1. 牛蹄油有什么作用

油皮是一種做風(fēng)格的頭層牛皮，主要的特點(diǎn)是要在皮胚里面放大量的生牛蹄油或者植物油、礦物油，一般是西方人比較喜歡的皮革品種，但現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有些人也慢慢在接受!油皮做出的沙發(fā)是非常漂亮的，比普通的壓花皮貴一倍甚至更多，屬于中高檔皮，因其對(duì)皮胚的質(zhì)量要求太高，所以很多皮革廠不愿意去做，如果要做個(gè)比較的話，油皮的物理性能不如其他的皮革!

2. 牛蹄油有什么作用與功效

主料：牛蹄1000克，

輔料：小蔥10克，姜10克，香菜20克，

調(diào)料：醬油50克，鹽3克，冰糖10克，味精1克，料酒30克，八角1克，胡椒1克

做法

1.將牛蹄在溫水中浸泡半小時(shí)，去掉爪殼，刮凈毛，洗凈后放入鍋內(nèi)，加清水，沒過牛蹄3厘米左右，用旺火燒開，再移至小火上燜燒，需經(jīng)常翻動(dòng)，以免粘結(jié)鍋底，燉至八成爛時(shí)撈出，趁熱剔去骨頭；姜洗凈切片；香菜洗凈切成細(xì)末待用。

2.旺火熱勺，下牛蹄，加羊肉湯、料酒、醬油、冰糖、胡椒，用旺火燒至上色。

3.取大碗一只，放入蔥、姜、大料，將牛蹄碼入碗內(nèi)，倒入原汁，加味精，上屜用旺火蒸20分鐘左右，取出，翻扣在碗里，揀去蔥、姜、大料即可。

3. 生牛蹄油

這道菜味道清淡，鮮香可口，是一道家庭聚餐或冬季食用的不錯(cuò)選擇。

制作方法：

材料：牛蹄筋約500克，黃豆芽適量，姜末適量，蔥姜適量，鹽適量，料酒適量。

1.牛蹄筋清洗干凈，放入開水鍋中焯水，再過冷水沖洗、瀝干備用；

2.黃豆芽洗凈瀝干備用；

3.熱鍋冷油，加入蔥姜末爆香；

4.將焯過水、瀝干的牛蹄筋加入鍋中煸炒幾下；

5.加入適量的清水、料酒，再加入黃豆芽煮開；

6.煮開之后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燉煮約30-40分鐘；

7.最后加入適量的鹽調(diào)味，燉煮5分鐘即可。

可以根據(jù)自己的口味添加適量的調(diào)料和佐料，例如胡椒粉、辣椒醬等等，來(lái)提升菜肴的味道。同時(shí)，為了保證牛筋的口感，最好先進(jìn)行脫水處理，讓其更加勁道。

4. 牛腳油是什么

頭層牛皮用貂油保養(yǎng)，貂油相對(duì)保養(yǎng)油要貴很多，但是對(duì)頭層牛皮皮鞋保養(yǎng)效果較好。一般來(lái)說(shuō)，頭層牛皮不能用鞋油，時(shí)間長(zhǎng)了，皮面是會(huì)皸裂的。如果真的需要保養(yǎng)應(yīng)該買無(wú)色的真皮保養(yǎng)油，許多大商場(chǎng)的鞋區(qū)專柜都有賣的。

牛皮保養(yǎng)注意事項(xiàng)：

1、用戶在涂抹保養(yǎng)油時(shí)，首先要在不顯眼的部位試擦，確認(rèn)不會(huì)變色后才可大面積的擦拭護(hù)理，避免串色。

2、淺色鞋穿著時(shí)要特別注意防污。

3、用戶需要避免高溫、不能火烤、陽(yáng)光暴曬，防潮、防酸、防腐蝕。

4、皮面打理干凈，存放在陰涼通風(fēng)處。

5、存放時(shí)，用軟布或防潮紙做團(tuán)放在鞋內(nèi)，防止變形。

5. 天然牛蹄油

牛蹄子 (1個(gè))

