吃醬豆腐臭豆腐后能喝茶嗎

我們生活中不能沒有茶，但是茶葉也會暗中傷人。尤其空腹喝茶，并且還在里面加了鹽。古人喝茶和今人喝茶不同，他們往往要在茶里加點東西，或者是鹽，或者是油，甚至是粉，今天的南方人喝的油茶就有點古人喝茶的習(xí)慣。倘若空腹喝了加鹽的茶，這樣就會把茶的寒涼之氣帶到腎里面。以前我提到過的《孫真人養(yǎng)生歌》，這里面就說“甚勿將鹽去點茶，分明引邪歸腎家”。當(dāng)時將鹽加到茶里非常流行，但卻不知道這樣很傷人的，容易傷脾胃，容易引邪深入。

“飲食后濃茶漱口，既可以除煩膩而脾胃不知，且能堅齒消蠹，深得飲茶之妙?！?/p>

飯后適合喝濃茶，還可以用茶漱口。林黛玉剛到賈府的時候，吃完飯，仆人上茶了，第一次上的茶是漱口的，第二次上的茶才是喝的。當(dāng)時這大戶人家很注重養(yǎng)生之道??！飯后喝濃茶，其寒涼之性是不會傷及脾胃的，因為這時候胃里面有很多肥膩的東西。

人的口腔里，是濕熱環(huán)境。因為我們吃了過多的膏粱厚味，這樣脾胃就會生濕熱，濕熱上蒸，牙齒首當(dāng)其沖，這時候牙齒就相當(dāng)于鍋里面的排骨，燉著燉著骨肉就分離了，這樣牙齒就會松動。濕熱過盛則生蟲，就會長蟲牙，茶葉并不是直接殺蟲的，它是清濕熱的，這樣就破壞了牙蟲的生長環(huán)境，自然就不會有蛀牙了。

喝茶可以化油膩，清脾胃之熱，寒可以去火，苦可以燥濕、堅陰，嘴里面的濕熱環(huán)境得到改變，這樣就不會導(dǎo)致我們的牙齒受到破壞。這就是飯后喝茶有好處的原因。

茉莉花茶有什么作用?茶有減肥的作用嗎?

《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。

茉莉花茶，有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽．是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬于綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用，如：茶葉中的多酚類物質(zhì)、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質(zhì)大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季飲茶之上品。

根據(jù)我國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據(jù)茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現(xiàn)代最佳天然保健飲品。