雞翅中的家常做法大全？
來源：www.cisanotes.com
時(shí)間：2023-06-16 21:20
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1、把新鮮雞翅中放入盤中晾幾分鐘。
2、然后準(zhǔn)備蔥、姜、紅辣椒、冰糖。
3、把生雞翅放入清水中煮5到10分鐘，冰糖放2到3顆。
4、然后撈出來，放入盤子，焯一下水。
5、在鍋中倒入適量食用油，等待油燒熱。
6、把雞翅放入鍋中，微微煎炸，煎至出顏色。
7、雞翅兩面都煎好了。
8、倒入蔥、姜、辣椒、冰糖等調(diào)味品，再倒入少許生抽和料酒，大火開始煮。
9、大火把湯煮干，加入少許食鹽，攪拌一遍即可出鍋盛入盤。
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