1. 木本油料是什么

油茶。油茶樹是世界四大多年生木本油料之一，適宜栽在土層相對(duì)深厚且具備一定坡度的酸性土壤區(qū)；喜溫暖，怕寒冷；油茶花期在10月上旬至12月，要求有較充足的陽(yáng)光和水分，授粉良好但掛果率較低。

茶油具有極高的食用和保健價(jià)值，被稱為“東方橄欖油”，油茶出油率較高

2. 木本油料有哪些

今年的中央一號(hào)文件明確提出，促進(jìn)木本糧油和林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。木本油料種植可以廣泛利用荒山荒坡，如果油料作物“上了山”，就能為糧食作物種植騰挪更多耕地。發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)具有“不與人爭(zhēng)糧，不與糧爭(zhēng)地”的優(yōu)勢(shì)，是提高國(guó)內(nèi)食用油產(chǎn)能主要潛力所在。大力發(fā)展木本油料種植，“藏油于樹”，建造“地上活油庫(kù)”，是提高我國(guó)食用植物油自給率、增加高端優(yōu)質(zhì)食用油源、增加農(nóng)民收入、建設(shè)美麗中國(guó)的重要舉措之一。

我國(guó)木本油料作物種植面積已近兩億畝，然而由于資金、技術(shù)等條件限制，產(chǎn)業(yè)依然面臨科技支撐水平低、體量大但產(chǎn)能不高的問題。為此，建議啟動(dòng)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的現(xiàn)代木本油料“芯片”工程，支持木本油料高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)種質(zhì)的收集保護(hù)和原始創(chuàng)新，建立“高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高抗優(yōu)質(zhì)”木本油料核心種質(zhì)資源庫(kù)。

3. 木本油料植物有哪些

近代林產(chǎn)品主要是木材及其副產(chǎn)品?？煞譃閮纱箢悾活愂悄静募案鞣N木材加工制品，另一類是經(jīng)濟(jì)林及森林副產(chǎn)品。其中，經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品主要有：

①木本油料，如核桃、茶油、橄欖油、文冠果油等木本食用油及桐油、烏桕油等工業(yè)用油；

②木本糧食，如板栗、柿子、棗、銀杏及多種櫟類樹種的種子；

③特用經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品，如紫膠、橡膠、生漆、咖啡、金雞納等。

4. 木本油料是什么意思

1、作為食物，油茶是廣西北部一帶苗族、瑤族、侗族等少數(shù)民族日常食用的一種茶飲，茶葉先用開水充分浸泡，然后用豬油、姜、蔥、蒜熗鍋，再將泡好的茶葉倒入鍋中翻炒，隨即用茶籽木槌將其搗爛，加水熬至出味，同時(shí)還可以加入黃豆、花生、香菜等食物。

2、作為植物，油茶別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

5. 木本食用油脂是什么植物

我國(guó)第二大油料作物是大豆。

我國(guó)四大油料作物是油菜、大豆、花生和芝麻，因?yàn)榉N植面積占全國(guó)油料作物的90%。

油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來提取油脂供食用或作工業(yè)、醫(yī)藥原料等的一類作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。其中種子含油量大致可達(dá)20—60%。纖維作物，如棉花、亞麻、大麻等種子中也含有大量油分，是油脂工業(yè)的重要原料。多年生的木本油料植物中有椰子、油茶、油棕、核桃等。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，既可用來生產(chǎn)副食品，也是良好的精飼料和肥料。

6. 木本油油

木子油就是山茶油，只是叫法不一樣而已。山茶油在贛南民間稱為木油、木子油等，山茶油是取自野生油茶樹的種籽。山茶油是純天然高級(jí)木本食用植物油，它的色澤是金黃色或淺黃色，品質(zhì)比較純凈，看起來澄清透明，聞起來氣味清香，吃起來味道純正。因贛南農(nóng)村人民幾乎每家每戶都有山，都是自己摘木子，曬干打油的。山茶油當(dāng)?shù)厝擞脕硎秤?，平時(shí)都是用來炒菜用。

山茶油還能外涂，用來抵御紫外光，維持皮膚的柔嫩健康，還能避免日曬斑，頭皮屑、脫發(fā)等問題。

7. 十大木本油料

1、湖南省常寧市

常寧，隸屬湖南省，是由衡陽(yáng)市代管的縣級(jí)市，位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年，常寧被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產(chǎn)大縣，油茶資源豐富，油茶栽培歷史悠久。

