1. 茶油過濾凈化技術(shù)

茶油的生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備

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　　1、浸出法制油工藝

　?。?）山茶油浸出取油成套設(shè)備主要包括：

　　進料刮板輸送機、存料箱、料封絞龍、平轉(zhuǎn)式浸出器等油料浸泡系統(tǒng)設(shè)備；濕粕輸送機、封閉絞龍、脫溶劑機等料粕脫溶設(shè)備系統(tǒng)；混合油暫存罐，一、二蒸發(fā)器、汽提器等混合油蒸發(fā)分離設(shè)備系統(tǒng)；冷凝器組、分水箱、平衡罐、尾氣吸收器、溶劑周轉(zhuǎn)罐等溶劑回收設(shè)備系統(tǒng)；

　　2、壓榨法制油工藝

　?。?）茶籽仁冷榨制油技術(shù)

　　油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→優(yōu)質(zhì)冷榨油→優(yōu)質(zhì)茶籽餅

　　油茶籽冷榨制油工藝具有工藝簡單，毛油質(zhì)量好,節(jié)省能源，運行成本低和設(shè)備投資少，占地面積小等優(yōu)點。

　　（2）茶籽仁高溫壓榨制油技術(shù)

　　油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉淀→過濾→茶油

　?。?）超臨界萃取制油技術(shù)

　　油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→CO2萃取→分離1→分離2→精餾→茶油

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　　1、茶油的化學(xué)精煉工藝

　　原料毛油→脫 膠→脫 酸→水 洗→脫 色→脫臭→冬化脫脂→成品山茶油

　　2、茶油的物理精煉工藝

　　原料毛油→過濾→脫 膠→脫 色→脫 酸→成品山茶油

　　（三）山茶油的冬化脫脂工藝及設(shè)備

　?。?） 冬化生產(chǎn)工藝流程

　　茶油 →熱交換器→結(jié)晶槽→加熱槽→過濾器→冬化油

　?。?）冬化工作原理：

　　冬化系統(tǒng)主要為以低溫結(jié)晶方式將油中之臘質(zhì)分離出來

　?。?） 冬化處理范圍：

　?。?） 冬化處理之油種主要為葵花油，棉籽油及葡萄籽油等等

　?。?）冬化可分為濕式及干式兩種

　　（一）濕式冬化

　　原理為食用油經(jīng)過脫色階段之后，以皂腳顆粒為晶種，快速結(jié)晶之后，將臘結(jié)晶以水洗水一起分離，但因為快速結(jié)晶仍有部份臘會殘留，故結(jié)晶后達到之標準為5.5小時0℃仍無臘結(jié)晶析出，如果需要更少造成低溫霧化之條件，可在脫臭之后增加另一慢速晶將微量之臘、糖類以精細過濾除去。

　　優(yōu)點為減少使用過濾助劑，如木質(zhì)纖維素及矽藻土等之成本，操作上亦可降低過濾機換槽之頻率。

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　　原理為脫色或脫臭之后，將食用油降溫，以慢速結(jié)晶，使臘結(jié)晶能培養(yǎng)成為大結(jié)晶，且使用過濾助劑如木質(zhì)纖維素及矽藻土將大、小顆粒之臘結(jié)晶除去，以達到幾乎完全除去油中之臘質(zhì)。

　　優(yōu)點為按冬化油之要求達到12HR，0℃或24HR， 0℃不會霧化之條件，可由結(jié)晶時間及過濾條件來控制

　　（三）冬化設(shè)備

　　過濾機、養(yǎng)晶罐、結(jié)晶罐、制冷機、攪拌機、工業(yè)鍋爐等

2. 茶油如何過濾

鮮榨山茶油是指以成熟的山茶籽為原料，不同于傳統(tǒng)制作方法（將山茶籽去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾等過程），特指在低溫條件下將新鮮的成熟茶籽通過物理壓榨和過濾后得到山茶油。鮮榨山茶油整個加工全過程為物理壓榨，無需精煉，是真正的純天然綠色食用油。

