素菜湯有圖還有做法
百菌鮮菇湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯
工藝:燉百菌鮮菇湯的制作材料: 主料:姬菇,雞腿菇,平菇,草菇各100克,香菜適量。
調(diào)料:雞湯500克,鹽,味精,雞精各適量。教您百菌鮮菇湯怎么做,如何做百菌鮮菇湯才好吃 1.姬菇、雞腿菇、平菇、草菇均切成絲,焯水,用雞湯煲入味。2.沙鍋中放入各種菇,倒入雞湯,加其余調(diào)料調(diào)味,燉約半小時,撒上香菜即可。 銀耳蓮子湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯 失眠食譜 咳喘食譜 消化不良食譜
銀耳蓮子湯的制作材料: 主料:銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。教您銀耳蓮子湯怎么做,如何做銀耳蓮子湯才好吃 1、銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用。一般就用三、四朵即可。2、蓮子需要中間無芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。3、湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過程中間不可加水。4、將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋,煮開后,關(guān)小火熬煮,也要不斷攪鍋。5、蓮子易熟稍后放入。 6、開鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。功效:
滋陰潤肺,補睥安神。適用于心煩失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞,促進食欲、增強體質(zhì)。 牛奶燕麥湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯
口味:咸甜味 工藝:煮牛奶燕麥湯的制作材料: 主料:燕麥片125克。
調(diào)料:白糖50克,精鹽15克,牛奶2500克,黃油25克,清水500克。牛奶燕麥湯的特色: 甜中帶咸,鮮香醇厚,清淡爽口,乳香濃郁。教您牛奶燕麥湯怎么做,如何做牛奶燕麥湯才好吃 將鍋刷凈,下入清水煮開,下入燕麥,以中火煮熟成粥,下入牛奶煮至微沸,下入白糖、鹽、黃油調(diào)勻,盛入湯窩中即成。 裙帶菜豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯
裙帶菜豆腐湯的制作材料: 主料:裙帶菜,豆腐,蘑菇
調(diào)料:鹽,白胡椒粉,高湯教您裙帶菜豆腐湯怎么做,如何做裙帶菜豆腐湯才好吃 裙帶菜(不是海帶?。┡莅l(fā)后洗干凈剪成段備用;蘑菇一點點洗干凈撕小塊;盒豆腐切成方塊;
鍋里放一點點點油燒熱后扔點蔥爆香隨后倒入高湯燒開;
把所有的材料都扔進鍋里煮開,中火煮2分鐘,加鹽調(diào)味,撒上少量的白胡椒粉,出鍋即可.