1. 花生醬可以放茶油嗎怎么做

花生醬用料：

花生800克鹽 10克糖 80克茶油 80克

花生醬的做法步驟

步驟 1

花生用開水汆燙洗一下，這樣烤出的花生比較香。

步驟 2

烤箱提前預(yù)熱，180度烤20分鐘，做花生醬花生盡量烤老一點(diǎn)才香。

步驟 3

破壁機(jī)里加入花生、糖和鹽先破壁告訴粉碎一下

步驟 4

花生油大容易結(jié)塊，不停用筷子攪拌一下，也可以趁機(jī)冷卻一下破壁機(jī)。

步驟 5

鍋里放入山茶油燒熱冷卻備用鑰匙這一步可以提前做好。

步驟 6

加入冷卻后茶油再告訴破壁，就打成普通醬汁了，需要細(xì)膩一點(diǎn)可以多打幾次即可。

步驟 7

800多克花生只做了兩瓶多醬汁，做蘸汁，涼拌面的花生醬做的比較希一點(diǎn)。如果涂抹吐司的，可以山茶油少放一點(diǎn)就粘稠了。

2. 花生醬能加醬油嗎

不喜歡吃甜的話就買不加糖的面包花生醬，鶯歌的花生醬挺好的，你試試

3. 花生醬里放什么油

食材：花生米200克，黑芝麻粉20克，花生油60克，鹽3克，糖粉15克，蜂蜜20克.

做法：

1.花生用開水泡洗后瀝干水，用小火炒酥去皮，放入料理機(jī)打細(xì)。

2.花生油.糖粉.蜂蜜.鹽.混合攪拌至無油珠，加入花生粉和芝麻粉充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

3.攪拌好的花生醬裝入瓶中放冰箱冷藏保存

4. 花生醬的油可以倒掉嗎

①簡單一點(diǎn)就是加溫水稀釋

先把花生醬一大勺放在小碗里，先加一點(diǎn)溫水，有耐心地?cái)噭?；變成米糊狀再加水，直到變成你想要的狀態(tài)，然后加點(diǎn)白砂糖，繼續(xù)攪勻，放在那兒沉淀幾分鐘即可食用。

需要注意的是：如果沉淀時(shí)候發(fā)現(xiàn)水跟花生醬有分離現(xiàn)象，說明水放太多，倒掉一點(diǎn)就好。

②也可以加橄欖油稀釋，步驟如上。

③ 視個(gè)人口味加牛奶、醋或者香油稀釋，步驟如上。

5. 花生醬可以用油炒嗎

1、直接加水：人們最常用的一種方法就是直接加水。我們可以分次加水。每次加一點(diǎn)點(diǎn)水，然后再攪拌看看花生醬調(diào)的夠不夠稀，不夠的話再加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颍钡桨鸦ㄉu調(diào)到你喜歡的濃度為止。

2、用油稀釋：花生醬可以直接用香油或者是花生油直接稀釋，這是稀釋花生醬最快也最方便的一種方法，把適量的花生醬倒入碗中以后。加入香油或者花生油，慢慢調(diào)勻就可以。

3、用腐乳稀釋：可以直接把腐乳加入花生醬中，如果韭菜花醬也可以加入一些，另外還需要放入少量的白糖，這樣稀釋出來的花生醬葉道誘人，多用于火鍋的涮料食用。

6. 花生醬里面可以放菜籽油嗎

炸串刷醬調(diào)制配方1

炸串刷料（油干料）：

孜然1500克，辣椒面250克，雞粉250克，麻辣鮮200克，花生米250（干炒去皮），芝麻250克（干炒），去皮葵花子250（干炒），腰果100克（干炒），以上原料全部打成粉，加150克咖喱粉，放入容器內(nèi)，色拉油1500克、鴨油500克燒熱倒入，攪拌均勻即可。

炸串醬配方2

配料:泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，香料粉15克，味精80克，特鮮1號1包，雞精100克，白糖20克，鹽40克。

