土豆月餅

原料：

土豆、白芝麻、核桃仁、松仁、杏仁哪搜皮、花生、鹽

做法：

1、土豆帶皮煮熟

2、煮土豆的時(shí)候我們來(lái)準(zhǔn)備伍仁餡料。芝麻和其他的堅(jiān)果分開(kāi)處理。先把芝麻放入無(wú)油無(wú)水的鍋中，微火輕輕翻炒。炒制微微發(fā)黃，立即盛出晾涼備用。

3、其他果仁放在一個(gè)保鮮盒里李差，微波加熱一分鐘（時(shí)間可以根據(jù)餡料和微波爐功率調(diào)整），取出晾涼。

4、把果仁放進(jìn)一個(gè)保險(xiǎn)袋中，用搟面杖壓碎。

5、土豆煮好之后，晾涼、去皮，同樣放入保鮮袋中碾碎。土豆比較多，可以分幾次來(lái)碾。

6、土豆分成兩半，一半取出跟果仁碎混合，另一半留在保鮮袋中搟成薄片，搟成薄片后一會(huì)方便包餡。

7、土豆跟果仁的漏纖混合物就是月餅的餡了，把餡搓成一個(gè)個(gè)小球。

8、把保鮮袋里的土豆撕一片下來(lái)，當(dāng)作月餅皮，把餡料嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的包起來(lái)

9、在炒過(guò)的白芝麻里滾一圈，是不是很像麻圓呀。

10、最后放進(jìn)月餅印里一壓，伍仁土豆月餅就大功告成了

可昌虛樂(lè)雞翅做法一

材料：雞翅8只，醬油1/4杯，糖1湯匙，蔥（切段）2條，可樂(lè)1杯

做法：

1. 除雞翅外，所有材料混合成腌料。

2. 雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。

3. 腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。

4. 炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可。

可樂(lè)雞翅做法二

材料：雞翅1斤,可樂(lè)汽水1罐（可酌加）,檸檬2片,姜1片,蒜頭1粒

調(diào)味：鹽1茶匙,老抽1茶匙

做法：

1. 雞翅洗凈，飛水後瀝干。

2. 起鑊爆香姜、蒜片，下雞件兜炒，加可樂(lè)煮滾，落調(diào)味料及檸檬片。

3. 轉(zhuǎn)慢火芍笤15分鐘即可。

可樂(lè)雞翅做法三

材料：余翼十只，可樂(lè)一瓶，生姜一片，蔥段少許

做法：

1. 雞翅洗凈，瀝干水份，下鹽先腌一會(huì). 走油先,至三四成熟

2. 將雞翅浸在可樂(lè)中一晚 （怕太甜,汽水可減少)

3. 生姜刮皮洗凈、蔥段洗凈后切蔥花

4. 起油鍋，爆香姜片，將雞翅連同腌汁放入鍋中，煮至滾起，再加入生抽兩湯匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時(shí)應(yīng)試味，不足味可加鹽。

可樂(lè)雞翅做法四

材料：（4人份）8只雞翅，1杯可樂(lè)，1/4杯醬油，1大匙糖，蔥2根切段，檸檬皮絲少許。

做法：

1. 除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一州氏些檸檬皮絲做最后的裝飾。

2. 雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。

3. 腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。

4. 炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約半小時(shí)，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。

Tips

這道菜只用了半罐的可樂(lè)，喜歡喝可樂(lè)的人不妨多加一點(diǎn)。另外，你若要使腌料的汁變得較濃，可在煮時(shí)不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發(fā)；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。

另外，我們用耐跡燃的是一般的可樂(lè)，其他可樂(lè)（如：低糖可樂(lè)）并不適合，因?yàn)槠渲泻斯じ饰秳?，遇熱後?huì)變苦。

水煮蛋唄~~IQ低的葉子噓噓