2、江西省興國(guó)縣

興國(guó)縣隸屬于江西省贛州市，位于江西省中南部，贛州市北部。2004年12月，國(guó)家林業(yè)局公布了第三批“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”名單，興國(guó)縣榜上有名，被命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。被譽(yù)為“江南綠色油庫(kù)”的興國(guó)，油茶資源豐富，是江西最大的“綠色油庫(kù)”之一。

3、浙江省常山縣

常山縣，為浙江省衢州市轄縣，位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史，素有“浙西綠色油庫(kù)”之美稱。2001年，常山縣被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”，2007年“常山山茶油”又被國(guó)家質(zhì)檢總局授予浙江首個(gè)“地理標(biāo)志”保護(hù)品牌。

4、湖南省耒陽(yáng)市

耒陽(yáng)，湖南省轄縣級(jí)市，位于衡陽(yáng)市南部，油茶栽培歷史已達(dá)一千八百多年，素有“湖南油?！敝Q。2000年3月，耒陽(yáng)被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林--油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，2014年再次被授予“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，2017年被授予“全國(guó)木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號(hào)。

5、貴州省玉屏侗族自治縣

玉屏是貴州省銅仁市下轄縣，貴州油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一，有五百多年的栽培歷史，油茶資源豐富。2001年玉屏被國(guó)家林業(yè)局授予為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

6、廣東省連南瑤族自治縣

連南瑤族自治縣，位于廣東省西北部。2007年，連南瑤族自治縣被授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。連南種植茶油和生產(chǎn)山茶油的歷史悠久，據(jù)歷史記載可追溯到唐朝，清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種，推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬(wàn)多畝。

7、廣東省平遠(yuǎn)縣

平遠(yuǎn)縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣，位于廣東省東北部。2010年，該縣被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

8、湖北省麻城市

麻城市，由湖北省直轄，黃岡市代管，地處湖北省東北部，黃岡市北部。2009年10月14日，由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)經(jīng)實(shí)地考察評(píng)審，正式認(rèn)定麻城市為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。

9、湖南省邵陽(yáng)縣

邵陽(yáng)縣為湖南省邵陽(yáng)市下轄縣，位于湖南省中南部偏西，是全國(guó)油茶基地示范縣，被冠名“茶油之都”和“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史，有湘南“天然油庫(kù)”之美譽(yù)。

10、福建省浦城縣

浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣，中國(guó)丹桂之鄉(xiāng)，位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日，中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)正式命名福建省浦城縣為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”，浦城有2300多年的種植歷史。

8. 木本油料作物

一、油茶

油茶，屬山茶科山茶屬為常綠小喬木或灌木，樹高一般為2-4m，基徑為8-20cm，樹齡100-200年，在條件適宜的地方，樹高達(dá)6-8m，地徑達(dá)30至40cm，樹齡可達(dá)400年。深根性樹種，主根發(fā)達(dá)長(zhǎng)1-2m，側(cè)根、細(xì)根較少，呈擴(kuò)散型。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油。油茶樹是世界四大木本油料之一，它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。

園林綠化：油茶是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也有很高的應(yīng)用價(jià)值 。同時(shí)，油茶又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹種，對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氟和吸氯能力也很強(qiáng)。因此科學(xué)經(jīng)營(yíng)油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。

種子含油30%以上，供食用及潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

二、核桃

核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物，是國(guó)內(nèi)外栽培最為廣泛的一種。落葉喬木，一般樹高10-20m，最高可達(dá)30m以上，主干直徑1m左右，壽命長(zhǎng)達(dá)一二百年，最長(zhǎng)可達(dá)500年以上。花期4-5月，果實(shí)成熟期8～9月。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”，是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”。產(chǎn)于華北、西北、西南、華中、華南和華東，新疆南部。

園林綠化：核桃樹冠開展，濃蔭覆地，干皮灰白色，姿態(tài)魁偉美觀，是優(yōu)良的園林結(jié)合生產(chǎn)樹種。取植或2、3株叢植庭院、公園、草坪、隙地、池畔、建筑旁；居民新村、風(fēng)景療養(yǎng)區(qū)亦可用作庭蔭樹、行道樹。秋葉金黃色，宜在風(fēng)景區(qū)植風(fēng)景林裝點(diǎn)秋色。

核桃的油脂含量高達(dá)65-70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫(kù)”的美譽(yù)。利用現(xiàn)代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產(chǎn)品——核桃油。

