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杭州徑山茶油推薦(杭州徑山茶宴)

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1. 杭州徑山茶宴

1、大佛龍井

大佛龍井茶產(chǎn)于中國(guó)名茶之鄉(xiāng)新昌縣。大佛龍井茶高香甘醇,經(jīng)久耐泡,具典型高山茶風(fēng)味。產(chǎn)品曾多次榮獲全國(guó)、省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品,全國(guó)農(nóng)博會(huì)、茶博會(huì)金獎(jiǎng),獲全國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品(基地)認(rèn)證。大佛龍井茶已覆蓋全國(guó)20多個(gè)省市,品牌信譽(yù)和知名度不斷提高。新昌縣將進(jìn)一步把茶葉作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加以培育發(fā)展,大佛龍井茶發(fā)展環(huán)境良好,市場(chǎng)前景廣闊。

2、開(kāi)化龍頂

開(kāi)化龍頂茶產(chǎn)于錢塘江源頭開(kāi)化縣,是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范園,國(guó)家無(wú)公害茶葉示范基地先進(jìn)縣和中國(guó)龍頂名茶之鄉(xiāng),開(kāi)化龍頂茶外形緊直挺秀,銀綠披毫,內(nèi)質(zhì)香高持久,鮮醇甘爽,杏綠清澈,勻齊成朵,具有干茶色綠,湯水清綠,葉底鮮綠的三綠特征。在明崇禎四年(公元1631年)被列為貢品。開(kāi)化龍頂茶自1985年被評(píng)為中國(guó)名茶以來(lái),曾40次獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)“國(guó)際名茶” 金獎(jiǎng)和全國(guó)無(wú)公害綠色食品,浙江省名牌產(chǎn)品稱號(hào)?! ?/p>

安吉白茶

3、安吉白茶

安吉白茶產(chǎn)于黃浦江源頭的浙西北天目山山麓。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,品質(zhì)特異,成茶外形細(xì)緊,形如鳳羽。色如玉霜,光亮油潤(rùn),清高馥郁,滋味清爽甘醇,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然張開(kāi),葉肉玉白,葉脈翠綠,氨基酸含量高達(dá)百分之5-10.6,高于普通綠茶2倍以上。

2001年獲國(guó)家工商總局原產(chǎn)地證明和浙江省名牌產(chǎn)品,2002年獲省、市著名商標(biāo),2003年獲浙江省名茶證書,2004年4月獲國(guó)家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地地域產(chǎn)品保護(hù),歷年來(lái)多次參加省市級(jí)名優(yōu)新產(chǎn)品評(píng)比,均獲金獎(jiǎng)。

4、武陽(yáng)春雨

“一夕輕雷落萬(wàn)絲”,武陽(yáng)春雨茶產(chǎn)于武義縣,境內(nèi)峰巒疊嶂,山清水秀。優(yōu)越的自然環(huán)境造就了武陽(yáng)春雨茶純天然、無(wú)污染的先天品質(zhì)。其形似松針細(xì)雨,色澤嫩綠稍黃,滋味甘醇鮮爽,具有獨(dú)特的蘭花清香。武陽(yáng)春雨茶1994年開(kāi)發(fā)成功以來(lái),先后榮獲多項(xiàng)金獎(jiǎng)。

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5、西湖龍井

西湖龍井茶始于宋,聞?dòng)谠?,揚(yáng)于明,盛于清,古稱龍井茶,是西子湖畔一棵燦爛的明珠,它孕育于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境間,凝西湖山水之精華,聚中華茶人之智慧,具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵;素以“色綠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世,是中國(guó)名茶之瑰寶。“欲把西湖比西子,從來(lái)佳茗似佳人”,千百年來(lái),多少文人墨客,才子佳人為之吟詠。

新中國(guó)成立后,黨和國(guó)家三代領(lǐng)導(dǎo)人多次親臨西湖龍井茶區(qū)。1996年西湖茶區(qū)被國(guó)家命名為“中國(guó)龍井茶之鄉(xiāng)”。西湖龍井茶是國(guó)家長(zhǎng)期指定的特有禮品茶,是杭州乃至中華民族的無(wú)價(jià)瑰寶。

6、金獎(jiǎng)惠明茶

金獎(jiǎng)惠明茶產(chǎn)于景寧畬族自治縣惠明山脈,產(chǎn)地雨量充沛,林木蔥蘢,云霧彌漫?;菝鞑瑁蕴拼_(kāi)始種植,已有1200余年歷史,南宋時(shí)期,惠明茶已成為貢品,以其優(yōu)良品質(zhì)、悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn),成為我國(guó)眾多名茶中的一朵奇葩。

