一、用電煮鍋可以做什么菜？？用電煮鍋熱米飯的話時(shí)直接把米飯放在里面還是用蒸的？？？

你好：

電煮鍋

不僅能夠燒開水，還能夠煮面條、做火鍋、蒸雞蛋、熱菜，非常適合住校學(xué)生、白領(lǐng)；

建議不要用來(lái)煮米飯或稀飯，買個(gè)不銹鋼蒸架就可以熱飯了。

二、電煮鍋能做出哪些美食，吃貨都快粗來(lái)

你好：: 電煮鍋可以蒸(包子.蠻頭).煮(面.粥.水餃.火鍋).燙or熱(青菜or便當(dāng))

一般都是用于要加水的料理烤跟炒 似乎不適合

三、電飯鍋美食菜譜大全 怎么用電飯鍋?zhàn)龀雒朗?/h2>

整個(gè)番茄飯

原料：

大米、番茄、胡蘿卜、玉米粒、火腿腸、豌豆

調(diào)料：

橄欖油、鹽、黑胡椒粉

做法：

1、準(zhǔn)備食材和調(diào)料：大米、番茄、胡蘿卜、玉米粒、火腿腸、豌豆、橄欖油、鹽、黑胡椒粉。

2、處理食材：胡蘿卜去皮后切丁、玉米剝粒、青豆沖洗干凈，火腿腸切丁、番茄洗干凈去蒂。大米淘好后加入適量水，水比平時(shí)蒸米飯時(shí)少一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)榉褧?huì)出很多湯汁。

3、加入適量鹽。

4、加入適量橄欖油。

5、加入少量黑胡椒粉。

6、將處理好的蔬菜粒和火腿粒倒入鍋中，放上西紅柿。

7、放入電飯鍋開啟煮飯模式。

8、飯煮好跳閘后稍微燜幾分鐘再打開鍋蓋。

9、揭去番茄皮。

10、用米飯鏟子把去皮后的番茄搗碎。

11、把搗碎后的番茄和鍋里的米飯攪拌。

12、攪拌均勻后營(yíng)養(yǎng)美味的番茄飯就可以出鍋了。

小貼士：

因?yàn)榉咽旌髸?huì)出很多湯汁，做番茄飯的時(shí)候水要比平時(shí)蒸米飯時(shí)少放一點(diǎn)點(diǎn)。

蔥香吐司

主料：

吐司(2-3片)、黃油(15克)

調(diào)料：

蔥葉(適量)、鹽(0.5克)、胡椒粉(0.5克)

做法：

1、蔥洗凈瀝干水份，切成蔥花

2、將蔥花放入碗中，加入黃油

3、加少許鹽，如果不是無(wú)鹽黃油，也可以不加

4、加少許胡椒粉

5、將黃油液化并和調(diào)料攪拌均勻，我是用微波爐30秒

6、取一片吐司

7、切成四塊

8、在每塊上均勻地涂上黃油和蔥花，黃油要涂得均勻但不要涂太多

9、放入電飯煲中，按下煮飯鍵

10、只需要幾分鐘，待跳至保溫時(shí)，即可

小竅門：

蔥葉洗完后甩一甩，不要帶太多水，黃油要涂得薄而均勻。

電飯鍋菜飯

主料：

白米1杯、清水適量、廣式臘腸1根半、胡蘿卜1/3根、青豆3兩、水發(fā)香菇4朵、芝麻香油少許、鹽 1/2小匙、雞粉1/4小匙、黑胡椒粉可選

做法：

1、將香菇用溫水浸泡半小時(shí)至變軟，切成細(xì)丁狀。將青豆洗凈備用，將胡蘿卜切成細(xì)丁狀；廣式臘腸切成細(xì)丁狀；白米洗凈備用；

2、取一寬口的電飯鍋，按下“煮飯鍵”加入少許的芝麻香油，放入香菇丁及臘腸丁，加上鍋蓋讓其干煎約2分鐘（使臘腸中的油脂煎出少許）；

3、然后再放入青豆，胡蘿卜丁，鹽、雞粉、翻炒均勻；

4、再放入洗凈的大米，用鍋鏟將飯菜拌勻；

5、加入適量的清水，水量以剛沒過菜飯即可。按下“煮飯鍵”蓋上鍋蓋，等到電鍋跳至“保溫鍵”后再燜約5分鐘即可。將煮好的飯?jiān)侔鑴蚣纯墒秤谩?喜歡黑胡椒粉的可加入少許拌勻更香)。

