一、盆栽平安樹(shù)的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)有哪些？

平安樹(shù)盆栽要用疏松肥沃、排水良好、并且要富含有有機(jī)質(zhì)的酸性土壤。它喜濕潤(rùn)，平時(shí)待盆土表面一半干了就進(jìn)行澆水，天氣干燥時(shí)要經(jīng)常向葉面進(jìn)行噴水或噴霧。冬天等盆土約一半干后再進(jìn)行澆水。于生長(zhǎng)季節(jié)每月追施一次復(fù)合態(tài)速效肥，入秋后追施1～2次磷鉀肥，生長(zhǎng)適宜溫度為20～30℃，家庭盆栽應(yīng)保持10℃左右的室溫過(guò)冬，平安樹(shù)需光性隨著年齡的不同而有所變化，進(jìn)入夏季后，不可給予全光照，早晚讓其充分見(jiàn)光。

平安樹(shù)真實(shí)名字為蘭嶼肉桂，平安樹(shù)只為其別稱(chēng)，其樹(shù)屬于常綠的樟科植物，原產(chǎn)于我國(guó)臺(tái)灣的蘭嶼島。平安樹(shù)枝桿端莊，呈黃綠色狀，光滑而無(wú)茸毛。平安樹(shù)葉片一般相對(duì)而生亦或近對(duì)而生，葉子的表面為亮綠色，并有類(lèi)似金屬的光澤，背面則是灰綠色。

平安樹(shù)盆栽要用疏松肥沃、排水良好、并且要富含有有機(jī)質(zhì)的酸性土壤。土壤板結(jié)黏重或酸度不夠、排水不良、盆土板結(jié)等均有可能導(dǎo)致須根腐爛，會(huì)造成植株葉片黃化、生長(zhǎng)不良?？捎酶~土栽培。小株的平安樹(shù)每年換盆一次，大株的平均2～3年換盆一次。

平安樹(shù)喜濕潤(rùn)，平時(shí)待盆土表面一半干了就進(jìn)行澆水，天氣干燥時(shí)要經(jīng)常向葉面進(jìn)行噴水或噴霧。冬天等盆土約一半干后再進(jìn)行澆水。平安樹(shù)喜空氣濕度較大的環(huán)境，一般相對(duì)濕度。大于80%，方可生長(zhǎng)旺盛。在夏季或干燥的秋季，甚至冬季擱放于室內(nèi)，都應(yīng)經(jīng)常給葉面噴水，為其創(chuàng)造一個(gè)比較濕潤(rùn)的空間環(huán)境。若盆內(nèi)積水，易招致根腐病的發(fā)生。

平安樹(shù)比較喜肥，可于生長(zhǎng)季節(jié)每月追施一次復(fù)合態(tài)速效肥，入秋后追施1～2次磷鉀肥，以此來(lái)增加平安樹(shù)植株的抗寒性。過(guò)多施用了肥料，包括生肥、濃肥、大肥，會(huì)致其細(xì)須根的灼傷壞死，形成葉片發(fā)黃脫落?？蓪⑵桨矘?shù)植株從花盆中脫出，仔細(xì)檢查其根系有無(wú)爛根。

平安樹(shù)生長(zhǎng)適宜溫度為20～30℃，抗寒性較弱，不耐0℃以下的低溫，否則容易導(dǎo)致樹(shù)皮凍裂、枝葉枯萎，小樹(shù)會(huì)連根凍死。家庭盆栽應(yīng)保持10℃左右的室溫過(guò)冬，可使平安樹(shù)始終保持翠綠。

平安樹(shù)需光性隨著年齡的不同而有所變化。幼時(shí)耐陰，3～5年生植株在蔭蔽的條件下生長(zhǎng)較快;6～10年生植株要求有較充足的陽(yáng)光。盆栽植株進(jìn)入夏季后，不可給予全光照，可將其擱放于大樹(shù)濃蔭下或置蔭棚下，給予50%左右的散射光照，早晚讓其充分見(jiàn)光，則生長(zhǎng)比較理想。若光線(xiàn)過(guò)強(qiáng)，易造成葉片黃化，影響觀賞效果。

平安樹(shù)耐陰，喜散光。不同的生長(zhǎng)階段，對(duì)光照有著不同的要求。3～5年的耐陰，要有遮擋，6～10年的要充分光照。對(duì)土壤的要求也不是很高，只要疏松肥沃，排水良好，偏酸性即可。一般不用澆水，每隔2～3天給葉子噴一次水，一個(gè)星期左右澆透一次水。特別是入秋以后，更要少澆水，多噴水。積水會(huì)導(dǎo)致葉片脫落、植株枯黃，嚴(yán)重的還會(huì)爛根。

平安樹(shù)的養(yǎng)殖作用有很多種，它即可用來(lái)做盆栽景觀植物，又可以是非常漂亮的園景植物，此外，它還有凈化室內(nèi)空氣，吸收裝修污染等效果。