制法：

1、先將泡椒剁細(xì)，大蒜瓣剝皮搗爛。

2、用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細(xì)末、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。

3、用菜油燒到八成熟放入泡椒細(xì)末炸香，然后倒入瓷器調(diào)好的料中蓋上蓋子，冷卻后再嘗一下，如果咸了，適當(dāng)放點(diǎn)白糖味精，淡了加點(diǎn)鹽即成。

7. 花生醬要加油嗎

喜歡吃花生醬，以前都是在超市買的，但是大多數(shù)的花生醬都是不夠純正的，而且多多少少還會放點(diǎn)防腐增味的添加劑。

后來自己學(xué)著做，才知道原來自己在家做花生醬并不復(fù)雜啊，只要一臺小小的料理機(jī)就可以搞定了。早餐的時(shí)候抹個(gè)面包，或者做個(gè)花生醬餅干之類的也不錯(cuò)。朋友吃了也都說比在超市買的更純正，而且也很細(xì)膩，我說我是用小型的家用料理機(jī)制作的，

【原味花生醬】

原料：花生仁500g、糖14g、鹽4g、玉米油（最好是花生油）65g；

制作方法：

1、花生仁放烤箱170度15分鐘烤熟，放涼后去紅衣；炒鍋里放油燒熱，冒煙即可關(guān)火，放涼備用；

2、花生仁去掉紅衣了，如果不介意紅衣的口感也是可以不用去的，畢竟花生仁的紅衣也是很有營養(yǎng)價(jià)值的；

3、取約150g花生仁加鹽加糖放料理機(jī)研磨杯，加兩勺油（小勺，主要起潤滑作用，量隨意，自己掌握），通電，研磨功能開始；我這個(gè)料理機(jī)是買了很多年的小型料理機(jī)，功能很簡單，現(xiàn)在已經(jīng)有很多款高大上的破壁料理機(jī)了，如果用破壁料理機(jī)來制作會更省力的。

4、剛開始打不會特別細(xì)膩，會有花生顆粒，不過也很香，如果喜歡吃顆粒的這樣也不錯(cuò)，如果喜歡吃細(xì)膩的就再多磨一會兒；

5、因?yàn)檫@種料理機(jī)小，功率也不夠大，所以需要一點(diǎn)一點(diǎn)加花生仁，可以杯里留一些粗的花生醬，再加一些沒打的花生仁，分批分次的研磨，雖然麻煩點(diǎn)，但最后的成品會細(xì)膩很多；

6、這樣看起來就好多了；

不過還是有細(xì)小的顆粒狀的，但口感上很不錯(cuò)。

玻璃瓶開水消毒晾涼后把花生醬裝進(jìn)去，蓋蓋密封，冷藏保存即可，隨時(shí)可以食用，配吐司面包片特別棒。

8. 花生醬可以放芝麻油嗎

方法一：

1、用勺子先把芝麻醬攪拌一下，因?yàn)橹ヂ獒u都沉到下面去了，讓油和醬混合均勻，舀2勺芝麻醬，放入碗中。

2、加入一小勺食鹽，用勺子順時(shí)針攪拌，邊攪拌邊加入適量水，水起到潤滑的作用，不要一次加太多，攪勻后再加，記住沿一個(gè)方向攪拌。

3、重復(fù)邊攪拌邊加水的動作，直到攪拌至特別細(xì)膩就可以了，把勺子拿起來，芝麻醬能順利滴下，形成直線，說明就稀稠度正好。

方法二：

向碗中舀2勺芝麻醬，加入適量的芝麻油，記住是芝麻油，也就是香油，還是用勺子沿順時(shí)針攪拌，不到一分鐘芝麻醬就會被稀釋，這是因?yàn)橄嗨葡嗳艿脑?。變稀后可以繼續(xù)加入適量香油，或是清水也可以，攪拌至細(xì)膩絲滑就可以了。

