老嫗牌酒糟魚好吃

老嫗牌酒糟魚是江西南昌特產(chǎn)，用婺源風景保護區(qū)鴛鴦湖的淡水魚為主要原料，并配以米酒、茶油、辣椒干、食用醋、精鹽、中藥材、白砂糖等，采用傳統(tǒng)手工制作工藝和現(xiàn)代化高溫殺菌、肉味鮮美、開胃爽口、久食不膩、冷食熱食均可，實為居家、賓館、旅游和饋贈親友之佳品。老嫗牌屬酒糟魚之精品婺源最老的牌子。