山東省泰安市的面積有多大
1.肥城桃 肥城桃簡稱肥桃,又名佛桃,迄今已有1100多年栽培歷史,自明朝起即為皇室貢品,最早文 字記載見于明代萬歷11年(1583)年的《肥城縣志》,之后1726年的《山東通志》,1908年《 肥城縣鄉(xiāng)土志》等有肥城桃為名產(chǎn)的記載1921年的《山東勸業(yè)報》,1932年的《中國實業(yè)志 》及1934年的山東《民國日報》則更加詳細(xì)地記載了肥城桃的特點及當(dāng)時生產(chǎn)狀況。 肥城桃以個大質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富而馳名中外。單果重一般在350克左右,最大900克以上,稱之 為桃王。果實肥大,外形美觀,果肉細(xì)嫩,氣味芬芳,營養(yǎng)豐富,被譽為群桃之冠。肥城獨特的氣候和水土條件孕育了肥桃獨有的品質(zhì)。據(jù)專家鑒定,肥城桃果肉中可溶性固形 物含量在15.8%以上,其中含蔗糖9.5%以上,還原性vc7.31(mg/100g果肉),可滴定酸0.32% ,并含有多種人體所需要的蛋白質(zhì)、維生素、果膠物質(zhì)和鈣、鎂、鐵、磷等礦質(zhì)元素 (每100克鮮肥桃成份含量 每100克鮮肥桃成份含量水 82.6%[]總糖15.5% 可滴定酸 0.32% 可溶性果膠 0.75% 蛋白質(zhì) 0.6569%還原性vc 7.31mg 單寧 38.65mg 氮 0.1051% 磷18.31mg鉀 140.10mg 鈣 8.7mg 鐵 0.7mg)。肥城桃96年被確定為第十一屆亞運會特供水果,94年榮獲全國首屆林業(yè)名特優(yōu)稀農(nóng)副產(chǎn)品博覽會金獎,1995年肥城市被國家命名為中國佛桃之鄉(xiāng)。 2.核桃、板栗 核桃,又名胡桃,在泰山地區(qū)已有1000多年的栽培歷史。核桃為干果類,是食品工業(yè)的重要原料,以核桃仁為原料制作的糖果食品,種類眾多,清香爽口,味道甘美。核桃還可入藥,驗方20余種,有固齒、烏發(fā)、健腦、潤肺的功效。 泰山板栗以個大色鮮、質(zhì)細(xì)味甘而獨享盛譽。泰山地區(qū)栽培板栗,已有500 多年的歷史,早在明清時期就定為貢品,民國以來,蜚聲國際市場,被譽為泰山甘栗。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等,風(fēng)味獨特,很受消費者的歡迎。 3.泰山紅玉杏 集中產(chǎn)于岱陰柳埠鎮(zhèn)大會村,俗稱“大會杏”,已有2000多年的栽培歷史。早年作為貢品,被漢武帝食后譽為杏中佳品,故又稱為“漢武杏”。紅玉杏果實大,最大可達(dá)150克,果肉及果皮均為桔紅色,肉厚質(zhì)細(xì),不粘核,酸甜可口,除含較多的糖分和有機(jī)酸外,還富有蘿卜素、核黃素、各種維生素、微量元素及多種氨基酸類物質(zhì)。其藥用價值也較高,尤其是杏仁,富含磷質(zhì),高熱量、高蛋白,有補腦、潤肺、止咳、平喘的功效,對生長期孩童和體質(zhì)虛弱者特別有益。生食味美,亦可制作杏脯、罐頭等。 4.泰山四葉參 又名羊乳、泰山參,為泰山名藥之一。屬桔??贫嗄晟荼局参?。生于泰山深處的巖石縫隙、陰濕山溝、山坡林蔭中。蔓長1米,花單生于枝梢或葉腋,葉四片對生,故名四葉參。根塊個大似胡蘿卜,外皮粗糙、黑黃色,有清熱解毒、祛痰鎮(zhèn)咳、強壯滋補的作用。浸泡白酒,常飲能舒筋活血、健身補氣,被譽為“泰山之寶”。 5.鹿角菜 又名天花菜,珊瑚菌科。8~9月份生于岱陰枯木叢中,季節(jié)性強,不易采尋。其高15厘米,米黃色,基部白色。主枝粗壯,頂端不規(guī)則分枝,形似鹿角。小枝頂端鈍,有2~3個小齒。菌肉白色,內(nèi)實,孢子囊黃色,孢子無色。每500克鮮品中,含蛋白質(zhì)12.9克、脂肪0.55克、糖9.8克、粗纖維0.9克、礦物質(zhì)元素1.38克,含維生素b10.71毫克、維生素b21.46毫克,是上等滋補佳品。 6.泰山赤靈芝 民間稱靈芝草。多孔菌科,是一種藥用真菌。外形頗似一株五彩蘑菇,“蘑菇蓋”呈不規(guī)則云朵形,有環(huán)紋與輻射狀的皺紋相穿插;“蓋”的下面有眾多的細(xì)密菌管孔洞;梗側(cè)生于“蓋”下,光澤如漆。