金獎(jiǎng)惠明茶1915年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)一等證書和金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,成為我?guó)贊譽(yù)最高的飲品之一,其后在國(guó)家、省各級(jí)博覽會(huì)和名茶評(píng)比中,頻頻得獎(jiǎng)?;菝鞑璧闹饕攸c(diǎn)是:條索緊秀似魚鉤,銀毫顯露,味濃耐泡,香似蘭花,葉底黃綠明亮?!盎菝鞑瑁先彼葜?,“一杯淡,二杯鮮,三杯甘醇,四杯韻猶存”,,味濃持久,回味鮮醇香甜。

7、松陽(yáng)銀猴

松陽(yáng)銀猴產(chǎn)于國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)——浙南山區(qū),銀猴山蘭,銀猴龍劍,銀猴白茶,銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異,飲之心曠神怡,回味無(wú)窮,被譽(yù)為“茶中瑰寶”,在國(guó)內(nèi)茶事大賽中多次獲獎(jiǎng),2002年獲綠色食品認(rèn)證,2003年獲浙江省名牌產(chǎn)品。

8、望海茶

望海茶1980年開(kāi)始創(chuàng)制,1984年獲浙江省級(jí)名茶證書,為寧波市最早的省級(jí)名茶,產(chǎn)于寧波市唯一的國(guó)家級(jí)生態(tài)示范園——寧??h城。望海茶外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯亮,香氣清香持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底芽葉成朵,嫩綠明亮,尤以干茶色澤翠綠,湯色清綠,葉底嫩綠的“三綠”特色而獨(dú)樹(shù)一幟。望海茶自創(chuàng)制以來(lái),獲得各種獎(jiǎng)勵(lì)近40項(xiàng),先后被認(rèn)定為浙江名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標(biāo);獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品、浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

9、綠劍茶

綠劍茶原料采自無(wú)污染的生態(tài)茶園,采用手工與機(jī)械相結(jié)合的方法,按無(wú)公害或有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),成品茶形如綠色寶劍,尖挺有力,色澤嫩綠,湯色清澈明亮,沖泡時(shí)芽頭聳立,猶如綠劍群聚,栩栩如生,賞之心曠神怡,品之回味無(wú)窮,產(chǎn)品榮獲浙江名牌、浙江省著名商標(biāo)等榮譽(yù),通過(guò)IS14001國(guó)際環(huán)境管理體系認(rèn)證和國(guó)家有機(jī)茶、國(guó)家無(wú)公害茶、浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

10、徑山茶

徑山茶文化底蘊(yùn)濃厚 。唐代陸羽曾隱居山徑東麓著《茶經(jīng)》,宋時(shí)徑山盛行“茶宴”,后傳至日本,逐步發(fā)展成日本“茶道”,故徑山又有“茶圣著經(jīng)之地,日本茶道之源”之美譽(yù),徑山茶自唐宋以來(lái)歷以“崇尚自然,追求綠翠,講究真色、真香、真味”著稱,現(xiàn)為浙江省名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標(biāo),原產(chǎn)地證明商標(biāo),農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。

2. 杭州徑山茶葉

不錯(cuò)?,徑山茶其實(shí)是浙江省杭州市余杭區(qū)的特產(chǎn),徑山茶葉在外形上是細(xì)嫩有毫,色澤是綠翠的,香氣清馥,沖泡后湯色嫩綠瑩亮。它是綠茶中的珍品茶葉,專營(yíng)店生意興隆,來(lái)來(lái)往往的人非常多,朋友知道我是愛(ài)茶之人,所以經(jīng)常邀我去品茶,前段時(shí)間我們一同品嘗的就是徑山茶了。徑山茶在外形上呈條索纖細(xì)的卷曲型毛峰,沖泡一杯,初品后感覺(jué)古人的思想境界真的是太讓人佩服了。

3. 杭州余杭徑山茶

      余杭十大特產(chǎn)推薦試排名如下:

