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茶油雞蛋灌小腸做法(茶油雞蛋怎么做)

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-04-02 01:12   點擊:186   編輯:niming   手機版

1. 茶油雞蛋怎么做

1、雞肉和蝦切小丁后放幾滴檸檬、鹽、蛋清抓勻;

2、青菜和胡蘿卜,水焯后切碎;

3、鍋內(nèi)放少量油,下入洋蔥碎;

4、下入腌好的雞肉和蝦翻炒至變色;

5、下入紅蘿卜和蔬菜加少量鹽;

6、炒好的菜,雞蛋打散加少量鹽,鍋內(nèi)放少量油,倒入雞蛋液,等雞蛋液快要凝結時倒入米飯翻炒,再倒入炒好的菜拌勻。

2. 茶油雞蛋做法

一、準備食材:

1,豬肚1個、雞蛋10顆、茶油50ml、鹽10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。

2、燉煮過程的輔料:

生姜、蔥結、鹽、料酒等。

3、最后煮湯材料:10顆大文蛤。

操作過程:

1、豬肚是一大早攤販給清洗干凈的,回家再用地瓜粉抓拌沖洗即可,此處就不介紹清洗的步驟了。

2、10顆雞蛋打散;依次加入鹽、茶油、白胡椒粉和清水;打勻待用。3、用繩子將豬肚的一頭用繩子綁緊,以防蛋液遺漏。

4、再拿一個漏斗,放在豬肚的另一頭缺口上,然后將蛋液緩緩往里灌;不能灌太滿,7分滿最好。

5、如果豬肚的口子太大,我建議用針線把它縫密一點;

6、鍋中水開,將豬肚有口子的兩端提起,有蛋液的肚子朝下,放沸水中燙,燙至蛋液凝固!

7、蛋液凝固后,將豬肚焯水3分鐘;撇去浮沫后,在冷水里沖洗干凈。

8、另起鍋,放入清水,三兩片生姜,一塊蔥結,將清洗后的豬肚放入,再少許料酒,少許鹽,蓋上燉鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,慢燉1.5小時;

9、一個半小時后,整個茶油豬肚蛋已成了“龍珠”的模樣;撈出放大盆中;

10、取出,放砧板上;

3. 茶油雞蛋的功效

用料

料酒 1勺

鹽 1克

生姜 三片

豬肉 150克

土雞蛋 1個

茶油 8克

肉餅蒸蛋的做法

肉末剁碎,加入茶油,鹽,姜片(對于我來說很重要,隨便菜市場買的豬肉肉質(zhì)不好蒸出來很大一股土味兒)腌制。加入茶油的作用是高溫長時間蒸可以鎖住水分。打一個雞蛋進去。也可根據(jù)自己的喜好放上茶樹菇都可以。上汽之后上鍋中火蒸15分鐘即可

4. 茶油土雞蛋的功效

準備食材:米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 沃康山茶油 20毫升 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升

烹飪步驟

1、熱鍋放入沃康山茶油

2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋

3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,

4、加入蝦仁翻炒

5、加入豌豆和胡蘿卜丁進行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻

6、放入隔夜的米飯進行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可

一碗香噴噴的茶油炒飯就做好啦

5. 茶油煮雞蛋怎么做

做法如下:

1、準備材料:茶籽油、蜂蜜、雞蛋、壓縮面膜、化妝刷、玻璃碗。

2、倒出3ml茶籽油

3、加入10ml蜂蜜,按照茶籽油:蜂蜜=3:10的比例調(diào)配,可以整瓶全部調(diào)配完,也可以用多少調(diào)配多少。

4、加入雞蛋清。

5、壓縮面膜放入清水中泡開備用。

6、敷上面膜后用化妝刷涂上蜂蜜山茶油面膜即可。

6. 茶油雞蛋怎么做的

準備食材:山茶油 20毫升、米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克  、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升

山茶油蒸大米飯的做法步驟:

1、熱鍋放入沃康山茶油

2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋

3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,

4、加入蝦仁翻炒

5、加入豌豆和胡蘿卜丁進行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻

6、放入隔夜的米飯進行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可,山茶油蒸大米飯就做好了

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