1. 合肥哪里油茶正宗

1、寸金。寸金，是合肥四大名點之一，形似筆桿粗細(xì)，長約一寸，故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇，具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。

2、碭山酥梨。碭山酥梨是我國果品中的名品，也是安徽特有的特產(chǎn)，它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小著稱。碭山酥梨非常甜，在安徽碭山縣每年產(chǎn)量非常高。

3、符離集燒雞。產(chǎn)于安徽省宿縣，原名“紅雞”，是聞名全國的特產(chǎn)。量在開始時，此雞并無特色，只是煮熟后抹一層“紅曲”。然后在學(xué)習(xí)了道口燒雞的基礎(chǔ)上幾經(jīng)改進提高，逐漸形成現(xiàn)在的符離集燒雞。

4、金寨獼猴桃。金寨獼猴桃是安徽省六安市金寨縣的特產(chǎn)。金寨縣野生獼猴桃果實不是很大，而且大小不均勻，味道清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。

5、林頭花生酥?；ㄉ趾芏嗟胤蕉加?，林頭花生酥它采用的是傳統(tǒng)的炒熟花生、白糖、米稀配方摻合在一起，經(jīng)人工錘打后制作而成。香甜可口，酥而不沾牙，每年春節(jié)前批量上市，物美價廉。

6、懷遠(yuǎn)石榴。懷遠(yuǎn)石榴主要是在安徽省的懷遠(yuǎn)縣特產(chǎn)，果實非常大，皮黃并且渾身通透，顆粒飽滿剔透，明潔如珍珠，肉肥而核細(xì)，在2020年2月的時候，懷遠(yuǎn)石榴獲得了“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”的稱號。

7、琴魚干。琴魚干為安徽涇縣獨有的特產(chǎn)，這是一種非常罕見的小魚干，一般不做食用而是用來泡茶，所以也叫做琴魚茶，但是琴魚非常的罕見，口生龍須，重唇四腮。

8、寧國粑粑。寧國粑粑就是一種烙餅，安徽的小吃中大街小巷都有，外表看起來黑黑黃黃的，但是吃起來非常美味，菜餡一般都有豇豆、豆腐干、竹筍、蘿卜絲、大蔥、腌菜以及豬肉雞蛋等。

9、宣州雪梨。宣州雪梨也是安徽特產(chǎn)，作為曾經(jīng)宮廷的貢品，早在宋代就已經(jīng)有了宣州雪梨。作為安徽特產(chǎn)的宣州雪梨，果實大、圓、白，肉質(zhì)無碎渣，口感非常脆。

10、姚村燜醬。姚村悶醬是皖南人家的特產(chǎn)，產(chǎn)于郎溪縣姚村，口感非常醇厚，色香味濃，具有香辣鮮的特點，讓人食之難忘，久吃不厭。姚村悶醬非常下飯，姚村悶醬開蓋即食，可以直接涂在食品上，也可以作為菜品的調(diào)味品

2. 合肥哪里有茶

合肥現(xiàn)在上規(guī)模點的茶葉市場一個都沒有，巢湖路那有個茶葉市場，不過很破舊，車子也進不去。不過西一環(huán)邊上，鳳凰城西邊馬上有個叫江南茗茶城的新的茶葉市場出來，規(guī)模挺大的。是巢湖路的好幾倍大。