      塘棲枇粑,余杭徑山茶,鸕鳥(niǎo)蜜梨,黃湖白殼哺雞筍,中泰竹笛,雙橋生態(tài)鱉,三家村藕粉,芙蓉水晶蝦,蕭山東坡肉,臨平紅燒羊肉……。

      在這些特產(chǎn)中,我關(guān)注黃湖白殼哺雞筍。位于余杭西部山區(qū)的黃湖鎮(zhèn)因其特有的優(yōu)質(zhì)紅壤土、無(wú)污染的自然環(huán)境而盛產(chǎn)白殼哺雞筍。這哺雞筍不僅肉質(zhì)厚實(shí)、鮮嫩,咀嚼后渣滓少、味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。據(jù)測(cè)定,每100克哺雞鮮筍含粗蛋白3.29克,糖2.74克,果膠0.32克,有17種氨基酸和多種維生素,有減肥、清熱、止咳效用,被譽(yù)為保健菜。

4. 徑山茶禮

1、歷史悠久、基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)

(1)杭州自古以來(lái)就是名茶產(chǎn)區(qū),茶文化歷史悠久

杭州襟江帶湖。它西有西湖,南臨錢塘江,受一江一湖水汽調(diào)節(jié)和東南亞季風(fēng)的影響,氣候溫暖濕潤(rùn),時(shí)常有和風(fēng)細(xì)雨,朝云暮霧,獨(dú)特的小氣候十分有利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)。因此早在唐代杭州就是著名的產(chǎn)茶區(qū)。據(jù)陸羽《茶經(jīng)》載:“錢塘(茶)生天竺、靈隱二寺”、“杭州臨安、於潛二縣茶生天日山者與舒州同”。

南宋時(shí)杭州已茶事興盛,城市茶肆大興,同時(shí)從寺院到宮廷再到民間的茶禮儀已成體系。名揚(yáng)中外的徑山茶禮就是在這個(gè)時(shí)期形成的。

(2)眾多的名茶構(gòu)建了杭州茶文化的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

杭州自古以來(lái)就是名茶產(chǎn)區(qū),如明代的13種名茶中就有3種是產(chǎn)于杭州的。如今的杭州名茶主要有:中國(guó)十大名茶之首的西湖區(qū)的西湖龍井、余杭區(qū)的徑山茶、淳安縣的千島玉葉、桐廬縣的雪水云綠、建德市的千島銀針、臨安市的天目青頂、富陽(yáng)市的富春茗綠、蕭山區(qū)的云石三清茶、濱江區(qū)的桂花茶。正是這些名茶構(gòu)建了杭州茶文化的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2、類型多樣、絢麗多姿

(1)秀麗的茶鄉(xiāng)風(fēng)光

從龍井茶鄉(xiāng)到徑山茶鄉(xiāng)、天目青頂茶鄉(xiāng),杭州各茶鄉(xiāng)都山清水秀,滿目蔥蘢。

一片片茶園碧綠如染,一層層茶山連接云天。春茶期間,細(xì)雨蒙蒙,漫山遍野,云霧繚繞。茶園周圍林木成蔭,綠樹(shù)婆娑。每當(dāng)早春時(shí)節(jié),氣溫回升,茶芽就象冬雷驚筍,吐出薪芽,青翠欲滴的茶叢,滿山遍野的映山紅,還有那山溪、小道、鳥(niǎo)語(yǔ)、花香、茶歌,穿著漂亮、玲瓏活潑的采茶姑娘,穿梭于茶叢間。此時(shí)的茶山,稱為人間仙境,并非夸張。

現(xiàn)代人處于煩囂的都市,對(duì)美妙似仙境的茶鄉(xiāng),更為向往?,F(xiàn)代詩(shī)人唐韜訪問(wèn)龍井茶鄉(xiāng)后,竟要“詩(shī)人不做做茶農(nóng)”,他在《訪西湖梅家塢茶村》的詩(shī)中吟道:“梅家塢村翠干重,一縷香煙繞秀峰。如此湖山歸去得,詩(shī)人不做做茶農(nóng)”。

(2)精湛的采茶、制茶工藝

經(jīng)過(guò)數(shù)百年的實(shí)踐,杭州茶農(nóng)積累了一整套精湛的茶葉采摘和制作工藝。

采茶一般在清明前后,采摘的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同的等級(jí)而不同,如極品龍井芽葉細(xì)嫩,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,每公斤干茶有茶芽8萬(wàn)個(gè)左右。

龍井茶的炒制技術(shù)巧奪天工,炒制手法包括抖、帶、搭、甩、捺、拓、扣、壓、磨、推等,號(hào)稱十大手法。炒制時(shí),不時(shí)變換手法,因勢(shì)呵成,巧妙非常。

