茶油和醋有什么功效(茶油加醋洗臉)
1. 茶油加醋洗臉
建議樓主洗臉后,取2-3滴的茶油涂抹在臉部上,無需再用清水洗臉,因為茶油慢慢被肌膚吸收,待茶油被臉部吸收完畢之后,按照正常護(hù)膚程序即可。
2. 茶油和白醋一起擦臉能美白嗎?
食材:醋魚1條,西紅柿1個,小蔥2根,小黃姜1小塊,蒜半頭,紅辣椒2個,薄荷葉,小青檸1個,紅薯淀粉10克
調(diào)味料:山茶油3勺,料酒半杯,番茄沙司20克,酸辣椒2勺,小青檸汁2勺,鹽,白胡椒粉,黑胡椒
步驟:
1. 醋魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,肚內(nèi)壁上的黑膜也要去除干凈,剁下魚頭和魚尾,片下兩邊的魚肉
2. 魚骨剁小塊,魚肉切薄片裝碗,加2勺料酒,2克鹽,1茶匙白胡椒粉,10克紅薯淀粉,1勺油,拌勻腌制上漿,西紅柿洗凈切小丁
3. 小黃姜、蒜瓣切粒,蔥白切粒,蔥葉切絲加清水泡一下蔥絲打成卷,紅辣椒切圈,薄荷葉切碎,小青檸切薄片
4. 熱鍋加入2勺山茶油,下入姜蒜蔥白粒,小火炒出香味
5. 加入魚頭、魚尾和魚骨煎2分鐘,接著倒入半杯料酒,中火煮干,酒精揮發(fā)帶走魚腥味、提香
6. 魚塊變白,加入西紅柿丁,紅辣椒圈(留幾個最后點綴用)翻炒幾下,加入1茶匙鹽,炒出西紅柿湯汁
7. 加入2勺(約20克)番茄沙司
8. 加入2勺自制的酸辣椒
9. 倒入開水,水量充足些,浸沒并高出食物,大火煮鍋內(nèi)沸騰,用勺子撇干凈浮沫,調(diào)中小火煮5分鐘(煮的時間看魚骨塊的大小調(diào)整),魚塊煮熟
10. 用漏勺撈出煮熟的魚塊,裝入大碗里
11. 中小火保持鍋內(nèi)湯水微沸狀態(tài),下入腌制上漿好的魚肉片,用筷子輕輕地劃散魚片,大概煮2分鐘魚片卷起色變白即熟,加入2大勺(約30克)小青檸汁,用鏟子推開混合均勻
12. 磨入少許黑胡椒碎拌勻
13. 把煮好的魚片連湯水都倒入魚骨碗里,再依次放上薄荷葉碎、蔥絲、紅辣椒圈,燒2勺熱油澆入激發(fā)香味
14. 最后放上幾片小青檸片點綴即可。
3. 醋與茶油會反應(yīng)嗎
醋是CH3COOH,食用油的話是動物油(飽和脂肪酸)C17H35COOH 植物油(不飽和脂肪酸)C17H33COOH
醋的化學(xué)名稱是乙酸,分子式為CH3COOH
食用醋的主要成分是水和乙酸和一些微量元素。
食用油也稱為“食油”,是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
4. 茶油和醋可以拿來敷臉嗎
可以。山茶籽油有很好的美容功效,用山茶籽油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌,還可以美白祛斑、有補(bǔ)水保濕等滋潤功效,能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護(hù)膚護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效。
1、茶油牛奶面膜:用鮮牛奶一湯匙,加4-5滴茶油,面粉適量,調(diào)勻后敷面。具有收斂作用,長期使用可消除面部皮膚上的皺紋,增加皮膚活力和彈性,使皮膚清爽潤滑。
2、茶油香蕉面膜:香蕉一根,用湯匙壓成泥狀,當(dāng)中加入適量茶油,制成香蕉面膜,每周做兩次敷臉,可讓皮膚變得細(xì)嫩光滑。擴(kuò)展資料:自制面膜需要注意:參考資料來源:
