1. 山胡椒油有什么作用

山胡椒油，又名：山蒼子油、木姜子油，系山胡椒精油與食用植物油稀釋勾兌而已的一種調味油，有檸檬的香氣，具有除膻祛腥、提味增鮮的功效。

花椒油，是指從花椒中提取呈香味物質于食用植物油中的產(chǎn)品。具有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效。。

2. 山胡椒油的功效與禁忌

胡椒油用作烹飪作料，可增加菜肴香味，增進食欲，是西餐中不可缺少的香料調味油。它與少量花椒油共同使用，有濃厚的川式麻辣風味，是烹調川菜的最佳調料；同時，也適用于油炸和焙烤小食品的調味、增香。

3. 山胡椒油的用途

你好山胡椒油是將鮮山胡椒果實通過蒸餾法提取的精油與食用植物油稀釋勾兌而成的一種調味油，在懷孕期間可以少量食用山胡椒油，因目前市面上的山胡椒油缺乏制造規(guī)范，為避免受到傷害，請盡量少用或不用！懷孕期間可以建議食用火麻油，是孕婦產(chǎn)后最佳的補品，能增強、平衡腦垂體、促進性腺功能，提供生命必需的生育酚;促進生殖生長，提高母乳分泌量；京東有，同時對產(chǎn)后恢復也有幫助，亦舒堂的比較好，加快產(chǎn)婦身體復原，產(chǎn)婦食用有助消除小腹脂肪和妊辰紋！

4. 山胡椒油有什么作用與功效

山胡椒油是一種新型的調味品；配料:天然芳香植物果實制成；使用范圍:火鍋.葷腥菜及面.粉.湯菜等；用法:出鍋時每碗加入一滴拌勻即可。

山胡椒油，又名：山蒼子油、木姜子油，系山胡椒精油與食用植物油稀釋勾兌而已的一種調味油，有檸檬的香氣，具有除膻祛腥、提味增鮮的功效。目前，山胡椒油的標準制定方面有嚴重障礙，與國家規(guī)定的調味油QS規(guī)范有沖突。山胡椒油水分及揮發(fā)物指標遠高于調味油QS規(guī)定的強制性指標（花椒油亦與此類似）?；ń酚?，是指從花椒中提取呈香、呈味物質于食用植物油中的產(chǎn)品。具有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效。。

5. 山胡椒油對身體有什么傷害

乘坐航班可以山胡椒油，但是要托運了。一瓶山胡椒油起碼500克吧。中國民航總局規(guī)定每人每次隨身攜帶總量不能超過1升的液態(tài)物品（水或膠狀物），每件不超過100毫克，裝入透明塑料袋通過安檢后上機。超出部分必須交付托運。建議將山胡椒油裝入紙板箱，捆扎好，加入填充物后隨機免費托運。

6. 山胡椒油的食用方法

山胡椒適合牛羊肉，魚，海鮮，有些異味的菜

1、山胡椒油簡介：山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品，以稀有野果山蒼子、木姜子為主料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效，適用于牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、面湯、火鍋、鹵菜調味，出鍋時加少許拌勻即可。

7. 山胡椒油的制作方法

放在玻璃缸等密閉容器里就可以了，防潮，避免陽光直射。太陽大的時候可以拿出來曬曬。

1、胡椒有醒脾開胃、暖胃養(yǎng)胃等功效，對胃口差、消化不良、胃寒癥等有較好的功效。

2、胡椒有防腐抑菌的作用，與胡椒一起烹飪的菜肴不易變質，胡椒粉還可解魚蝦肉毒。

3、胡椒性溫熱，善于溫中散寒，對胃腹冷痛有很好的緩解作用，并可促使發(fā)汗，治療風寒感冒。

4、胡椒富含碳水化合物、鎂等營養(yǎng)元素，可調節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、加強脂肪代謝、增強腸道功能。

5、胡椒的主要成分胡椒堿，含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，有祛腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味能增進食欲。

8. 山胡椒油有什么副作用嗎

山胡椒采摘去蒂，洗干凈瀝水備用，蔥

、姜、蒜切成末，大蔥洗干凈剝開切成三段。

步驟 2

2.將油倒一半入鍋，待油溫上升至手部在鍋上空可感覺到溫度，放入蔥段，轉小火，直到蔥段變干，撈出蔥段，即可倒入山胡椒，轉大火，待油再次燒熱時，轉小火熬煮，直到山胡椒變成鮮亮的綠色，略有扁塌，即可出鍋。

步驟 3

3.將蔥、姜、蒜放在碗里，撥開一個小洞，依次在周圍均勻放入過油的山胡椒，辣椒末，撒鹽

步驟 4

4.將剩下的油加香料，燒熱后撈出香料，至略冒黑煙，即可關火，先緩慢倒入中間姜蒜，再澆到辣椒末上，邊到邊攪拌，以免燒糊，倒一半后，將剩下的油放涼幾分鐘，再倒入辣椒中，拌均勻后，可依據(jù)口味調味。