三、油用牡丹

油用牡丹，是毛茛科、芍藥屬植物，為多年生落葉小灌木，高1-1.5m，花期5月，果期6月。牡丹花色澤艷麗，素有“花中之王”的美譽(yù)。牡丹品種繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有“國(guó)色天香”之稱。油用分布于中國(guó)山東省菏澤、聊城、河南省洛陽(yáng)、陜西省太白山一帶、陜西省富平、安徽省亳州市、銅陵市鳳凰山、甘肅省以及湖南湘西等?，F(xiàn)在用于商業(yè)生產(chǎn)中的油用牡丹僅有鳳丹和紫斑兩個(gè)品種。

園林綠化：牡丹花大而美麗，色香俱佳，被譽(yù)為“國(guó)色天香”“花中之王”，牡丹為中國(guó)特產(chǎn)名花，在中國(guó)有1500多年的栽培歷史。目前是中國(guó)國(guó)花的強(qiáng)有力的候選樹種。在園林中常用作專類園，供重點(diǎn)美化區(qū)應(yīng)用，又可植于花臺(tái)、花池觀賞。而自然式孤植或叢植于巖坡草地邊緣或庭園等處點(diǎn)綴，常又獲得良好的觀賞效果。此外，還可盆栽作室內(nèi)觀賞和切花瓶插等用。

是一種新興的木本油料作物，具備突出的“三高一低”的特點(diǎn)：高產(chǎn)出（五年生畝產(chǎn)可達(dá)300kg，畝綜合效益可達(dá)萬(wàn)元）、高含油率（籽含油率22%）、高品質(zhì)（不飽和脂肪酸含量92%）、低成本（油用牡丹耐旱耐貧瘠，適合荒山綠化造林、林下種植；一年種百年收，成本低）。多項(xiàng)指標(biāo)超過被稱為“液體黃金”的橄欖油。2011年3月27日國(guó)家衛(wèi)計(jì)委正式批準(zhǔn)牡丹籽油為新資源食品原料。

9. 木本油料樹種有哪些

山茶花 山茶花是一種木本花卉,植株高達(dá)九米,橢圓形葉片革質(zhì),上葉片深綠色,下葉片淺綠色,紅色花朵頂生,花期在每年的一到十月,具有較高的觀賞價(jià)值。

牡丹花  牡丹花的美，其它花卉都不能攀比，牡丹花的品種很多。牡丹花在冬天也能存活，低溫對(duì)它沒有影響，但是牡丹花需要在冬天好好打理，否則會(huì)影響第二年春天的開花。最好放在陽(yáng)光充足的地方。

10. 木本油料資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

新糧食安全觀指的是食為政首，糧安天下。

14億多人吃得飽、吃得好，源于中國(guó)始終堅(jiān)守糧食安全的底線。黨的二十大報(bào)告指出：樹立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系。這對(duì)深刻把握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律、深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、科學(xué)有效破解人多地少國(guó)情下糧食安全，具有重要指導(dǎo)意義。

牢牢把住糧食安全的主動(dòng)權(quán)，是中國(guó)政府一貫的堅(jiān)守。貫徹落實(shí)大食物觀，不僅是滿足人民過上美好生活的需求，更是保障我國(guó)糧食安全的重要手段。

黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央把糧食安全作為治國(guó)理政的頭等大事，提出了確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全的新糧食安全觀，確立了以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略。我國(guó)糧食綜合生產(chǎn)能力建設(shè)取得重要進(jìn)展，糧食產(chǎn)量連續(xù)7年保持在1.3萬(wàn)億斤以上。以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)育了世界近1/5的人口。

從中長(zhǎng)期看，中國(guó)的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢(shì)，確保國(guó)家糧食安全這根弦一刻也不能放松。當(dāng)前，百年變局和世紀(jì)疫情相互疊加，給全球糧食供應(yīng)帶來諸多不穩(wěn)定性不確定性，我們?cè)诩Z食安全問題上不能有絲毫麻痹大意。

“歷史經(jīng)驗(yàn)顯示，國(guó)際糧食安全的焦點(diǎn)是主糧。一些大的跨國(guó)公司利用危機(jī)操縱主糧價(jià)格，低囤高賣，危害很多國(guó)家的糧食安全。大食物觀強(qiáng)調(diào)食物均衡，重視肉、蛋、奶、油脂、蔬菜、水果等副食，多頭并舉分散主糧風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)沖主糧‘卡脖子’危機(jī)?！敝袊?guó)科學(xué)院院士、中科院水生生物研究所研究員桂建芳告訴告訴《瞭望》新聞周刊記者，大食物觀拓展了傳統(tǒng)的糧食邊界，不僅豐富了百姓餐桌，也減輕了主糧的壓力，推動(dòng)了傳統(tǒng)糧食安全向食物安全轉(zhuǎn)變，讓我們的飯碗牢牢端在自己手中。