5. 茶油加醋洗臉可以嗎
1.首先用溫水清洗
洗臉用的水溫非常重要,因為要想徹底清潔面部毛孔中藏得污垢,必須先打開面部的毛孔,而毛孔在溫?zé)岬沫h(huán)境下才會打開,太冷的水無法打開毛孔,太熱的水容易燙傷皮膚,所以最好先用溫水(30-40度左右)濕潤面部,打開面部毛孔。
2.茶油皂要搓出泡沫
把茶油滋潤皂打濕后放于兩掌之間或者用沾濕的打泡網(wǎng)搓出泡來,直到出現(xiàn)豐富細(xì)膩泡沫為止,這是最重要的一步,如果不把皂充分搓出泡沫,那清潔效果就沒那么好(切記不要整塊皂往臉上抹去)。將泡沫涂于面部,以打圈的方式讓泡沫遍及整個面部,先按摩臉頰,再用較長的時間來按摩額頭,然后按摩眼睛的四周,最后是嘴巴和下巴等處,動作盡量輕柔,注意不要太用力,一般按摩3分鐘左右才能達(dá)到很好的清潔效果。
6. 茶油加醋功效
做法一 糖醋排骨材料: 肋排500克,香蔥1棵,生姜1塊,大蒜2瓣,淀粉適量, 調(diào)料: 食用油500克(實耗45克),醬油1/2大匙,香醋1大匙,精鹽1/2小匙,白糖1大匙,味精1/2小匙, 做法: 1.排骨洗凈剁成小段, 2.姜、蒜洗凈切片, 3.香蔥洗凈切末, 4.鍋內(nèi)放油,燒至五成熱時,將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油, 5.鍋內(nèi)留底油,加入鹽、醬油、味精、姜片、蒜片,與排骨同炒,倒入沒過排骨面的溫水,大火燒開,改小火燉煮30分鐘, 6.排骨入味香軟時,加糖、醋、香蔥末,用水淀粉勾芡,大火收濃汁即可。 特點: 色澤紅潤,酸甜醇香?! N師一點通: 糖和醋要最后放,酸甜的口味才能出來。做法二 材料:小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙糖醋排骨、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、姜片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙?! ∽龇ǎ?.湯鍋注入清水→小排骨入鍋→開火→開鍋后撇去浮沫、血沫→放蔥段,姜片,大蒜→轉(zhuǎn)小火燉制30-60分鐘→排骨煮好后撈出控水?! ?.調(diào)味汁:1勺料酒、2勺醬油、3勺醋、4勺糖、5勺清水,可適當(dāng)加鹽、花椒、辣椒等 3.炒鍋開火→倒入適量的油→油熱后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黃色即可→倒入剛才調(diào)好的味汁,味汁應(yīng)該可以剛剛好沒過排骨→大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢讓它燉至入味→待湯汁快收干時,開大火收干,臨出鍋前可再烹入一些醋,炒勻后就可以盛出了。做法三 配料:豬排骨500克、醬油、紅糖(或白糖)、紅醋、蔥、姜、植物油等 準(zhǔn)備工作:小排骨一斤,剁成三四公分見方的小塊兒,洗凈后下滾水氽去血沫,再洗凈,瀝干水,用料酒、細(xì)鹽、生粉、胡椒粉、味精腌制。精白面粉半碗,敲入一個雞蛋,加清水少量(大約是面粉量的二分之一),調(diào)成均勻的面粉糊,并在面粉糊里加少量細(xì)鹽。