1. 綠達(dá)山茶油食用植物調(diào)和油

一般情況下，自制調(diào)和油的脂肪酸種類包括飽和脂肪、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸三種，比例為1：1：1，但因?yàn)楝F(xiàn)代人飽和脂肪攝入量往往過多，所以其實(shí)際的調(diào)配比例應(yīng)小于1。其中，單不飽和脂肪酸指的是油酸，主要存在于橄欖油、油茶籽油、菜籽油中。多不飽和脂肪酸指的是亞油酸和亞麻酸，花生油、芝麻油、大豆油、玉米油、葵花籽油等富含亞油酸；亞麻籽油、紫蘇油等富含亞麻酸。這里亞油酸與亞麻酸的推薦比例約是4：1。具體制作方法可參照以下：

①1份大豆油、1份橄欖油（或油茶籽油）、0.4份亞麻籽油，按比調(diào)和。

②2份花生油、0.4份橄欖油（或油茶籽油）、0.4份亞麻籽油，按比調(diào)和。

③1.5份玉米油、1份橄欖油（或油茶籽袖）、0.5份菜籽油、0.5份亞麻籽油，按比調(diào)和。

食物中各種脂肪酸的含量會(huì)因品種、加工工藝、測(cè)定方法等不同而有所變化，所以數(shù)據(jù)僅供參考。

2. 綠達(dá)山茶油央視廣告

原料

大蝦500g；粉絲2把；小捆紅辣椒1個(gè)；香蔥5棵；蒸魚豉油適量；山茶油15g

做法：

1、大蝦剪須，綠豆粉絲、紅辣椒、香蔥；蝦的品種不限，粉絲用綠豆的晶瑩筋道，紅辣椒可以用甜的香蔥用小蔥代表也可以，換大蒜就是蒜茸味的；

2、粉絲用涼水泡軟備用；

3、把蝦頭中的物質(zhì)擠出去，用水將蝦腦殼內(nèi)部沖洗干凈

4、將泡軟的粉絲撈出，剪短，鋪在有一點(diǎn)深度的盤中，再淋少許水供加熱時(shí)吸收變軟；

5、將蝦挨個(gè)碼放，這樣看上去有點(diǎn)造型會(huì)好看些，胡亂擺一通也沒人攔著；

6、入蒸汽烤箱，溫度100度，從進(jìn)到出總用時(shí)15分鐘；沒有蒸汽烤箱可以用普通蒸鍋，普通蒸鍋的水汽比較足且能落在盤中一部分水蒸汽，所以時(shí)間可以縮短幾分鐘；

7、蒸蝦的時(shí)候?qū)⑾闶[切末、紅辣椒去籽切碎??；

8、大蝦蒸好后將香蔥末、辣椒碎均勻地撒在大蝦表面，再向鍋中倒入適量綠達(dá)山茶油燒熱后潑在香蔥辣椒上斷生，沿著四周淋一圈蒸魚豉油，端上桌開吃。

3. 綠達(dá)山茶油股份有限公司

白茶油主要在茶葉產(chǎn)區(qū)以及部分特產(chǎn)區(qū)銷售。因?yàn)榘撞栌褪且圆枞~為原料提取的精油，它的產(chǎn)地主要在福建、云南等省份的茶葉產(chǎn)區(qū)，這些地方是白茶油的主要生產(chǎn)地和銷售地。同時(shí)，一些特產(chǎn)區(qū)也會(huì)銷售白茶油，比如貴州苗族地區(qū)和云南西雙版納地區(qū)。如果需要購(gòu)買白茶油，可以在以上生產(chǎn)地和特產(chǎn)區(qū)的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)或網(wǎng)上商城購(gòu)買。此外，白茶油也逐漸被列入一些品牌的產(chǎn)品線中，有些茶企和精油品牌也推出了自己的白茶油產(chǎn)品，可以在品牌的官方網(wǎng)站或線下門店購(gòu)買。