每逢夏季,泰山氣溫漸高,林間相對濕度逐漸增大,陽光散射,形成泰山靈芝迅速生長的有利條件。秋末,可在柞、楓朽木樁旁采到。全株入藥,有治耳聾、利關(guān)節(jié)、保神、益精氣、堅盤骨、療虛勞、滋補強壯等功能。 泰山赤靈芝是著名的泰山特產(chǎn),為我國醫(yī)藥寶庫中的珍品,是名貴地道藥材。自古以來靈芝被稱為仙草,古代傳說它可以令人長生不老,起死回生。它作為滋補品已有兩千多年的歷史,《本草綱目》中記載“靈芝味苦,無毒,可補中,增智慧,久食可輕身不老?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)界經(jīng)研究發(fā)現(xiàn):靈芝對心臟病、腦血管病、肝肺病、腎臟病等有顯著療效,有提高人體免疫力和抗癌作用,兼有抗衰老、解毒、抗菌等功能。因此,“泰山赤靈芝”成為泰山的獨特旅游商品?!疤┥届`芝茶”系精選泰山赤靈芝為主要原料,配以杞果、茯苓、菊花、蓮子等名貴中藥材,由全國著名靈芝專家、出身于十八代名醫(yī)世家的李緒濱高級工程師,積二十多年科研成果,歷經(jīng)上百次試驗,以最新科學(xué)方法萃取,最終定型為靈芝精粉與名貴中藥混合的純天然保健茶?!疤┥届`芝茶”經(jīng)科學(xué)方法測定,含有18種氨基酸、靈芝茶、靈芝糖、有機(jī)鍺、多種維生素等營養(yǎng)成分,能促進(jìn)人體新陳代謝,活化人體細(xì)胞,增強人體免疫力,對神經(jīng)衰弱、長期失眠、疲勞過度、久病體虛及心臟病、高血壓等癥有明顯的輔助治療作用,且有抗癌之功能。50元左右/公斤。 7.赤鱗魚 又名螭霖魚、斑紋魚,中國八珍之一。是一種為泰山所獨有的小型野生魚類。鯉科,突吻魚屬。在自然條件下,成魚20厘米,重100克。體側(cè)扁,腹部圓,頭小吻鈍,上唇有極小的短須兩對。體暗褐色,腹白,背部微顯藍(lán)色。體被細(xì)鱗,兩側(cè)鱗片微黃,背鰭、尾鰭灰黃色,其他諸鰭桔黃色。吻部及臀部綴以白色珠星。體色隨環(huán)境而變,或深或淺,變化迅速。對聲音變化反應(yīng)靈敏,行動敏捷,遇外界刺激迅即潛入石下。赤鱗魚生長于海拔270~800米的山澗溪流中,喜食藻類及浮游動物。泰山溪流富生藻類,溪水常流低溫,徑流彎曲,含氧豐富,ph值呈中性,各種礦物質(zhì)含量低,形成赤鱗魚特有的生態(tài)環(huán)境,故有“赤鱗魚不下山”之說。 8.泰山小白梨 泰山小白梨 又稱泰山美人梨。主產(chǎn)于泰山北麓。該品種成熟早,果型端正,色澤美觀,皮薄肉嫩,汁多香甜,含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、胡蘿卜素及多種維生素,具有清心潤肺、止咳化痰、降低血壓 9.泰山白首烏 泰山名藥之首。多生于山坡石縫或土壤肥沃的濕潤地帶及樹下。株高1~2米,蔓生,莖纖細(xì),綠色或紫色。單葉對生,葉片戟形或三角狀心形,先端漸尖,有長柄。傘狀花序呈黃綠色,5瓣。5~6月為花期,8~9月為果期。根塊球形,外皮黃褐色,堅磁、沉重如石。塊根入藥,具有養(yǎng)血、益肝、固精益腎、強筋健骨、烏須黑發(fā)等療效,其性不寒不燥,為滋補良藥。泰山白首烏療效優(yōu)于同類產(chǎn)品。 10.泰山大貨山楂 泰山大貨山楂 已有3000多年的栽培歷史。該品種結(jié)果早,產(chǎn)量高,適應(yīng)性強,果實個大,呈圓形或扁圓形,色澤紅艷,風(fēng)味佳,耐貯存。每百克山楂果實中,含鈣85毫克、維生素c89毫克,還含有豐富的鐵、磷、蛋白質(zhì)、脂肪以及紅色素、果膠等。鮮食酸甜可口,亦可加工成山楂糕、山楂汁、山楂罐頭等。果實入藥,主治飲食積滯、胸腹痞滿、疝氣、血淤經(jīng)閉等癥。山民常以山楂葉代茶飲,對治療頭痛眩暈,降低膽固醇、血壓,防治冠心病等有良效。 11.三岔紅星蘋果 三岔紅星蘋果主產(chǎn)于泰山極頂西部三岔林場。該場海拔800米左右,土質(zhì)肥沃,水源充足,年降雨量912毫米,蒸發(fā)量813毫米,年平均氣溫10.8℃,地處深山陡澗之中,晝夜溫差大,日照時間短,自然環(huán)境獨特。引種的紅星蘋果面呈紫紅色,臘質(zhì)厚,有光澤,硬度高,耐貯藏,個大汁多,清香可口,別具風(fēng)味。