8.1-8.28斤。

根據(jù)油的密度計算，4.5升食用油約為8.1-8.28斤。不同油的密度不同：常溫下菜籽油的密度大概在0.92kg/L左右。4.5*0.92=4.14公斤=8.28斤；油的比重大概是水的90%。現(xiàn)代的「斤」按照各地使用習(xí)慣，與公制有如下?lián)Q算：中國大陸1斤等于500克（g）香港澳門1斤約等于605（g）臺灣1斤等于600克（g）現(xiàn)時香港法律規(guī)定一斤等于一百分之一擔(dān)或者十六兩，即 604.78982 克（g）臺灣市集常用臺制：1臺斤=600 克。但金門與馬祖鄰近福建省，不使用臺斤，所謂的「斤」為1斤= 500 克。

4.5升食用油大約等于7.2斤。

食用油也稱為"食油"，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。 由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。