糖醋排其他系列(15張) 制作:油鍋中火燒旺后,用竹筷夾著腌制過的小排骨在面糊里滾一下包上面糊后,迅速放到熱油中炸成金黃,用漏勺撈起瀝干油,鍋洗凈后再加入少量油,投入蒜片兩瓣,姜片兩瓣稍微煸一下,加入小半碗醬油和醋調(diào)和汁(醬油和醋的比例大約2:1),并加入白砂糖一小勺,燒均勻后加入炸好的小排骨收汁(收汁時可以加入少量生粉勾芡)即可,裝盤時撒蔥花。做法四 原料: 豬排骨450克。熟芝麻20克。鹽3克,花椒5克,酒20克,姜10克,蔥10克,素油500克,鮮湯150克,醋50克,紅糖或白糖100克,香油10克。 制作: 豬排骨斬成長約5厘米的節(jié),入沸水內(nèi)出水,撈出裝入蒸盆中,加鹽、花椒、料酒、姜、蔥、鮮湯入籠蒸至肉離骨時,取出排骨。鍋置旺火上,下油燒熱至180℃放入排骨炸呈金黃色撈出,下素油燒熱,炒糖汁,加鮮湯,下排骨、白糖用微火收汁,湯汁將干時,加醋,待亮油起鍋,淋上香油,裝盤晾涼,撤上芝麻拌勻即成。做法五 原料: 豬排骨500克,蔥末、姜末、醬油、花生油、白糖、醋、料酒、鹽各適量。 制作: ①將排骨洗凈剁成3厘米長段,用開水汆一下,撈出放盆內(nèi),加入鹽、醬油腌入味?! 、诔村佔⒂蜔亮蔁?,下排骨炸至淡黃色撈出;油溫加熱至八成,再下鍋炸至金黃色撈出。 ?、鄢村伭羯僭S油燒熱,下入蔥花,姜末爆香,加入適量清水、醬油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,燒開后用慢火煨至湯汁濃,排骨熟,淋上熟油,出鍋即可。做法六 豬排骨一斤斬段,白糖三大匙,醋四大匙,醬油兩大匙,蔥四棵,切段,老姜一小塊、蒜一瓣,均切片,淀粉一大匙,加水兌成芡汁,鹽適量味精。 1.將排骨過沸水去血沫,撈出瀝干待用?! ?.鍋中放油燒至七成熱,下排骨爆干水氣再爆至微黃。 3.放入醬油、泡辣椒段、姜蒜片略炒?! ?.加約兩斤水,燒沸后加蓋改小火燒約一小時?! ?.至湯汁快干時,下醋、糖、蔥段鏟勻。 6.勾芡后鏟勻,起鍋裝盤即成。做法七 豬仔排骨1斤、冰糖(白糖也可以)75克、醬油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、蔥段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、鹽適量 做法: 1,豬排骨剁成5厘米長的段(可讓肉檔人員完成),放沸水中汆去血水。 2,汆過排骨加料酒、生抽、姜蔥碼味20分鐘?! ?,排骨上鍋蒸酥爛(約30-40分鐘)材料: 4,蒸好的排骨揀出待用,肉湯取出姜蔥待用。 5,鍋中倒油燒至7成熱將排骨放入炸至金黃(用大火,時間不要太長以免肉質(zhì)發(fā)硬) 6,鍋中留底油,將冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉湯(火要小,糖不要熬糊了,加湯時從鍋邊加入以免濺出)、老抽、醋、鹽,放入排骨燒幾分鐘。 7,待湯汁收濃時滴幾滴醋起鍋,撒上芝麻即可。做法八 原料:豬小排500克,青椒、蛋黃各1個,核桃仁、龍眼干、醬油、植物油、米酒、砂糖、白醋、番茄醬、淀粉、麻油各適量。 制法: 1.豬小排切塊,汆燙后用米酒、醬油腌30分鐘;核桃仁壓碎,龍眼干切成細(xì)塊,青椒切成塊?! ?.鍋內(nèi)注油燒熱,青椒過油后瀝干,小排蘸淀粉,下入油鍋炸熟?! ?.將砂糖、醋、番茄醬和腌小排的醬汁拌勻,鍋中注油燒熱,倒入醬汁大火煮沸,放入小排、青椒、核桃仁、龍眼干,炒勻即可起鍋。