1. 臨武鴨多少錢一包

郴州的“臨武鴨”的廣告詞是“臨武山水鴨天下”，這句廣告詞是根據(jù)一句有名的古詩仿寫而成的，這句古詩是:桂林山水甲天下，陽朔風(fēng)景甲桂林。

2. 臨武鴨小包裝

主料：臨武子母鴨1只（重約1250克）?！　∨淞希核嵊蠛?00克，小紅辣椒50克，蒜瓣50克，仔姜100克?！　≌{(diào)料：熟豬油100克，精鹽5克，味精1.5克，料酒15克，醬油10克，濕淀粉15克，肉清湯200克。 　　[制法]　　1.將鴨宰殺后去凈毛，鴨血入碗中，開膛取出內(nèi)臟洗凈，將鴨頭取下，去嘴尖斬成3塊（下頷至頸部1塊，鴨頭一劈兩半），斬?cái)帏喣_，去掉爪尖，取下鴨翅，去掉尾臊，再將鴨肉斬成2厘米見方的小塊?！　?.將仔姜洗凈。蒜瓣去皮洗凈。芋荷切成2厘米長、0.5厘米粗的條。小紅辣椒切末?！　?.炒鍋置中火上，放入豬油燒至七成熱，先下入鴨頭、翅、腳炸熟撈出。鍋內(nèi)留油，再下鴨肉煸炒收干水，倒入鴨血炒勻，然后，加入料酒、精鹽炒至五成熟，依次放入醬油、肉清湯、仔姜、蒜瓣、芋荷、紅椒末炒勻，燜5分鐘，加味精，用濕淀粉調(diào)稀勾芡收濃汁，盛入大盤內(nèi)，周圍拼上頭、翅、腳即成。

3. 臨武鴨的口味是怎樣的

不是同一個(gè)品種。臨武鴨是臨武特有的一種土鴨子；紹興鴨，是蛋用型品種

4. 臨武鴨的品質(zhì)好在哪里?

臨武鴨是肉蛋兼用型鴨種。體型較小，頸較細(xì)長，腳較粗大，覓食力強(qiáng)，適于野外放養(yǎng)。

公鴨頭頸上部和下部以棕褐色居多，也有呈綠色者，頸中部有白色頸圈，腹部羽毛為棕褐色。也有灰白色和土黃色。性羽2～3根。母鴨全身麻黃色或土黃色。喙和腳多呈黃褐色或橘黃色。

5. 臨武鴨價(jià)格

主料：臨武子母鴨1只（重約1250克）。配料：酸芋荷100克，小紅辣椒50克，蒜瓣50克，仔姜100克。調(diào)料：熟豬油100克，精鹽5克，味精1.5克，料酒15克，醬油10克，濕淀粉15克，肉清湯200克?！　制法]1.將鴨宰殺后去凈毛，鴨血入碗中，開膛取出內(nèi)臟洗凈，將鴨頭取下，去嘴尖斬成3塊（下頷至頸部1塊，鴨頭一劈兩半），斬?cái)帏喣_，去掉爪尖，取下鴨翅，去掉尾臊，再將鴨肉斬成2厘米見方的小塊。2.將仔姜洗凈。蒜瓣去皮洗凈。芋荷切成2厘米長、0.5厘米粗的條。小紅辣椒切末。3.炒鍋置中火上，放入豬油燒至七成熱，先下入鴨頭、翅、腳炸熟撈出。鍋內(nèi)留油，再下鴨肉煸炒收干水，倒入鴨血炒勻，然后，加入料酒、精鹽炒至五成熟，依次放入醬油、肉清湯、仔姜、蒜瓣、芋荷、紅椒末炒勻，燜5分鐘，加味精，用濕淀粉調(diào)稀勾芡收濃汁，盛入大盤內(nèi)，周圍拼上頭、翅、腳即成。

6. 臨武鴨哪種口味好吃

1、鴨苗成本：鴨苗一個(gè)1.5元，3000只成本1.5×3000=4500元。

2、鴨料成本：鴨料1.7元一斤，一個(gè)鴨子從進(jìn)棚養(yǎng)45天，大概吃13斤料。一只鴨子飼料成本為1.7元*13斤=22.1元，3000只鴨子的飼料成本22.1元×3000只=66300元。

3、成本共計(jì)：4500+66300=70800元

養(yǎng)鴨收入：一只鴨子出欄大概6.5斤左右，每斤3.9元，一只鴨子能賣25.35元，共計(jì)25.35元*3000只=76050元。

7. 臨武鴨的品種

相傳舜帝南巡來到臨武，被臨武的青山秀水所吸引，他在這里住下來，親臨田間地頭，教民耕種。

時(shí)間一長，他有感于臨武先民的淳樸和生活的艱難，于是就將一片羽毛，四個(gè)石頭賜予了當(dāng)?shù)匕傩?，老百姓抱石伏羽七七四十九天后，孵出了四只美麗異?；顫娍蓯鄣男▲啠@就是臨武鴨，為了使臨武鴨區(qū)別于其它地方的鴨種，舜帝又在臨武鴨的頸上欽點(diǎn)了一圈白環(huán)。從此以后，臨武百姓把喂養(yǎng)臨武鴨作為一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，世代相傳。

8. 臨武鴨好吃嗎

臨武鴨養(yǎng)殖成本每只25元左右。

臨武鴨的養(yǎng)殖時(shí)間比一般快長鴨多一個(gè)多月，周期為72天。其實(shí)，50多天它已經(jīng)長到三斤多重了，只是肉質(zhì)里面的水分很高，肉不好吃，為了保證臨武鴨味道鮮美這個(gè)特性，人為地延長到了72天。72天以后的臨武鴨的味道最好，味道最美。

9. 臨武鴨價(jià)格多少錢一斤

腌制后，再用紅鹵水鹵制。。。鹵制熟后再放于通風(fēng)處吹干就成啦現(xiàn)今有名的醬板鴨，例如郴洲市的臨武鴨和懷化市的芷江鴨都是在湖南很有名氣的。。。至于你所說的中藥可能沒有吧，不過一般的紅鹵料有：鹽，味精，辣醬，八角，桂皮，香葉，干紅椒，草果。。。等等這些是最普通的，也有復(fù)雜的，例如廣東省的潮洲鹵水在中國是很出名的一種

10. 臨武鴨是哪里特產(chǎn)

東江魚、舜華臨武鴨、家釀五谷酒、桂東高山茶；此四寶出于唐宋，傳于明清，盛于當(dāng)代；是湘南地區(qū)廣為流傳饋贈佳品。

東江魚源自南洞庭的東江湖的天然野生魚，舜華臨武鴨為江南特產(chǎn)，自舜帝起為歷朝貢品，中國八大名鴨之一，桂東高山茶產(chǎn)于湖南省的東南部、湘粵贛三省的接壤地帶。

11. 臨武鴨禮盒

母鴨從開始產(chǎn)蛋直至淘汰，均稱為產(chǎn)蛋鴨。目前，已列人《中國畜禽品種資源名錄》中的蛋鴨地方品種（配套系）包括：金定鴨、紹興鴨、攸縣麻鴨、荊江麻鴨、三穗鴨、高郵鴨、連城白鴨、甫田黑鴨、髙郵鴨、大余鴨、巢湖鴨、山麻鴨、微山麻鴨、文登黑鴨、淮南麻鴨、恩施麻鴨、巧陽麻鴨、臨武鴨、中山麻鴨、靖西大麻鴨、廣西小麻鴨、四川麻鴨、興義鴨、 云南麻鴨、漢中麻鴨、臺灣麻鴨等