冬季應(yīng)以高蛋白、高熱量的食物為主,可選用各種魚(yú)類及牛、羊肉,再加上中藥人參、黃芪、龍眼肉、當(dāng)歸、紅棗等,或做湯或?yàn)樯?。老年體虛者進(jìn)補(bǔ),應(yīng)以雞、魚(yú)、肉、蛋等為主。身體強(qiáng)壯的人不需要進(jìn)補(bǔ),對(duì)于想健身長(zhǎng)壽者來(lái)說(shuō),光靠補(bǔ)藥不是好辦法。還應(yīng)注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉、飲食調(diào)理、多用大腦等等,才能達(dá)到真正意義上的養(yǎng)生。對(duì)于體虛者,補(bǔ)虛也有氣虛、血虛、陽(yáng)虛、陰虛之別,冬令進(jìn)補(bǔ)也要兼顧氣血陰陽(yáng),不可一味偏補(bǔ),過(guò)偏則反而引發(fā)疾病。