山茶油渣放置時(shí)間越久并不一定越好。雖然山茶油渣可以在一定時(shí)間內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵，產(chǎn)生更多的有益物質(zhì)，但過長時(shí)間的放置可能導(dǎo)致油渣變質(zhì)、發(fā)霉或產(chǎn)生有害物質(zhì)。

因此，建議適當(dāng)控制放置時(shí)間，根據(jù)個(gè)人口味和安全考慮，一般在3-6個(gè)月左右即可。同時(shí)，儲(chǔ)存時(shí)要保持干燥、通風(fēng)，避免陽光直射，以確保山茶油渣的質(zhì)量和食用安全。

不是放越久越好

茶油楂不是年數(shù)越久越好。

從茶籽中提取的茶油可以直接食用，無需長期儲(chǔ)存。雖然此時(shí)茶油是深色的，但具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)茶油儲(chǔ)存約30天時(shí)，其顏色會(huì)變淺。此時(shí)，茶油的營養(yǎng)不會(huì)流失