腦梗塞、糖尿病人飲食方面應該吃什么好？

腦梗塞是由于在飲食方面吃了高脂肪高膽固醇的食物，引起血液粘稠形成血栓引起腦梗塞，糖尿病腦梗塞患者在平時的飲食上要以清淡食物為主，多吃膳食纖維食物，蔬菜水果可以多吃，要限制高脂肪高熱量，糖分高的食物攝入，同時結合一些運動鍛煉來提高身體素質，也可以燃燒身體的多余脂肪和油膩。

中風食譜大全及做法

中風是一種中老年的常見疾病，在冬季的患病率較高。生病以后病人的生活品質和身心健康都是遭受比較嚴重的影響，除開要積極主動開展用藥治療以外，合理膳食對康復治療也是有很重要的功效。假如病人能夠 一切正常飲食搭配，可以吃一些非常容易消化吸收、口味淡低油少鹽的食材，均衡營養(yǎng)與膳食的另外適度提升蛋白和維他命的攝取，多吃新鮮蔬菜水果、淡水魚、豆類食品和豆類食品，下邊強烈推薦一些中風偏癱人的康復治療菜譜。

1、海蜇皮湯

關鍵原材料有海蜇頭、馬蹄子。最先把馬蹄子洗干凈削皮剁碎，海蜇頭也洗干凈剁碎。隨后把二種原材料一起放入鍋里邊，放水火災燒開后低火煮十分鐘就可以食用。這款湯非常合適陰虛陽亢、有高血壓的病人吃，不宜大便溏的病人。

2、旱芹淡菜湯

關鍵的食物有旱芹、牡蠣干。最先把旱芹洗干凈剁碎，牡蠣干提早泡開后也剁碎。隨后一起放入鍋里邊熬湯服用。每日可以吃一次，持續(xù)吃半個月。合適腎氣虛、肝陽上亢、血壓高的病人。

3、海蜇皮蘿卜粥

關鍵食物有胡蘿卜、海蜇皮、梗米。最先要把海蜇皮泡開后洗干凈，胡蘿卜削皮后剁碎。隨后和梗米一起煮開粥，煮到粥徹底軟爛以后就可以服用，合適有腦梗塞后遺癥的病人吃。

4、黑豆糊

最先把黑豆洗干凈泡一晚上，隨后放入石鍋里邊煮開到黑豆軟爛變?yōu)闈獬淼恼吵恚S后就可以給病人吃完。非常合適中風后語言不清的病人。

中風病人假如神智清醒就可以一切正常飲食搭配，可是許多 病人的咽下作用會遭受影響，進餐時非常容易產生嗆咳，假如嗆咳的情況下食材進到肺臟就很危險了，因此在給病人提前準備食材的情況下要煮到酥爛，最美味一些粘稠的食材或是半流質，不必給病人服用干結、難吞咽咽下的食材。