(3)獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格和品飲趣味

杭州的眾多名茶各具獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格。如:西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕名譽(yù)中外,其外形似碗釘,色澤翠綠或帶糙米色,鮮活而油潤(rùn),香氣鮮爽持久,滋味甘鮮可口,葉底黃綠,嫩勻成朵;徑山茶外形細(xì)嫩,緊結(jié)顯毫,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)栗香持久,滋味爽口,湯色嫩綠,葉底細(xì)嫩;千島玉葉外形條直扁平,挺似玉葉,芽壯顯毫,滋味醇厚耐泡,湯色明亮,葉底厚實(shí)均勻;雪水云綠外形挺直扁圓,嫩綠似蓮芯,銀茸素裹,清香高雅等等。

由于杭州名茶多為綠茶,因此在品飲方面也獨(dú)具特色。以品賞龍井茶為例,宜用透明的玻璃杯沖泡,透過(guò)玻璃杯看去,猶如蘭花初綻,鮮活成朵,旗槍聳立,交相輝映,亭亭玉立,栩栩如生;茶湯嫩綠,清澈明亮,舉杯品嘗,香馥若蘭,鮮爽可口。關(guān)于龍井茶的品飲,清代陸次云曾有一番探幽人微的贊嘆:“龍井茶,真者甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無(wú)味,飲過(guò)之后,覺(jué)有一種太和之氣,彌淪與齒頰之間,此無(wú)珠之味,乃至味也?!?/p>

(4)古老動(dòng)人的茶傳說(shuō)和趣聞?shì)W事

杭州作為眾多名茶的發(fā)源地,自古以來(lái)就有很多關(guān)于茶的傳說(shuō),有“十八棵御茶”的傳說(shuō)、“龍井”之名由來(lái)的傳說(shuō)等等。

名茶還與眾多的名人留下了不少的軼事佳話。從“君不可一日無(wú)茶”的乾隆皇帝到毛澤東、周恩來(lái)、鄧小平等老一輩革命家,再到美國(guó)總統(tǒng)尼克松、朝鮮首相金日成、日本首相田中角榮、英國(guó)伊麗莎白女王、法國(guó)總統(tǒng)蓬皮杜等都與龍井榮有著深厚的淵源。

這些典故、軼事是旅游中不可缺少的組成部分,增加了實(shí)體性景觀的文化內(nèi)涵和趣昧性,能達(dá)到引人人勝的效果。

(5)形式多樣的茶禮

在杭州茶文化中頗有特色的茶禮主要由宮廷茶禮、民間茶禮和寺院茶禮三塊組成。

杭州的宮廷茶禮在宋代已頗具規(guī)模,具有很強(qiáng)的代表性。宋徽宗趙估作有《文會(huì)圖》。圖的下方有四名侍者分侍茶酒,茶在左,酒在右。巨大的方案可環(huán)坐十二個(gè)位次。宴桌上有珍羞、果品及插花。樹(shù)后石桌上有香爐與琴。整個(gè)宴會(huì)設(shè)在寬敞的廳堂中,氣氛較一般的茗飲拘謹(jǐn),是禮儀性的宮廷茶宴。

杭州的民間茶禮是自南宋時(shí)迅速發(fā)展起來(lái)的(宋代是茶文化由中間階層向上下兩頭擴(kuò)展的時(shí)期,使茶文化逐漸成為全民族的禮儀與風(fēng)尚),相當(dāng)部分延續(xù)至今。主要表現(xiàn)為:迎賓送客以茶相待,禮尚往來(lái)茶葉為首選,在婚媧、祭祀層面表現(xiàn)也尤為突出。

如宋人吳白牧的《夢(mèng)梁錄》記述了當(dāng)時(shí)杭州婚姻習(xí)俗中的“茶禮”,俗稱“茶定”,即男方向女方求婚的聘禮。當(dāng)然.聘禮的內(nèi)容以龍井茶為主。“茶禮”是男女雙方最后確定婚姻關(guān)系的重要形式。