油 1勺

辣皮子段 適量

碎辣皮子 適量

蔥段 適量

生姜片 適量

大蒜末 適量

生抽 適量

鹽 1勺

花椒粉 1勺

味精 少許

方法/步驟

1.首先準(zhǔn)備一個(gè)牛蹄子，把牛蹄子拆開，切成小塊。

2.準(zhǔn)備好大蒜末、生姜片、蔥段、碎辣皮子和辣皮子段。

3.起鍋熱油，鍋中倒入一勺油，油熱后，先放入生姜片翻炒。

4.翻炒兩下后，放入切好的牛蹄。

5.放入準(zhǔn)備好的配菜，放一勺鹽。

6.放入一勺花椒粉、少許味精、生抽，均勻翻炒。

7.爆炒牛蹄制作完成。

6. 牛蹄油有什么作用和功效

哈哈，我也喜歡吃牛尾的，可以兩吃的，煲湯+燉菜，做法如下：1準(zhǔn)備食材和調(diào)料食材：牛尾、洋蔥、西紅柿、青椒、小米椒、蔥、姜、八角、花椒調(diào)料：生抽、料酒、醋、油、老干媽（或豆瓣醬）、鹽2牛尾過血水鍋中放入涼水，到入適量料酒，放入準(zhǔn)備好的姜和八角倒入洗好的牛尾開大火，蓋上鍋蓋，待水沸騰水開后，將灼過水的牛尾撈出來(lái)3燉牛尾湯將灼過水的牛尾放入新的涼水里，倒入姜和八角煮2-3個(gè)小時(shí)，大火轉(zhuǎn)小火2.5-3小時(shí)后，此時(shí)牛尾湯已好，將煮好的牛尾撈出來(lái)?？稍跍锟杉影滋}卜煮15分鐘左右，起鍋前加鹽、黑胡椒、蔥和少許生抽提味。4番茄洋蔥燉牛尾熱鍋燒油，倒入花椒、小米椒和一半的西紅柿，待西紅柿炒出汁西紅柿出汁后放入一勺老干媽和一半的洋蔥倒入煮好的牛尾，加兩大勺鹽、適量生抽和一點(diǎn)點(diǎn)醋，翻炒一下，蓋上鍋蓋燉半個(gè)小時(shí)半個(gè)小時(shí)后，開鍋倒入青椒，西紅柿和洋蔥，翻炒一下，蓋上鍋蓋悶5分鐘起鍋前放入切斷的蔥，家里有香菜也可以放進(jìn)去，這樣味道會(huì)更好噢！燉牛尾起鍋，牛尾湯加入鹽、黑胡椒、少許生抽、蔥起鍋，盛飯牛尾兩吃，將牛尾燉煮3小時(shí)后出湯，將牛尾撈出來(lái)燉炒，燉爛的牛尾厚味滋潤(rùn)，牛尾湯濃郁，膠原蛋白豐富，風(fēng)味十足。我和我老公都很愛吃，希望你也會(huì)喜歡！

7. 牛蹄起什么作用

剛出生的牛蹄子是一種高質(zhì)量的含鈣物質(zhì)，具有補(bǔ)鈣的作用。

母牛剛剛生下的小牛犢，蹄子呈白色是非常柔軟的，有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)牛人都不知道，把剛出生的小牛頓的蹄子用剪刀把梯子的頂端修剪平整，有利于小牛犢蹄子的健康發(fā)育，修剪下來(lái)的蹄子碎塊可以作成骨粉添加飼料。

8. 牛蹄油生產(chǎn)廠家

不可以，

肉牛是可以喂食少量豬油的。養(yǎng)牛的時(shí)候喂食少量的豬油對(duì)牛毛的光亮有一定的作用，

但是豬油喂食過多會(huì)影響牛腸胃的消化功能。想要育肥增重的話建議喂食牛飼料、精料類產(chǎn)品。

除了豬油催奶還有以下一些方式催奶

1、維生素催奶法。取維生素E500毫克，一次喂給母牛。每天兩次，連喂3天即可。

2、中藥催奶法。王不留行25克，穿山甲、通草、肉牛價(jià)格白術(shù)各10克，白芍、當(dāng)歸、黃芪、黨參各15克研成末，拌在飼料里飼喂母牛即可。

3、黃豆催奶法。取鮮黃豆500克，加動(dòng)物油100克，加水煮熟，每天兩次，在2天內(nèi)給母牛全部吃完。

4、黃瓜催奶法。黃瓜根、蔓洗凈切碎，放入豆腐汁中喂牛，一日一次，連服2～3天，即可下奶。

5、韭菜甜酒糟催奶法。韭菜500克，甜酒糟800克，小魚400克，搗爛用開水沖調(diào)，讓母牛自食，一日一次，連喂2～3天即下奶。

6、芝麻麥芽催奶法。取炒熟的芝麻200克，生麥芽300克，食鹽15克研成末，攪拌在飼料中喂母牛，每次拌20～30克量為宜。

7、天花粉漏蘆催奶法。取天花粉30克，漏蘆25克，僵蠶25克，牛蹄兩對(duì)，水煮后分兩次調(diào)在飼料中喂服。

8、雞蛋花生米催奶法。雞蛋5個(gè)，花生米500克，加水煮熟，分兩次喂牛，一般喂后第3天即下奶。

9、雞蛋鮮藕催奶法。雞蛋4個(gè)，鮮藕1000克，切碎加水煮熟喂牛，一日一劑，連服2～3天。

10、豆?jié){葷油催奶法。豆?jié){2000克，葷油200克，煮熟后灌服，一日一次，連服2天。

9. 牛蹄油的使用方法

工具/原料

主料：酸蘿卜半根，牛蹄（熟的）1塊； (10克（個(gè)人口味酌情增減）)

輔料：香菜； (10克（個(gè)人口味酌情增減）)

調(diào)料A：蔥，姜； (10克)

調(diào)料B：生抽； (10克)

調(diào)料C：鹽，胡椒粉（多一些）； (少許)

其他：食用油，清水。 (1勺)

方法/步驟

步驟1：蘿卜去皮切塊，牛蹄切成蘿卜塊同等大?。皇[切成大拇指第一節(jié)同長(zhǎng)度，姜切大片。

步驟2：開大火，熱鍋涼油；下蔥、姜（調(diào)料A）煸炒幾下。

步驟3：保持大火，下酸蘿卜塊翻炒，至部分表面微微變黃。

步驟4：保持大火，倒入生抽（調(diào)料B），鹽，胡椒粉（調(diào)料C），然后加入清水至將要沒過酸蘿卜。

步驟5：保持大火，等鍋里沸騰；換小火，蓋上鍋蓋燜一刻鐘（中間開蓋翻炒一兩次）。

步驟6：換成大火，倒入牛蹄；等鍋里沸騰之后，每隔半分鐘要推一下牛蹄和酸蘿卜防止糊鍋。

步驟7：保持大火，等湯汁收濃后即可關(guān)火。

步驟8：自己喜歡香菜，所以出鍋之后撒上了一些香菜碎，可以開吃啦！