3. 茶油過濾機

燭式過濾器是在一密閉的容器里配置多根濾芯，濾芯上套有根據(jù)料液特性選擇的專用濾布，當液體經(jīng)過濾布時，會在濾布表面逐步集聚液體中的固體物質(zhì)，當這些固體物質(zhì)達到一定厚度時，就形成了濾餅。由于濾餅微粒之間的空隙很小，阻留了液體中顆粒雜質(zhì)的逃逸，這樣就使濾液變清，達到理想的過濾效果。當濾餅超過一定厚度時，濾液通過濾餅的速率降低，過濾效率變差，這時就需要清除濾餅，完成一個過濾周期；

微孔過濾器的六大技術(shù)要點：

濾餅的厚度控制、濾餅的洗滌、濾餅清理、過濾介質(zhì)的洗滌、新濾餅重建、濾液質(zhì)量的監(jiān)控是自動過濾器；上海均屹過濾設(shè)備研發(fā)的自動過濾機，采用國際先進的微電腦控制技術(shù)，以及獨創(chuàng)的工藝設(shè)計，實現(xiàn)了自動過濾機六大要點的全自動控制，全面解決了自動過濾機的技術(shù)難題；

應(yīng)用領(lǐng)域

一到力加使平特老，斗才話溫算京。

食品行業(yè)：

果葡糖糖化液、酒、食用油過濾、檸檬酸過濾、乳酸過濾、番茄紅素過濾味精的脫碳脫色過濾；酵母、大豆蛋白精密過濾；

子表或沒交風示集拉精候育局。

果汁類、橙汁、蘋果汁、草莓汁、番茄汁、山楂汁、胡蘿卜汁、蘆薈汁、仙人掌汁等精濾；醬油、醋過濾；礦泉水、白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、料酒、飲料等精濾。

助濾劑過濾：活性炭、白土、硅藻土、珍珠巖等；

醫(yī)藥行業(yè)：

生物工程、生物制藥行業(yè)過濾等，發(fā)酵液過濾結(jié)晶體過濾、母液過濾；脫碳過濾、懸浮液過濾；

化工行業(yè)：

農(nóng)藥中間體及催化劑過濾回收、廢塑料、廢輪胎煉油中鈦白粉、黑碳粉過濾、秸稈制生物質(zhì)油過濾、PTA母液過濾回收、高純氧化鋁過濾、白油等溶劑油過濾、油砂原油過濾；

廢水處理、循環(huán)水處理：

1重金屬廢水（電鍍廢水、線路板生產(chǎn)廢水、熱鍍鋅廢水）蓄電池廢水、磁性材料廢水、電泳廢水等；

2煤礦礦井廢水過濾；煤場堆煤廢水過濾

3含氟廢水過濾?；どa(chǎn)含懸浮物廢水過濾；電子、光學(xué)透鏡研磨用液過濾；顏料乳膠廢漆水精密過濾。

4河水、地下水、江水、泉水、游泳池水、洗澡水過濾等；

工業(yè)用油脫蠟、脫色、精濾：

1生物柴油、液壓油、廢油、混合油、基礎(chǔ)油、柴油、煤油、潤滑油、變壓器油過濾；

植物油、食用油脫蠟、脫色：

毛油、混合油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、大豆油、色拉油、芥末油、植物油、茶油、壓榨油、香油過濾。

4. 茶油過濾后的殘油有何用處?

用完之后感覺頭發(fā)油，一半多是茶麩粉的問題了。傳統(tǒng)用的茶麩粉都是人工壓榨后的，里面還含有一部分茶油，茶油是天然的護發(fā)素，用這種洗完感覺會很清爽。

如果運氣不好買到煉油廠出的，用完效果就不大了，因為里面沒殘油，所以達不到養(yǎng)發(fā)護發(fā)的效果。

5. 茶油過濾凈化設(shè)備

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。

油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南、贛西部，是我國特有的油料樹種，中國是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。