二、手撕圓茄子的家常做法？

食材：圓茄子1個(gè)、蒜12克、青辣椒1個(gè)。番茄醬1勺、食用油適量、玉米淀粉15克、糖8克、鹽12克、雞精少許、老抽2小勺、香油適量。

做法：

1，將圓茄子去皮切塊、青辣椒切塊、蒜切末備用。

2，往茄子塊中放一小勺鹽拌勻，然后腌十分鐘。

3，倒掉茄子中腌出來(lái)的多余水份，然后撒上適量的玉米淀粉拌勻。

4，取一只干凈的小碗，然后依次放入玉米淀粉、糖、雞精、老抽、鹽、再倒入半碗清水，調(diào)成碗汁備用。

5，鍋內(nèi)放入適量的油，油溫五六成熱的時(shí)候，放入茄子開(kāi)始煎炸。

6，炸至茄子表面金黃時(shí)撈出備用。

7，另起一只干凈的鍋，倒入少量的油。油熱的時(shí)候，放入番茄醬，蒜末煸炒出香味。

8，將茄子倒入鍋中煸炒勻均。

9，將青辣椒放入鍋中煸炒勻均。

10，將碗汁倒入鍋中，然后大火收汁翻炒勻均，出鍋前再倒少許香油即可

三、茶樹(shù)花多長(zhǎng)時(shí)間澆一次水

給茶樹(shù)澆水要根據(jù)它生長(zhǎng)的不同時(shí)期，天氣情況。不需天天澆水，土干了再澆水。

四、種花時(shí)什么時(shí)候澆水最科學(xué)？有什么要求？

如果簡(jiǎn)單地按一年四季每天澆水的合適時(shí)間，大致可以是：夏季早晚澆；春秋上、下午澆；冬季中午澆。 對(duì)于植物盆景愛(ài)好者來(lái)講，僅憑知道每天什么時(shí)間澆水最好是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要養(yǎng)好花卉先要過(guò)好澆水關(guān)，要多加實(shí)踐，注意觀察，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，既借鑒前人經(jīng)驗(yàn)，又不死搬硬套，要根據(jù)具體情況靈活運(yùn)用，只有做到判斷正確，才能掌握好澆水要令，真正做到見(jiàn)干見(jiàn)濕，保證植物盆景的正常生長(zhǎng)。 澆水是花木盆景一項(xiàng)最經(jīng)常、最基本的工作。澆水幾乎每天都要進(jìn)行，看似十分簡(jiǎn)單，其實(shí)是最難掌握，最為嚴(yán)格的工作。澆水不當(dāng)是造成植物死亡的最主要原因，澆水不僅僅是為了維持植株的生命，更可以通過(guò)澆水來(lái)調(diào)控植物生長(zhǎng)的節(jié)律。因此，對(duì)于澆水這項(xiàng)看似十分簡(jiǎn)單的工作決不可掉以輕心。 “見(jiàn)干見(jiàn)濕”。這是向內(nèi)行人請(qǐng)教時(shí)經(jīng)常聽(tīng)到的經(jīng)典回答。此話(huà)說(shuō)起來(lái)挺容易，可做起來(lái)卻相當(dāng)難，難就難在什么叫“干”，怎樣稱(chēng)“濕”。筆者化了十幾年才悟出一些道理，但也僅能做到“不會(huì)干死、不會(huì)淹死”的程度。可以這樣說(shuō)，初養(yǎng)盆景者，盆景的死大凡都是被水淹死的，被干死的則相對(duì)較少，因?yàn)橄矚g，生怕干著就不斷澆水，災(zāi)難也就發(fā)生了。 怎樣來(lái)識(shí)別盆土是干還是濕呢？這里有一些前人的經(jīng)驗(yàn)之談，你不妨了解一下：一是看，二是彈，盆土發(fā)白，盆土邊沿的土出現(xiàn)裂痕，是盆土干的跡象；盆土深褐、無(wú)裂縫，是土濕的表現(xiàn)。用手指彈擊、敲打盆壁，聽(tīng)聲音清脆為土已干，音渾濁則土尚濕。也可憑感覺(jué)，彈擊時(shí)有空殼感說(shuō)明盆土已干，有結(jié)實(shí)感是盆土尚濕。應(yīng)該注意的是，盆土的干濕不一定都是以此為標(biāo)準(zhǔn)的，新土和老土、土粗和土細(xì)、盆厚和盆薄所聽(tīng)到和所看到的情況都會(huì)有差異，因此，最好再通過(guò)觀察植株的葉色和葉態(tài)，按一下盆土的軟硬，棒一棒盆的輕重等多種方法綜合來(lái)加以判斷。還應(yīng)注意的是，不是所有盆的干濕都一樣，應(yīng)分別對(duì)待，根據(jù)實(shí)際情況決定該不該澆水，澆多少水。