方法三：

還是舀2勺芝麻醬，加入適量溫水，一定要是溫水，冷水開水都不行，然后順時(shí)針攪拌就可以了，邊攪拌邊加水，這樣很快就被稀釋了。

9. 花生醬可以放茶油嗎怎么做的

脂肪是三大營養(yǎng)素之一，常見于動物性食品和植物性食品中，如牛奶、肉類、豆類等。補(bǔ)充脂肪的方法有以下幾種：一、多選用脂肪含量較高的食物：在日常生活中，可以多選用脂肪含量較高的食物來補(bǔ)充脂肪，如堅(jiān)果類、魚類、芝士、牛奶等。二、合理攝入不飽和脂肪：不飽和脂肪對人體健康十分重要，可以通過合理攝入植物油、花生醬、鱷梨等富含不飽和脂肪的食物來補(bǔ)足。三、適度進(jìn)食含脂肪的食品：過量的脂肪會對身體健康造成危害，因此在補(bǔ)充脂肪時(shí)也要注意合理控制攝入量。綜上所述，補(bǔ)充脂肪的方法有多種，但也需要注意食用方法，合理控制攝入量，才能達(dá)到補(bǔ)充脂肪的效果，并且不對身體造成危害。

10. 花生醬可以放茶油嗎怎么做好吃

做法如下：

第1步、準(zhǔn)備好主要食材，糯米粉，蘇子，紅糖粉。

第2步、糯米粉加適量清水，揉成面團(tuán)。

第3步、將揉好的面團(tuán)取兩小塊隨意搓圓，放入沸水中煮至浮起。

第4步、煮面團(tuán)，浮起后撈出。

第5步、煮好的小面團(tuán)放入大面團(tuán)中繼續(xù)揉幾分鐘。

第6步、揉至大小面團(tuán)完全融合。

第7步、將揉好的面團(tuán)用濕布蓋上，靜置十分鐘。這樣揉至的面團(tuán)，彈性非常好，不會斷裂，而且柔軟易拉。

第8步、蘇子炒香，用料理機(jī)打成粉狀。

第9步、打成粉狀的蘇子裝入碗內(nèi)。

第10步、蘇子粉中加入紅糖粉和茶籽油，拌勻。

第11步、將醒好的面團(tuán)分成幾份。

第12步、取一個(gè)小面團(tuán)用手掌壓扁，包入蘇子餡。

第13步、收口，翻面壓扁，做成一個(gè)圓餅。依次包好其它面團(tuán)。

第14步、平底鍋內(nèi)放入適量食用油，將做好的餅放入，煎至兩面微黃，面餅輕微鼓起。

第15步、起鍋，趁熱撒上白芝麻，香甜的糯米餅上桌。

11. 花生醬可以放茶油嗎怎么做才好吃

主要材料：

牛腩300克，洋蔥20克，青椒10克，紅椒10克，小蔥10克，西紅柿一個(gè)，火鍋底料10克，鹽，雞精，料酒各適量

制作工藝

第一步：

將牛腩切成塊，放入清水中沖洗干凈，接著將青椒，紅椒，洋蔥切成塊，小蔥切蔥花，西紅柿劃十字刀，備用。

第二步：

鍋中倒入清水燒開，放入西紅柿燙一會，隨后將其取出剝?nèi)ケ砥?，再將其切成塊，備用。

第三步：

鍋中倒入清水，加姜片，蔥段煮至燒開，下入牛腩，煮制一會，隨后去除浮沫，撈出牛腩沖水，備用。

第四步：

取一口干凈的鍋，倒入適量油，下入姜片，蔥花，洋蔥，青紅椒塊，煸炒出香味。

第五步：

煸炒出香味后，倒入西紅柿煸炒出汁，隨后倒入牛腩，火鍋底料翻炒均勻，接著注入清水，轉(zhuǎn)大火燒開。

第六步：

大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燒半小時(shí)，直至收汁牛腩軟爛為止，加鹽，雞精，生抽調(diào)味。

第七步：

擺盤裝飾即可