4. 新縣綠達(dá)山茶油

新縣特產(chǎn)——橡子豆腐

橡子豆腐，是用橡籽淀粉制作而成。

橡籽淀粉，是橡子樹結(jié)的果實(shí)，經(jīng)采集、曬干、除殼、水磨、過濾、沉淀、水漂脫色、脫澀、自然涼干、攆細(xì)、包裝而成。

橡子樹，俗稱毛青岡，多年生灌木，果實(shí)為圓柱型堅(jiān)果，含有豐富的淀粉質(zhì)和多種人體所需營(yíng)養(yǎng)成份，無論北方和南方都有食用的習(xí)慣，特別在我國(guó)三年困難時(shí)期，人們用它來補(bǔ)充糧食的不足，立下功勞。新縣野生橡子樹的品種比較多，比較分散，產(chǎn)量不是很大，人們采集以自制、自食，目前沒有人工種植和規(guī)模加工廠。但它也算是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特產(chǎn)。

橡籽淀粉可以制成保健食品，對(duì)提高人們生活質(zhì)量，降低高壓，減少人體膽固醇，美容皮膚具有顯著作用，而且實(shí)踐證明對(duì)糖尿病有明顯治療作用，是近幾年國(guó)際上風(fēng)行的保健食品，特別是西歐，日本、韓國(guó)等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和國(guó)家，對(duì)橡子仁需求量逐年上升，長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求的市場(chǎng)趨勢(shì)。橡籽淀粉主要出口韓國(guó)、日本等，深受消費(fèi)者歡迎。

橡子豆腐的制作，將橡籽淀粉適量用涼開水化成糊狀，加入開水鍋內(nèi)，充分?jǐn)嚢?，糊化熟后，乘起放在容器?nèi)，自然冷卻后，劃成小立方塊，并放入涼開水中浸泡。

成品的橡子豆腐，色澤呈棕紅色，但水漂脫色的次數(shù)越多，它的色澤越淺。質(zhì)地富有彈性。橡子豆腐的吃法，以涼拌為主。將豆腐快切成小薄快，拌入鹽、香油辣椒油或茶油辣椒油后即可食用。它入口細(xì)膩、滑爽而有韌勁，味微澀且?guī)в刑烊坏闹参锵阄丁?/p>

當(dāng)?shù)厝讼矚g吃橡子豆腐，特別是夏天，人們普遍認(rèn)為它有降火的作用，也確實(shí)如此。如紅眼病、咽喉炎、舌苦咽干、長(zhǎng)痱子、麥粒腫、膽囊炎、大便干結(jié)、小便紅赤等等，吃一兩天，效果盛佳。降火吃橡子豆腐，一般加油茶籽油，因茶油不膩而性平，少加辣椒。加香油味道好，但膩而性熱。

5. 綠達(dá)山茶油多少錢一瓶

原料

大蝦500g；粉絲2把；小捆紅辣椒1個(gè)；香蔥5棵；蒸魚豉油適量；山茶油15g

做法：

1、大蝦剪須，綠豆粉絲、紅辣椒、香蔥；蝦的品種不限，粉絲用綠豆的晶瑩筋道，紅辣椒可以用甜的香蔥用小蔥代表也可以，換大蒜就是蒜茸味的；

2、粉絲用涼水泡軟備用；

3、把蝦頭中的物質(zhì)擠出去，用水將蝦腦殼內(nèi)部沖洗干凈

4、將泡軟的粉絲撈出，剪短，鋪在有一點(diǎn)深度的盤中，再淋少許水供加熱時(shí)吸收變軟；

5、將蝦挨個(gè)碼放，這樣看上去有點(diǎn)造型會(huì)好看些，胡亂擺一通也沒人攔著；

6、入蒸汽烤箱，溫度100度，從進(jìn)到出總用時(shí)15分鐘；沒有蒸汽烤箱可以用普通蒸鍋，普通蒸鍋的水汽比較足且能落在盤中一部分水蒸汽，所以時(shí)間可以縮短幾分鐘；

7、蒸蝦的時(shí)候?qū)⑾闶[切末、紅辣椒去籽切碎??；

8、大蝦蒸好后將香蔥末、辣椒碎均勻地撒在大蝦表面，再向鍋中倒入適量綠達(dá)山茶油燒熱后潑在香蔥辣椒上斷生，沿著四周淋一圈蒸魚豉油，端上桌開吃。