在杭州不少地方,除夕夜請(qǐng)菩薩,需把當(dāng)年采摘的頭茶作供品,以祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、茶葉豐收。大年初一清晨,每家每戶必須讓男子先起床,泡上一杯當(dāng)年產(chǎn)的龍井新茶,拿兩個(gè)金團(tuán),放在灶神堂前,恭祭天地神靈。每年新茶上市之前,也需祭祀天地神靈和祖先,取意讓他們先嘗新,同時(shí)配以諸色細(xì)果,饋送親戚比鄰,叫“七家茶”。茶農(nóng)最害怕天旱和蟲災(zāi),如果遇到天旱和蟲災(zāi),必須用豬頭三牲祭祀龍王菩薩、孟姜菩薩,有時(shí)還要抬著龍王的神位,一路敲鑼打鼓,去茶山上兜一圈,這叫“出神”。目的是為了求雨、消除蟲災(zāi)。

杭州的寺院茶禮儀是杭州茶文化禮儀中獨(dú)具魅力的一塊。杭州的茶文化與佛教有著密不可分的關(guān)系。據(jù)記載,杭州最早植茶的就是寺院。陸羽在《茶經(jīng)》中載:“錢塘(茶)生天竺、靈隱二寺?!焙贾輧珊絽^(qū)的寶云寺、白石寺、垂石寺均產(chǎn)茶。又因?yàn)椴枥碇械酿B(yǎng)生、清思等與佛理相吻合,就更促進(jìn)了寺院儀的發(fā)展。其中最著名的是余杭的徑山寺茶宴。宋代徑山寺以佛和茶名,號(hào)稱江南撣林之冠。茶宴上,要坐談佛經(jīng),也談茶道,并賦詩(shī)。徑山的茶宴有一定的程式。

(6)雅俗共賞的茶詩(shī)、茶詞、茶聯(lián)

杭州有許多著名的茶詩(shī)、茶詞,縱貫古今。如唐代詩(shī)人釋皎然的《對(duì)陸迅飲天目茶元居士晟》,與陸游同時(shí)代的皇甫曾所做的《送陸鴻漸天日采茶回》,乾隆所做的《觀采茶作歌》、《于金山烹龍井雨前茶得句》、《再游龍井作》、《坐龍井上烹茶偶成》等等。特別是“龍井新茶龍井泉,一家風(fēng)味稱烹煎”,“火前嫩,火后老,惟有騎火品最好。西湖龍井舊擅名,適來(lái)試一觀其道”等名句,膾炙人口。近代的如周祥均所做的《龍井茶虎跑水》,如行云流水,令人傾倒。

杭州的茶聯(lián)大多以茶事為內(nèi)容,常懸掛在杭州茶館、茶樓、茶室、茶葉店、茶座的門庭或石柱上。昔日杭州幾溪的林海亭、九溪茶場(chǎng)、藕香居,現(xiàn)今杭州龍井秀萃堂茶室、九溪十八澗茶廳、茶人之家l西湖國(guó)際茶人村等均有許多茶聯(lián)。如:“小住為佳,且吃了趙州茶去;日歸可緩,試同歌陌上花開(kāi)”、“無(wú)事且臨溪,喝杯茶去;有泉可灌足,得空再來(lái)”、“泉從石出情宜冽,茶白峰生味更圓”、“泉清讓虎跑,茗貴稱龍井”、“欲把西湖比西子,從來(lái)佳茗似佳人”等等。這些茶聯(lián)常給人古樸高雅之美,也常給人以正氣睿智之感,還可以增加品茗情趣。

(7)獨(dú)具風(fēng)韻的杭州茶館

杭州的茶館歷史悠久。南宋時(shí)茶事興盛,金人滅北宋,南宋建都于杭州,把中原的儒學(xué)、宮廷文化都帶到了這里,使這座美麗的城市茶肆大興?!秹?mèng)粱錄》載:“杭州茶肆,插四時(shí)花,掛名人畫,裝點(diǎn)門面,四時(shí)賣奇茶異湯?!蹦菚r(shí)的茶館已經(jīng)分出各種不同的種類來(lái)了,有聽(tīng)琴說(shuō)書就著茶的,文人雅士聚會(huì)開(kāi)茶話會(huì)的,市井引車賣漿者則常常在街頭茶攤上邊斗茶邊談天說(shuō)地,趙盂煩專門有《斗茶圖》記錄了這一場(chǎng)景。到了明代市井里巷間的茶館就極為普遍了,張岱和吳敬梓在他們的文學(xué)作品中作了詳細(xì)的描寫?!度辶滞馐贰分杏袀€(gè)馬二先生,去了吳山,見(jiàn)“這條街,單是賣茶的,就有三十多處”。19世紀(jì)中葉,杭州包括近郊在內(nèi),全市已有大小茶館二百多家。