做法七材料:肋排2斤生姜1塊蔥 輔料:食用油醋老抽糖鹽料酒 糖醋排骨的做法做法: 1.把買好的肋排洗凈,剁成一指大小塊 2.準(zhǔn)備生姜一塊,用刀面拍爛; 3.將肋排和生姜放入適量冷水中加熱,過水去血沫。燉至7成熟?! ?.將燉好的肋排瀝干備用 5.然后將肋排放入油鍋中火炸,炸好備用; 6.秘制料汁——1勺料酒、兩勺醬油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,按照這個比例做好味汁就可以了,調(diào)味汁的多少要根據(jù)你的排骨多少來調(diào)整 7.起鍋爆香蔥姜 8.倒入排骨翻炒 9.倒入調(diào)好的料汁 10.大火燒開轉(zhuǎn)小火收汁一定要不停翻炒以免糊鍋,收盤出鍋啦!做法九 主料:豬小排1000克 調(diào)料:食鹽3克,蔥6段,姜6片,料酒2湯匙,生抽3湯匙,老抽2湯匙,米醋5湯匙,白糖45克 口味:酸甜味 準(zhǔn)備時間:30分鐘 人數(shù):2人份 烹飪時間:30分鐘 做法: 1.將肋排切成4cm長的小塊,放入大碗中,調(diào)入料酒,1湯匙生抽攪勻后,蓋上蓋子,或保鮮膜,腌制20分鐘,姜去皮切成片,大蔥切成段備用?! ?.平底不粘鍋中倒入油(比平時炒菜多一倍),大火加熱,待油7成熱時改成中火,倒入排骨塊,用筷子邊翻動邊煎。煎至排骨變熟,顏色為淺棕色后,將排骨撈出鍋中再倒入少許油,大火加熱后,把姜片和蔥段放入煸出香味后,放入排骨,調(diào)入剩余的2湯匙生抽,老抽,加入開水沒過排骨表面。再倒入米醋和白糖攪勻,蓋上蓋子改成小火燜30分鐘。 3.30分鐘后,鍋中的湯汁漸少,此時嘗嘗咸淡,如果不夠咸,就加入鹽攪勻。然后,改成大火收湯,待湯汁粘稠,可以包裹在排骨上即可。裝盤后,撒一些熟的白芝麻裝飾?! ∨腼冃〖记桑骸 ?.以往的糖醋排骨,需要把排骨腌制后過油炸。我比較心疼油,而且也擔(dān)心初學(xué)者會出現(xiàn)有油點子濺到手上的命運。因此,改用平底不粘鍋煎排骨,時間稍微長點兒,一樣能做出炸過的效果。 2.以前說過了,我現(xiàn)在習(xí)慣用品質(zhì)好的老抽給菜上色,而放棄炒糖色,1是麻煩,2是適合初學(xué)者實踐,3是品質(zhì)好的老抽,給菜上色的效果不比炒糖色遜色,還省事兒?! ?.買質(zhì)量好的肋排,而不是普通的排骨。如果家中沒砍刀,讓店家?guī)湍愣绾脡K兒吧。 4.步驟(2)中,用煎排骨的方式取代炸,一定要用中火慢慢煎,別著急,直到排骨收緊,顏色變成棕色再撈出。 5.在步驟(3)中,一定要倒入開水,而不是冷水。否則排骨的味道會不香,口感也硬?! ?.這道菜沒過多的配料,最重要的就是糖醋的比例,初學(xué)者不妨邊放邊嘗,這樣容易掌握酸甜的口味。 7.最后,收湯汁的步驟非常關(guān)鍵,要用大火,但糖醋汁通常很容易糊鍋,因此,要多晃動鍋里的排骨,千萬不要在收湯時,離開灶臺去干別的事兒。湯汁是變粘稠,還是變糊?半分鐘決定成敗哈。做法十 1.先準(zhǔn)備帶點點肥的排骨(有人感覺全瘦的沒這好吃),想吃多少就準(zhǔn)備多少,可叫賣肉師傅替你剁好; 2.排骨加水加適量鹽煮至八成熟,時間充足的話可用電飯堡煮; 3.撈出排骨(湯備用),瀝干后放入油鍋(不要太多油了,因為炸排骨還會出油的)翻炒,先倒入黃酒炒出酒香,再加醬油炒出醬香,然后往鍋里澆湯,一次不要澆太多,再炒,多澆炒幾次,最后一次炒至汁半干時,加入合你口味的糖水和醋,炒到汁快干時裝盤?! ∽⒁馐马棧骸 ?.