“大食物觀是在保障糧食安全的前提下，強(qiáng)調(diào)主次、主副搭配，考慮農(nóng)林牧副漁均衡發(fā)展，這一指導(dǎo)思想將對(duì)農(nóng)業(yè)政策的制定以及調(diào)整，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到推動(dòng)作用?！惫鸾ǚ颊f。

多位受訪專家認(rèn)為，樹立并貫徹大食物觀，關(guān)鍵是推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式實(shí)現(xiàn)“三個(gè)拓展”：從耕地資源向整個(gè)國(guó)土資源拓展；從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展；食物安全政策由單一的供給側(cè)管理向需求側(cè)管理拓展。

實(shí)現(xiàn)拓展，出路在科技創(chuàng)新。首先是深化國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略研究，推動(dòng)傳統(tǒng)糧食安全向食物安全轉(zhuǎn)變，拓寬保障糧食安全的維度。

其次是加強(qiáng)從耕地到國(guó)土空間拓展的科技創(chuàng)新。依靠科技手段，推動(dòng)各地依據(jù)資源稟賦，宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林，形成同市場(chǎng)需求相適應(yīng)、同資源環(huán)境承載力相匹配的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)城布局。

以挖掘草原“糧庫(kù)”為例，我國(guó)草地面積達(dá)39.68億畝，單位面積草地畜產(chǎn)品產(chǎn)量低于一些發(fā)達(dá)國(guó)家，草原開發(fā)潛力巨大。“當(dāng)前，應(yīng)通過補(bǔ)播和重建草地等措施對(duì)草原進(jìn)行生態(tài)恢復(fù)和生產(chǎn)力提升，通過優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆草品種培育應(yīng)用，構(gòu)建草地改良和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)體系，研制飼草加工與高效轉(zhuǎn)化利用技術(shù)與裝備等，實(shí)現(xiàn)‘化草為糧、以草換肉’，降低對(duì)進(jìn)口飼料糧的依賴?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)張英俊說。

此外，我國(guó)有大量丘陵、山地，發(fā)展木本糧油森林食品有巨大潛力；有面積5000畝以上的宜漁湖泊、水庫(kù)達(dá)1500個(gè)，在深遠(yuǎn)海適合魚類養(yǎng)殖的海洋面積有7萬(wàn)多平方公里，發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè)和深遠(yuǎn)海魚類養(yǎng)殖，可以獲得數(shù)量可觀的優(yōu)質(zhì)蛋白食物資源；依靠生物技術(shù)、信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)設(shè)施技術(shù)，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、植物工廠、垂直農(nóng)場(chǎng)，從而部分替代土地，有效緩解農(nóng)業(yè)對(duì)自然資源的依賴。

三是利用科技將食物來源從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展。近年來開發(fā)利用真菌源蛋白、合成型替代蛋白等微生物食物產(chǎn)品，成為世界各國(guó)農(nóng)業(yè)科技競(jìng)爭(zhēng)的重要領(lǐng)域。目前被人類所利用的微生物種類尚不到地球微生物總量的1%，開發(fā)前景十分廣闊。受訪專家認(rèn)為，宜從戰(zhàn)略高度認(rèn)識(shí)和謀劃微生物食物資源開發(fā)利用，通過建設(shè)農(nóng)業(yè)微生物科技創(chuàng)新平臺(tái)、設(shè)立微生物食物資源開發(fā)科技項(xiàng)目等舉措，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)，向微生物要熱量、要蛋白。

深入貫徹落實(shí)大食物觀需破除長(zhǎng)期困擾我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的科研和生產(chǎn)“兩張皮”問題，提高農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率和農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)林萬(wàn)龍建議，一方面，通過體制機(jī)制創(chuàng)新，讓企業(yè)成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重要主體；大力促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作，充分調(diào)動(dòng)科技人員的積極性，加快更多農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。另一方面，更好發(fā)揮政府作用，完善新型舉國(guó)體制，打造國(guó)家農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略科技力量，加快農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家重大科學(xué)設(shè)施、國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新中心等平臺(tái)建設(shè)，形成國(guó)家地方互動(dòng)聯(lián)建、政府企業(yè)共享共建的平臺(tái)體系，創(chuàng)新“揭榜掛帥”等新型科研組織方式，培育、支持一批農(nóng)業(yè)科研杰出人才。