現(xiàn)在,據(jù)統(tǒng)計(jì),杭州茶館達(dá)到了300多家。杭州茶館是杭州茶文化的一道亮麗的風(fēng)景線。杭州本地人喜歡泡茶館,外地居民也喜歡到杭州的茶館去,體驗(yàn)一下杭州的茶文化,體驗(yàn)“天堂居民”的生活。2000年9月的《杭州日?qǐng)?bào)》,報(bào)道過(guò)一件有趣的事,有位外地人士,在杭州15天,居然有12天是在茶館里度過(guò)的,以至有人稱杭州為茶館城市。

5. 徑山茶宴流程

1.徑山風(fēng)景區(qū)

徑山,位于余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)境內(nèi),系天目山脈東北峰,因徑通天目而得名,總面積26.9平方公里。

山上有唐代古剎,建于公元742年(天寶元年)。相傳法欽和尚來(lái)此結(jié)茅傳教,被賜封為“國(guó)一禪師”;至南宋, 宋孝宗親書"徑山興圣萬(wàn)壽禪寺”;嘉定間又被列為江南"五山十剎”之首。鼎盛時(shí),殿宇樓閣林立,僧眾達(dá)3千,被譽(yù)為“東南第一禪寺”。

旅游區(qū)內(nèi),古木參天,修竹疊翠,泉水淙淙,云霧繚繞,幽雅雄偉,為旅游避暑勝地。主要景點(diǎn)有:松源天風(fēng)、 靈巖喝石、吊橋溪歌、龍鼻噴泉、龍呤垂釣等。古跡有唐代龍井、宋代御碑、元代古塔、明代銅鐘、陸羽泉等。陸羽泉又稱陸家井,位于雙溪涼亭頭,井深不盈尺,大旱不湄,相傳為陸羽汲泉烹茗之處。陸羽曾一度在此撰寫《茶經(jīng)》。

名茶、良泉、水煮筍,是徑山三寶。徑山云霧茶為全國(guó)名茶,享譽(yù)中外。徑山與日本有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的友好史,是日本臨濟(jì)宗的祖庭,日本"茶道”也源于徑山”茶宴。

2.雙溪竹海漂流

雙溪竹海漂流,位于杭州西北三十多公里處的雙溪。這里交通便利,可以東去西湖,南登徑山,西攀天目山,北往莫干山。這里的風(fēng)景秀美,滿山茶園,遍地竹林,蒼翠欲滴,四季如春;清流潺潺,竹回路轉(zhuǎn),清涼逼人,妙趣橫生;這里的氣候宜人,空氣清新,森林覆蓋率為91.9%。

雙溪竹海漂流,可以洗手濯足,悠哉閑哉;可以沖漂過(guò)壩,有驚無(wú)險(xiǎn);可以坐老牛車,鄉(xiāng)村懷古;可以坐大篷車,觀賞竹海。若有興趣,可以在漂流終點(diǎn)露天嬉水區(qū)游泳,在千步灘休閑區(qū)休息,在沙灘排球場(chǎng)打排球;還可以在娛樂(lè)區(qū)踩水車、蕩秋千、聽(tīng)山歌對(duì)唱、跳竹竿舞、吃燒烤、品嘗農(nóng)家菜、竹筒飯、住竹海山莊,參加篝火晚會(huì)……不失為一個(gè)休閑娛樂(lè)的好去處。

3.杭州東明山森林公園

杭州東明山森林公園位于杭州北郊世界文明的"良渚文化"發(fā)源地余杭區(qū)良渚鎮(zhèn)東明山、距杭州市中心20公里,距104國(guó)道僅5公里,交通便捷。

公園占地面積6000畝,境內(nèi)群山環(huán)繞,森林茂密,登高遠(yuǎn)眺,重疊的山巒,郁郁蔥蔥的翠竹盡收眼底,特殊的自然環(huán)境,形成了獨(dú)特的小氣候,冬暖夏涼,年平均氣溫14.8℃-15.7℃,夏無(wú)酷署,冬無(wú)嚴(yán)寒,吸引著人們紛至沓來(lái)。

公園內(nèi)名勝古跡,量多史久,著名的東明寺始建于明朝,極盛于清康熙年間,傳說(shuō)原名古道寺,因明朝建文帝遁跡至此,時(shí)旭日始旦,題日東明,后改為東明寺,寺廟毀于日寇之手。目前傳為遺跡的有建文帝所

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