小貼士：

1、做好菜飯的關(guān)鍵是煮飯的水要放的適當(dāng)，水太少會(huì)導(dǎo)致米不熟，或是太干硬。水太多會(huì)顯的太軟爛，通常要熟悉您常用的電飯鍋，煮到軟硬適度，要放多少的水量才好；

2、這道菜飯除了可以用臘腸也可以用臘肉來(lái)煮，注意都要切成小顆粒而且不要太肥,過多的油脂吃起來(lái)會(huì)膩。

四、求簡(jiǎn)單又美味的電飯煲菜譜！！

醬油雞：

①準(zhǔn)備材料:姜一小塊,蒜頭五小個(gè),芹菜少許,芝麻油,鹽,醬油適量,半碗水,雞一只(最好用文昌雞它皮脆油多)

②做法:把雞洗干凈先摸上薄鹽再把芝麻油涂抹在雞身上(防止雞皮破裂)然后把姜.蒜頭.芹菜全塞進(jìn)雞肚子里面,最后把適量的醬油加進(jìn)鍋里再把事先準(zhǔn)備好的清水倒進(jìn)鍋,放進(jìn)電飯鍋按平時(shí)煮飯的時(shí)間煮雞就可以了!

③雞熟了以后把鍋里面的醬油倒出來(lái)沾雞.這樣味道更鮮美噢!

五、電煮鍋能煮什么菜？

最安全 最環(huán)保 就是 蒸水蛋（別忘了 放點(diǎn)油下去哦要不 煮起來(lái)色水不好看而且不香） 、蒜香柱候醬蒸排骨（買了排骨回來(lái) 切小塊 跟柱候醬 蒜頭粒 拌好就是） 、 榨菜蒸排骨（簡(jiǎn)單風(fēng)味）、榨菜蒸魚腩（也是很簡(jiǎn)單）、都是可以 一鍋熟的~。 煲飯同時(shí)一起煲熟

六、給個(gè)電飯鍋食譜

我也很宅 著是我在百度上找的 也做過兩回還不錯(cuò)

用電飯鍋燒葷菜比較好，燒素菜不太好。當(dāng)然，燒排骨羅卜湯之類的湯也是不錯(cuò)的，因?yàn)榉泻蟛粫?huì)溢出來(lái)。

下面介紹兩道用電飯鍋燒的菜：

1、紅燒豬爪：（把豬爪洗凈后放入電飯鍋內(nèi)，放入少許醬油、茴香、酒，蔥等，水燒干后，電飯鍋?zhàn)詣?dòng)跳到保溫檔，等需要吃時(shí)還可放入少許糖與味精。這樣，既不會(huì)燒焦，水份剛好收干，蠻好吃的）

2、白切肉：（把買來(lái)的肉洗凈，放入電飯鍋內(nèi)，放入適量水和鹽（比平時(shí)燒肉略多），再放下蔥、姜、酒等，待燒干后，電鈑鍋也自動(dòng)跳到保溫檔，吃時(shí)把肉切成一片片，放一些味精、上面放幾片香菜，色、香、味齊全呵）

3、蜜汗蓮子紅棗：把紅棗洗凈后放入電飯鍋內(nèi)，放下適量冰糖和水（水必需蓋過紅棗）等水份燒干后，電鈑鍋也自動(dòng)跳到保溫檔，這是一道可當(dāng)冷盆的菜，也是一道補(bǔ)身體，養(yǎng)顏的藥膳呵）

以上菜是我的生活點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)，燒菜不難呵，可打字很難，為了解答您的問題，62歲的我，可用去45分鐘時(shí)間呵，愿您生活快樂！幸福！生活有滋有味！