牛奶可以加茶油煮嗎(牛奶可以加茶油煮嗎百度百科)
1. 牛奶可以加茶油煮嗎百度百科
紫薯
1個(gè)
蛋黃
2個(gè)
蛋白
3個(gè)
牛奶
25g
山茶油
25g
低筋面粉
45g
綿白糖
40g
1
紫薯洗凈蒸熟,然后用叉子壓碎,放涼。
2
蒸紫薯的時(shí)候,備好雞蛋、面粉、白糖、茶油、牛奶等材料。
3
取1/5的紫薯單獨(dú)放到旁邊,留作最后的餡料。將牛奶倒入剩余的紫薯泥中攪拌均勻至無結(jié)塊。
4
蛋黃放入碗里,倒入山茶油,10g綿白糖,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
5
將紫薯分三次倒入蛋液中,邊倒入邊攪拌至完全混合。
6
加入過篩的低粉翻拌均勻。
7
蛋白里分三次加糖打至7分發(fā)。
8
將打發(fā)好的1/3蛋白加入到第6步拌好的紫薯面糊里,輕輕翻拌均勻。
9
翻拌均勻后倒入到剩余的蛋白里翻拌均勻,倒入鋪有油紙的烤盤內(nèi)。
10
震幾下放入預(yù)熱好的烤箱中層上下火170度,烘烤15分鐘左右,烤完之后涼一下翻面揭開油紙,涂上作法1剩下的紫薯泥。
11
借用搟面杖卷起來后冷藏15分鐘左右。
12
成品【用加熱過的鋸齒刀切蛋糕卷會(huì)比較平整哦】
山茶油、紫薯都是健康食材
紫薯含豐富纖維素、蛋白質(zhì)、花青素,有保護(hù)腸胃、抗癌防癌之稱
茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上
油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%
富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E
二者結(jié)合
做出來的蛋糕綿軟美味、低脂營(yíng)養(yǎng),越吃越輕盈
悶悶的夏天
來一盤新鮮自制茶油紫薯卷,配上蜂蜜檸檬水,治愈各種沒精神的小確喪吧
2. 牛奶可以加茶油煮嗎百度百科視頻
可以是可以,但是如果使用茶籽油,就怕做出的牛軋?zhí)菤馕短?,甚至?xí)虼擞绊懗善返馁|(zhì)量和味道,所以還是建議使用黃油比較好。好的牛軋?zhí)潜緛砭鸵龅教鸲荒?,不說余味繞梁三日,起碼這一塊糖吃下肚里得是有滋有味。但是使用茶籽油替代黃油做出的成品,味道總是怪怪的,而且油腥氣很重。
3. 牛奶可以和茶油一起吃不
山茶油可以做蛋糕
原料
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雞蛋 (3個(gè))
牛奶 (120克)
淡奶油 (70克)
白砂糖 (10克)
低筋面粉 (40克)
玉米淀粉 (10克)
山茶油 60ml
白砂糖 120克
清水 60ml
熱水 60ml
1/準(zhǔn)備材料。雞蛋室溫放暖??鞠漕A(yù)熱180度。
2/制作焦糖:(白砂糖 120克 清水 60ml 熱水 60ml) 1)白砂糖和清水混合,放入鍋中,燒開。
3/白糖會(huì)先冒大泡泡,不要攪拌,只需要搖晃鍋,搖勻就可以了。
4/ 煮到泡泡變的細(xì)小,顏色也變?yōu)樽厣?/p>
5/這個(gè)時(shí)候加入熱水,小心燙傷哦~搖晃勻焦糖。
6/趁熱倒入模具中,冷卻至凝固。
7/制作布丁液:(雞蛋 1個(gè) 牛奶 120克 鮮奶油 70克 白砂糖 10克) 1)雞蛋、牛奶、鮮奶油、白糖攪拌均勻。
8/布丁液過篩入冷卻凝固好的焦糖上。
9/制作蛋糕:(雞蛋 3個(gè) 白砂糖 35克 低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克 牛奶 60ml 山茶油 60ml) 雞蛋和白糖,放入打蛋盆里。
10/打發(fā)至用牙簽插上不會(huì)倒的狀態(tài)。
11/先取一部分蛋糊,篩入面粉、牛奶、山茶油,輕輕拌勻。
12/蛋糕模具放入烤箱中。中層,蛋糕/餅干模式,180度,烤35分鐘
13/蛋糕烤好后,涼透了脫模。搭配上酸奶油或者鮮奶油食用。
4. 牛奶可以加茶葉煮嗎