3. 合肥哪里油茶正宗好吃

1.風(fēng)波莊—大力丸

2.小胡生煎－官亭路

3.南京湯包 寧國路合肥學(xué)院門口（沒以前好吃了）

4.豐茂燒烤 四牌樓銀泰后門—烤羊腰

5.淮香鍋貼 蕪湖路48中后巷 肉不多主要是皮脆

6.王連友蹄膀－三里街

7.三味魚屋—琥珀中學(xué)旁 麻辣味烤魚

8.同慶樓—毛氏紅燒肉

9.泰國村—榴蓮酥

10.蕪湖路近寧國路口—肖氏貢鵝

11.廬州太太—剁椒魚頭和烤五花肉

12.蕭縣丁里羊肉館—白湯羊肉

13.世紀(jì)金源—蒙城燒餅

14.尚爵烤鴨—烤鴨

15.茉莉—菠蘿油條蝦

16.濱湖區(qū)廣西路（世紀(jì)金源東）東北餃子館—鍋包肉

17.人民巷大佬劉—粉絲 單點雪菜肉絲配炒飯也好吃

18.新站利港喜來登—月餅

19.曙光路—油茶（最東頭那家）他家蛋餅也好吃

20.淠河路與西一環(huán)交叉口西南角 老劉專業(yè)燒烤—蔥卷肉

21.梅山路中醫(yī)學(xué)院北100米—鳥地方 日式燒烤類都不錯 偏愛五花肉蘆筍卷

22.之心城負(fù)一樓—章魚小丸子

23.仟吉蛋糕家—麻薯丸

24.老報館梧桐小站—杏香?；示?/p>

25.?；书w 宿州路商之都北側(cè)—老鴨湯

26.蜀坤肥腸館 太湖路與桐城路交叉口往南100米－干煸肥腸

27.甜嘟嘟蛋糕店 舒城路－巧克力卷 藍莓口味

28.粵餃越旺 居然有榴蓮陷的

29.壯爸家炸雞 宿州路與壽春路交叉口西北角，在宿州路上

30.譚家牛肉湯 南一環(huán)合工大北門對面 拆骨牛肉湯 和涼拌牛肉

31.桂老五油酥燒餅 安居苑青陽路 合肥前三的油酥燒餅

32.萬貴牛雜 安居苑青陽路 牛雜鍋略淡，可以涮菜。魚籽魚泡好吃

33.侍·居酒屋 潛山路與長江路交口天玥廣場二樓 三文魚后切很新鮮 各式菜品材質(zhì)優(yōu)質(zhì)，烹飪手法細(xì)膩

34.農(nóng)家大院 東至路與黃山路交叉口 醬香豬蹄 生焗魚塊 特色豆腐皮

4. 合肥有名的茶

以下是安徽十大好茶

一、黃山毛峰

二、六安瓜片

三、太平猴魁

四、祁門紅茶

五、屯溪綠茶

六、霍山黃芽

七、岳西翠蘭

八、涇縣特尖

九、涌溪火青

十、桐城小花

5. 合肥小吃油香

風(fēng)景如畫的三河古鎮(zhèn)是諾貝爾物理獎獲者楊振寧的故鄉(xiāng)，那里有能讓人垂涎三尺的美食——三河米餃。

相傳清朝咸豐四年，英王陳玉成率太平軍到三河古鎮(zhèn)大敗清軍，取得著名的“三河大捷”，老百姓就拿三河米餃款待太平軍將士們，從此三河米餃便馳名中外。三河米餃像彎彎的月亮。金黃金黃的。它的外皮酥脆，內(nèi)層軟而不粘，餃餡色澤鮮嫩，一口咬下去，香味四溢。有油香、脆香、米香、白米蝦的鮮香。剛出鍋的米餃豎著放進盤里，擺成一圈，像一朵秋天盛開的金菊，散發(fā)出陣陣濃香，使你不忍碰它卻又垂涎不已。三河米餃每年還在美食節(jié)上展覽呢！它像一道靚麗的風(fēng)景，吸引著四面八方的食客們紛至沓來。三河米餃的味道有許多種，有白米蝦仁餡的，有韭菜雞蛋餡的，有蛋黃肉絲餡的……，我最喜歡吃白米蝦餡的了，每周我都要光顧幾次三河米餃攤呢。三河米餃不但味道獨特，而且營養(yǎng)豐富，它主要含有蛋白質(zhì)、脂肪以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅等微量元素，還有A、B、D、E等多種維生素，各種餡有各種營養(yǎng)，能很好地提高人的免疫力。它的制作工藝很精細(xì)，把秈米磨成粉，再按一定比例與糯米粉混合，將鍋置放在中火上，放入米粉和精鹽拌勻，炒至粉溫度到60 0C左右時，加入清水?dāng)嚢?，燒熟出鍋，再將粉團放在案板上稍涼，揉透，用刀壓成略厚的圓面皮。隨后將豬肉、豆腐干丁，加白米蝦炒熟，再加入蔥末、姜、油、精鹽、味精。同時淀粉加上水調(diào)稀，淋入鍋中攪動，即成餡心。然后面皮放上餡心，捏成餃子形狀，即成生坯。將菜籽油放入鍋內(nèi)，燒至七成熟時，放入餃子生坯，炸呈金黃即可。真是人見人愛，人人皆欲食之而后快。三河米餃歷史悠久，風(fēng)味獨特，色、香、味形俱全，真不愧是三河一絕?。?/p>