黃酒醬油可多放些,上色。醬油一定要后一點放,而且不要炒太久,因為容易糊鍋子,一定不能放味精; 2.一定要多翻炒,這樣排骨的色澤才會均勻好看; 3.這種做法的特點就是步驟簡單,又入味。還有,多出來的湯還可以煮小菜,而且撒點蔥花就可以直接喝了,真是一舉多得呀。 做法多樣,口味各有特色,營養(yǎng)價值極高,也深受人們的喜愛,是一道家常便菜。做法十一 原料:豬排500克,面粉50克,紹酒60克,醬油50克,糖90克,醋80克,蔥段、生粉和香油各適量。糖醋排骨制作: 制作圖示①將豬排斬成約l寸長的小塊,用紹酒20克和鹽拌勻,再用適量生粉、面粉和水適量攪拌均勻。②將醬油、糖、醋和紹酒35克,生粉水加水調(diào)成汁備用。③燒熱鍋,下油,至六成熟時,把豬排逐塊放入油鍋炸至結(jié)殼撈出,撥開粘連,撿去碎末,油溫升至七成時,再將排骨下鍋復(fù)炸至外殼松脆撈出。④原鍋留油少許,放入蔥段爆香后撈去,即將排骨下鍋,迅速將調(diào)好的芡汁放入鍋中,連續(xù)翻炒,淋下香油即可。做法十二 材料: 主料:豬排骨(大排)5000克 調(diào)料:鹽70克,白砂糖500克(可用冰糖,取500g用刀背拍碎。用冰糖做菜色澤更好),味精10克,辣椒粉15克,醋25克 做法: 1.原料選擇:選用去掉肋硬骨,留肋骨尖的豬子排骨。 2.原料整理:在去排骨時留下的排骨尖(俗稱脆骨、稍帶瘦肉)再用刀子將每根肋骨尖一根一根分別切開,再橫切成四方塊,每塊大小為1-1.3厘米?! ?.腌制:將剁好的排骨,再按比例配鹽(夏季腌4小時),反復(fù)拌勻,腌8-12小時,使子骨肉發(fā)紅為好?! ?.油炸:把茶油燒開(溫度110-120℃),把骨坯投入茶油鍋內(nèi)炸(按茶油多少,4份1份子骨為宜),炸成金黃色時撈出,倒出茶油,再把鍋洗凈?! ?.復(fù)制:在鍋內(nèi)放至200-250克清水(按原料而定),把辣椒放鍋里煮幾開(出辣味),再放糖、味精。燉出咸糖汁后,再把炸好的排骨全部倒入鍋內(nèi)拌勻,再把醋倒在排骨上拌一分鐘出鍋即為成品?! ∽ⅲ合娌俗龇ㄊ ≡希号殴恰⑹[、姜、白糖、醬油、醋、料酒、鹽、油?! ∽龇ǎ骸 ?.焯水的排骨,加入適量的鹽,醬油,生姜和蔥末,料酒腌入味?! ?.油鍋燒熱,下入腌好的排骨,炸到微黃即可?! ?.倒出多余的油,加入適量的鹽,醬油,料酒,醋,糖和適量的水,放入焯好的排骨,燒入味?! ?.排骨入味并熟后,大火收汁即可。做法十四 ?。ㄏ媸街品ǎ ≡希骸 ∝i排500克,面粉50克,紹酒60克,醬油50克,糖90克,醋80克,雞蛋1個,姜塊,蔥結(jié),生粉和香油各適量。 制法: ?、賹⒇i排斬成約l寸長的小塊,放入高壓鍋內(nèi),加入水量水,放入姜塊、蔥結(jié)、料酒,上氣后壓6分鐘,取出瀝干水分,加鹽拌勻,再用歡迎雞蛋液、生粉、面粉和水?dāng)嚢杈鶆?。 ?、趯⑨u油、糖、醋和紹酒35克,生粉水加水調(diào)成汁備用?! 、蹮裏徨?,下油,至六成熟時,把豬排逐塊放入油鍋炸至結(jié)殼撈出,撥開粘連,撿去碎末,油溫升至七成時,再將排骨下鍋復(fù)炸至外殼松脆撈出。 ?、茉伭粲蜕僭S,放入蔥結(jié)爆香后撈去,即將排骨下鍋,迅速將調(diào)好的芡汁放入鍋中,連續(xù)翻炒,淋下香油即可。