最根本的是平時(shí)注意觀察，在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，才能做到判斷正確、澆水量得當(dāng)。 以下再說(shuō)說(shuō)怎樣澆水。 1 要干透澆足 做到這點(diǎn)，有利于植株根系正常生長(zhǎng)和水分的吸收。盆土不過(guò)分干并不至于影響植株的生長(zhǎng)。但是，如果夏日炎炎，又是在陽(yáng)臺(tái)上，水不澆足會(huì)造成盆土表層溫度低、盆土底層溫度高的狀況，極易引起爛根。因此，遇此情況必須澆足水，使盆土充分降溫，達(dá)到保護(hù)根系的目的。 2 澆水不能過(guò)勤 澆水要澆足，澆足不等于澆勤，澆水過(guò)勤盆土?xí)^(guò)濕，特別是連續(xù)澆水過(guò)多，盆土始終處于濕濼狀態(tài)，土內(nèi)空氣被排斥，長(zhǎng)期得不到補(bǔ)充，就會(huì)造成根部缺氧引起腐爛。爛根后進(jìn)而影響吸水，長(zhǎng)期如此惡性循環(huán)，盆樹(shù)必死無(wú)疑。因此，如發(fā)現(xiàn)盆土不易收干，表明根部吸水受阻，就必須減少澆水。如已有爛根現(xiàn)象，最好將爛根修去，并強(qiáng)修枝葉后重新種植，經(jīng)細(xì)心養(yǎng)護(hù)尚可望復(fù)原。因澆水遺漏盆土太干，往往造成大量落葉或頂梢部分枝片枯萎，如干得時(shí)間不長(zhǎng)，及時(shí)澆水，精心養(yǎng)護(hù)，尚有復(fù)原可能。如長(zhǎng)期土壤過(guò)濕，根部全部腐爛，自下而上干枯，就難以挽救，初學(xué)者應(yīng)多加注意。 3 不澆半邊水和半截水 盆要放平，水要澆勻，不能澆半邊水。盆不放平水自然往一邊淌，盆土長(zhǎng)期半邊干半邊濕，會(huì)直接影響植株正常生長(zhǎng)發(fā)育，甚至因局部缺水而“回片”。 所謂半截水是指澆水量過(guò)少，水不能滲到盆底，造成上半截濕下半截干，長(zhǎng)期如此亦會(huì)導(dǎo)致樹(shù)木死亡。有時(shí)盆土過(guò)干開(kāi)裂嚴(yán)重，澆水時(shí)水從裂縫中很快流失，此時(shí)，應(yīng)稍等片刻，讓土稍許澎張一點(diǎn)，再補(bǔ)澆一到兩次，直至盆土濕透；盆面貼有青苔的，在干燥狀態(tài)水會(huì)從青苔上滑落，澆不進(jìn)去，此時(shí)就應(yīng)多澆幾次或先向盆面噴水使苔蘚濕潤(rùn)后再澆水，水才容易滲入土中。 4 雨中(后)要查盆 雨天，尤其是雷雨天，當(dāng)雨量很大時(shí)，會(huì)造成盆中積水，應(yīng)及時(shí)處理，勿使積水久留盆中。有時(shí)雷聲大雨量小、時(shí)間短，看似盆土已濕，往往只是表面潮濕，中、底部仍是干土，此時(shí)不能大意，應(yīng)如平時(shí)一樣正常澆水。 5 澆水時(shí)間有變化 要隨季節(jié)變化安排好澆水時(shí)間，尤其冬夏兩季更應(yīng)注意。冬季澆水?dāng)?shù)日一次，以維持盆土微濕為宜，中午氣溫較高，此時(shí)澆水最為適宜；夏季澆水要切記避開(kāi)烈日，盡量在日落后進(jìn)行，補(bǔ)水可在上午8點(diǎn)以前，下午的一次水要澆足，上午的一次根據(jù)具體情況而定。 6 澆水方法有講究 澆水方式有兩種，一是根部澆水，另一種是葉面噴水。自然生長(zhǎng)在高山云霧之中的植物品種，如杜鵑、松、柏等，自春到初秋經(jīng)常噴葉水則生長(zhǎng)良好。剛栽的樹(shù)木澆足連根水后短時(shí)間內(nèi)，也都以噴葉水來(lái)維持樹(shù)木的生理需要。落葉樹(shù)木如經(jīng)常噴水則會(huì)促使枝葉徒長(zhǎng)，節(jié)間拉長(zhǎng)，嫩而不壯，影響樹(shù)形美觀?；ü杈俺娙~水不利花芽形成。這兩類(lèi)盆樹(shù)多不能經(jīng)常噴葉水，只在清除其葉面積灰時(shí)才給葉面噴水清洗。另外，同時(shí)要澆水和噴水的，應(yīng)先澆根水再?lài)娙~水，以防漏澆根水。 7 花果盆景澆水要節(jié)制 一般情況下花果盆景在花芽分化期要注意控水，減少澆水量，以促使枝條粗短，花芽增多，而在花期及座果期，應(yīng)適當(dāng)多澆水，否則易導(dǎo)致掉花落果的情況發(fā)生。