泡制馬黛茶的方式很簡(jiǎn)單,只需把熱水(80-90攝氏度或冷卻幾分鐘后的沸水開水最理想,這是因?yàn)樵谶@個(gè)熱度馬黛茶的獨(dú)特香味可以適度的發(fā)揮出來)倒入放有馬黛茶的容器就行了。泡制馬黛茶是不可以用100℃的開水的,應(yīng)將煮滾的開水等候三到五分鐘后才用。因?yàn)?00℃的開水會(huì)破壞茶里的細(xì)胞.這樣效果就差了。
依照一般茶葉,浸泡2-3分鐘即可飲用,熱飲冰飲風(fēng)味俱佳,可加入蜂蜜及檸檬,也可以試試調(diào)入牛奶當(dāng)作奶茶,或調(diào)入果汁當(dāng)作水果茶。用傳統(tǒng)方法泡馬黛茶時(shí),首先要將兩勺糖放到葫蘆(kungulli)里,然后加進(jìn)燒紅的木炭來調(diào)味。然后放進(jìn)bombilla ,一種特別的禾桿在底部起到過濾作用,然后才是在旁邊加進(jìn)馬黛,并放入兩勺糖。然后你需要“cebar mate”,也就是需要加入滾燙的水(或開水),這樣茶就泡好了。你也可以不加糖,這叫作amargo 。泡馬黛茶的另一種方法叫做馬黛茶的concido :你可以買現(xiàn)成的過濾器,像泡其它茶那樣泡馬黛茶
5. 牛奶里面可以加茶油嗎
1、 驢肉原湯的制作
頭次做湯取驢骨20斤,骨頭不論部位。驢肉30斤,水250斤。先把驢肉和驢骨(驢腿骨打斷露出骨髓)在清水里浸泡夏天2小時(shí),冬天一夜,浸泡出血漬和雜質(zhì),然后過開水汆開。撈出清洗干凈備用。把250斤水燒開,把清洗干凈的原料放入,再次把水燒開滾2小時(shí),這個(gè)火一定要用大火,碳火或者柴火均可。大火2小時(shí)候把火熄小,燉至4小時(shí)以上。在燉制的過程中要注意驢肉的成熟度,用竹筷子能穿透即可撈出,骨頭接著燉。4小時(shí)候即可得到驢肉湯的原湯。
2、 驢肉湯的渾湯料
所謂驢肉湯的渾湯料就是面粉糊,掌握好面粉糊的稀稠度才能決定驢肉湯的濃稠。在制作的時(shí)候我們按照100斤驢肉湯的標(biāo)準(zhǔn)來制作,取3斤面粉,加入適量的水來稀釋,水分不要太多,一般以牛奶濃稠度即可。然后把面粉糊慢慢的倒入沸騰的驢肉湯里,讓其均勻溶解。
3、配料
清水300斤,鹽7斤、生抽6斤、高湯2斤、香料包1個(gè)(蔥段2斤、姜片2斤、八角100克、花椒80克、桂皮60克、香葉50克、良姜50克、肉蔻40克、草果30克、丁香25克、白芷20克)
4、 驢肉湯的最后制作
首先把煮好的驢肉或者驢腸切片,然后放在漏勺內(nèi)在湯鍋內(nèi)二次過熱,這時(shí)準(zhǔn)備好碗,把二次加熱的原料放入碗內(nèi),然后加入驢肉湯,再湯上邊放入香料一勺,一般為5克,也就是平時(shí)我們吃飯的湯勺。再撒大蔥末即可出售。
6. 牛奶可以加山茶油嗎
活水魚的用料
姜 6片蒜子 5個(gè)白醋 15ml干朝天椒 8個(gè)鹽 適量雞精 適量味精 適量芹菜 2根冷水 沒過魚的草魚 2斤
私房活水魚的做法步驟
步驟 1
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1.準(zhǔn)備好所有食材,洗干凈,切好,備用。
步驟 2
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2.起鍋,燒油,爆香朝天椒,姜片,蒜子,加入冷水,魚塊,鹽,白醋,蓋住鍋蓋燜魚。
步驟 3
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3.大概燜了八分鐘后,打開鍋蓋,加入適量雞精,味精,芹菜,關(guān)火裝盆!最后淋一點(diǎn)茶油,滴滴茶油香!
步驟 4
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4.一盆鮮辣香美味的活水魚就出鍋了!有沒有很想吃呢!白白的像牛奶一樣的奶白的湯,魚肉卻是那樣的爽滑鮮辣香。。。好吃到上天!做點(diǎn)拌面湯面直接加上這個(gè)魚湯,往輕了說就是一頓風(fēng)卷殘?jiān)疲?/p>