chǎn)手工業(yè)工 藝品首推湘繡,與蘇、粵、蜀繡并稱中國四大名繡。其他有湘西土家錦、瀏陽夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵陽竹雕、益陽水竹涼席、瀏陽花炮、菊花石雕、長沙、邵陽羽絨制品等。特產(chǎn)名食湘粉絲、湖南米粉、辣椒油等。長沙風味為主的湘菜注重酸辣鮮嫩,是中國八大菜系之一。

湖南吃的特產(chǎn)十分豐富,主要有:干辣椒、鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,紅薯干、干竹筍、干臘肉、……

一,口味菜

共同特點:口味重,辣,環(huán)境簡陋,食客盈門

1、無名家菜館 好象用不著我說了,生意好得嚇人。往巷子里進去第三家也

還不錯。

蔡鍔南路香格里拉酒吧旁

2、辣椒炒肉 因為實在沒有一個招牌,以辣椒炒肉聞名,雞湯也很好喝。

芙蓉北路銀苑海鮮右側(cè)。

3、老天富 財政廳附近廣濟橋南側(cè)。

3、趙記 其實應該叫“錢四口味雞”?特色菜:口味雞、口味田雞

長沙電腦城旁

4、星沙 一個小店,在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈后面的小巷子里

特色菜:鱔魚炒豆子

5,一家罐子老店 先鋒廳 才魚抱蛋

6,三味食府 這里是個禍的好地方,老板親自坐臺,陪吃陪喝陪禍,你想干

嘛就干嘛,果真賓至如歸。 湘春路陋園賓館對面 竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花

二、地方特色

1、瀏陽蒸菜

(1)首推“北美”,左家塘阿彌嶺,大部分都為蒸菜

推薦:各色湯味道不錯。一定要嘗店里木桶裝的山葡萄酒,每次我都能喝一

斤:))

(2)喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯,具體地址誰知道請補充

2、寧鄉(xiāng)口味蛇

(1)九龍魚頭城 名為魚頭城,實際好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面條,

極鮮美

地址:天心賓館旁

3、永州血鴨

(1)廣濟橋底往長嶺方向,有兩家吃永州血鴨的小店,不記得名字,都很

好吃

4、常德缽子菜

(1)大豐和

(2)芙蓉國 有兩年沒吃了,不知現(xiàn)在如何

5、長沙的黃鴨叫

(1)橘子洲頭 幾次都在“老江岸”吃的。味道一般,但夏天的晚上,江風

漁火加啤酒,有一幫朋友對酒當歌,感覺很好。據(jù)說有另一家味道要好,請記得名字的

補充。

(2)南大橋 河西橋底,有幾條船。以前是在叫“石砣”的船上吃,后來旁

邊另開了一家叫“張立斯”,也不錯。不冷的白天或晚上,在江中四面臨風,不意快

哉。

特色:魚、河蝦、河蚌

三、其他特色

1、豬腳 河西銀鴻小區(qū)內(nèi)“豬腳王”,很辣,要小心

2、紅燒肉 侯家塘的“帝豪”,紅燒肉肥而不膩,肉質(zhì)松軟。

3、燒烤 奧莎體育館對面“兩重天”

4、香干 梓園路“世平餐館”,在附二對面沿梓園路右側(cè)走不遠

5、粥 南門口“一品粥”

6,魚頭 二環(huán)線“菩提樹”

7,羊肉 人人家:韶山南路往長潭高速的路口,涮羊肉很棒,比“小肥羊”

的好吃。更絕的是吃到一半,會有人舉著一個黃澄澄的巨大的鍋——是一個大鍋底的鍋

巴出來,所有的人就沖上去每人掰一塊。

8,小炒臘鳥 西湖樓,招牌菜:千絲萬縷,刀功了得。

四、小吃

1、 米 粉

(1)無名 省人民醫(yī)院對面的小巷子里

(2)烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名,搞得這里幾乎每天都要堵

車!

(3)一家粉店 的米粉不錯,口感好,分量多,碼子齊,地方也還大,推薦

椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉絲,香菇一起炒的碼子,也還辣,要是放多點醋,更加開

胃~可以恰2碗~

在春天百貨旁的藥王巷內(nèi)200米

2、臭干子:沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的攤子

只有下午和晚上供應

3、牛肉串:解放西路暢行天下隔壁巷內(nèi)20米處一個小攤,生意極好,總要

排隊。

且只在下午4:00 – 6:00供應。

4、牛雜湯:朝陽電器城旁的小店,那里的牛肉串也久負盛名

5、蘭花豆:“翁不倒”的蘭花豆 荷花池 長沙市第13中學門口

6,包子,饅頭等:天津小吃店(就是酒吧一條街的楊欲興旁邊)的包子才

?*們里面不止有肉,還有姜蔥香姑末。。小湯包的湯汁好鮮,又不油,余香留齒

~~

那里的其他面點也很好~

特別推薦 天津小吃店的饅頭~都是老面發(fā)的~自然的發(fā)酵糖味~不是別的地方

的糖精味~ ~本人最喜歡在那里覓~每個5角,一次買一堆,便宜又開胃,那里饅頭極

度暢銷,一天幾十籠搞手腳不贏

7魚:赤崗沖再往前一直走有一條街,全是吃魚的。我去的那一家叫:詩

韻。

分量比伍家?guī)X活魚村的還足,好大一盆哦! 味道也不錯,很辣,很過癮。如

果要去吃的話,一定要記得讓老板多加點摩芋豆腐!

香辣魚火鍋

在湖南日報大門對面,就是體育館路那個巷子里進去不到30米,有一家“老

四川魚館”,

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評論
    共 1 條評論
  • 游客
    2023-10-18 04:16
    每一張都令人陶醉。
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