6. 茶油過濾設(shè)備

小籽一般是原生態(tài)的，大籽一般都是雜交的，小籽飽滿成熟度高。茶籽油是山茶樹的種子壓榨而成的，茶籽油可長期食用，尤其是中老年人更宜食用，它有著預(yù)防心腦血管疾病，降血壓以及降血脂的功效。

不僅如此，茶籽油還具有美的功效。茶籽油是山茶油，它是將油茶樹的種子通過壓榨以及過濾等方法制成的。茶籽油營養(yǎng)豐富，適用范圍廣。茶樹是寶，經(jīng)加工后，不僅可作烹調(diào)油，還有很多好處，《農(nóng)息居飲食譜》中記載茶油可潤燥、清熱和利頭目;《農(nóng)政全書》中有茶油可療痔瘡、退濕熱的記錄;《綱目拾遺》說，茶油可潤腸、清胃和解毒殺菌。茶籽油比較適宜有心腦血管疾病的人群食用，它有降膽固醇，降血脂的作用。茶籽油除可食用外，還有其它的用途，可藥用，可美。

7. 茶油過濾網(wǎng)用多少目

朱砂印泥配方

蓖麻油（印油）： 400克（蓖麻油需要精煉，煉油到用箸沾起油時可以成絲）　

朱砂：（經(jīng)漂制的朱砂細泥，分上、下）80克　

石蠟(或蠟燭)：45克

黃蠟(俗稱蜂屎)：5克

艾絨： 120克 （金艾絨經(jīng)過加工制成的銀艾絨）

麝香：天然麝香4克

冰片 6克　　

制作方法：

1、取純正蓖麻油（或者印油）,石蠟(或蠟燭),黃蠟(俗稱蜂屎)。

2、清水洗干凈艾絨以后，放到前面準備好的材料里里。

3、把材料放入陶罐內(nèi)用文火熬制，保持溶液在罐內(nèi)輕微沸騰，并隨時將表面的油沫除去，直至無油沫浮出時將陶罐從火上取下，待油涼后用濾網(wǎng)將油過濾于瓷盤中，油中不得有沉淀物,如有,必須棄之不用。

4、將朱砂和蓖麻油混在一起，攪拌至油不浮，朱砂不沉。

5、朱砂在研磨過程中逐漸分層，分別取上層和中層以便使用，朱砂研磨細度必須達到預(yù)定標準，研磨完畢的朱砂粉必須去濕晾干后方可使用。

備朱砂、印油、艾絨三種，油以菜油 、茶油為最好，煉油可以用定溫箱烘烤，到用箸沾起油時可以成絲，即可使用。朱砂可以先用酒精去掉砂中的鐵質(zhì)，然後用滾筒機加油磨細，只需半小時便完成，但制出的印泥，一定要經(jīng)過一段時間才可使用。

8. 山茶油過濾

山茶油可以用來烘焙，做餅干、面包等，在烘焙的時候代替黃油，可以降低卡路里，既滿足了對美食的欲望又能輕松控制攝入熱量。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。

山茶油中不含芥酸，膽固醇。經(jīng)測試：山茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，但亞麻酸含量極低。

9. 茶油過濾凈化技術(shù)方案

山茶油提純的方法是：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全部過程都是物理處理方法，所以它也是非常自然純正的綠色天然食用油，它的提純技術(shù)也是一個含金量比較高的技術(shù)，具體的建議您可以聯(lián)系您當?shù)氐牟枞~協(xié)會，看看是否能幫您找這方面的專業(yè)人才教您如何給山茶沒提純。

10. 茶油過濾凈化技術(shù)原理

茶籽油底下的沉淀物是結(jié)晶，天然壓榨的山茶油，在溫度稍低的時候，會出現(xiàn)少量的絮狀物，這是茶油的本性。由于油茶籽在初榨過濾后其果實中含有的蠟、甘油三酯、飽和脂肪酸等物質(zhì)發(fā)生了物理變化。

因此，山茶油就會在溫度達到一定的低溫后出現(xiàn)絮狀物或是結(jié)晶。