榨油坊茶油價格(油茶榨油機價格表)
1. 油茶榨油機價格表
(1)取干油茶籽進行脫殼處理,然后通過振動篩和風(fēng)選,去掉果仁外殼,得油茶果仁;
(2)將油茶果仁放入雙螺旋榨油機進行低溫壓榨,榨油得到的油茶麩塊自然冷卻至室溫,
取油茶麩塊用破碎機粉碎成粒徑為0.1~0.2mm的顆粒,得到茶麩顆粒;
(3)在茶麩顆粒中加入其重量比為1:5~8倍的水混合均勻,然后按照每kg茶麩顆粒中加入5-10g的復(fù)合酶,所述復(fù)合酶由脂肪酶、纖維素酶和木聚糖酶組成,在溫度為50~60℃下酶解1~2h,離心,去除濾液,然后將糊狀物進行滅酶處理;
(4)將經(jīng)過滅酶處理后的糊狀物在溫度為-20℃~-35℃下預(yù)凍5~8h;
(5)將步驟(4)預(yù)凍后得到的物料放入真空冷凍干燥機進行冷凍干燥,控制真空度為0.08~0.12MPa、溫度為-50℃~-60℃下干燥10~12小時,得到含水量為5~8%干燥茶麩;
(6)將干燥茶麩放入粉碎機粉碎至150~200目,得茶麩粉;
(7)茶麩粉經(jīng)過紫外線燈照射殺菌后,分袋真空包裝,即得速溶茶麩粉。
2. 油茶壓榨機多少錢
1、涼皮
涼皮子做工較復(fù)雜,即先將小麥面粉和成面團,放在清水盆里用手搓洗,直到將淀粉全部洗出,只剩面筋。
然后將洗出的粉漿沉淀,倒掉清水,攪成糊狀,用平底大盤在滾水鍋中一張張涮熟,涼后切成條即成。而面筋則蒸熟后切成塊。兩者相配,加上醋、辣子、蒜等配料,便可食用了。
2、泡菜炒飯
材料:大米飯、韓式泡菜、培根、洋蔥、青紅甜椒、大蒜
調(diào)味料:鹽、雞精、胡椒粉
制法:一、泡菜切細,培根、洋蔥、青紅椒分別切小碎塊,蒜切片 二、鍋內(nèi)放油,七成熱時,依次放入大蒜、洋蔥、培根、泡菜、米飯翻炒均勻,加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味 三、加入青紅椒炒勻即可。
3、酸蘿卜老鴨湯
材料:老鴨1800克,酸蘿卜900克,老姜一塊,花椒四五粒。
1、老鴨子打整干凈,取出內(nèi)臟后切塊;酸蘿卜清水沖洗后切片,老姜拍爛待用。
2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)
3、燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜,加入備好的老姜、花椒。
經(jīng)典一些的做法是用燉鍋慢火煨上兩個半小時,不過平時為了方便用高壓鍋更快些,這里就用高壓鍋了。
4、仙湖米粉魚
仙湖米粉魚。仙湖米粉魚食江西新余特色美食之一。以草魚為主料,配上自制米粉,以、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒調(diào)味后,用水煮過的荷葉包好,蒸制而成。仙湖米粉魚荷香魚嫩、造型美觀。
主料:草魚750克。配料:自制米粉100克,荷葉、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒。制作工藝:魚肉切條,和鹽、味精、黃酒腌制3—5小時,荷葉水煮消毒后修成細條狀,將魚條拌米粉包好,蒸7—10分鐘即成。成菜特點:荷香魚嫩、造型美觀。
5、什錦煲
胡蘿卜、卷心菜、土豆、香腸,均切成片,鮮蘑、蝦仁少許。一起放入砂鍋中,加水煮熟。待砂鍋中的湯水稍沸后,加入茄汁、生粉,用勺子攪勻,再用文火煨20~30分鐘左右。注意茄汁不宜放得過多。
6、仙女湖特色青魚
特點
酸甜可口、形似鮮花。
原料
仙女湖草魚
制作方法
1、將魚宰殺去鱗,刮開去內(nèi)臟,再刮成兩片,將魚肉內(nèi)切十字花刀后,用蔥姜鹽腌制片刻,再擺回魚型,下鍋炸,第二次油溫七成時再炸,起鍋兌汁,澆在魚身上即可。
文化背景
相傳七仙女被玉帝派出的天兵天將捉拿回天庭的時候,七仙女對董郎難分難舍,在升空之際,將身上穿的羽衣扯下一片往空中一撒,后來這一大片羽毛幻化為仙女湖的99座島嶼,董郎思念愛妻甚深,用蘿卜雕刻出一個七仙女的形象,每次吃飯時都放在飯桌旁陪伴著他,好像七仙女還沒有離開他一樣。
7、北山油茶
北山村主要進行油茶的初加工和細加工,現(xiàn)已有油茶種植和茶油生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營企業(yè),擁有壓榨機、過濾機、脫色脫味脫水機等各生產(chǎn)工序的關(guān)鍵設(shè)備和先進的茶油生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)山醇牌精煉茶油,保證了茶油質(zhì)量。產(chǎn)品經(jīng)省、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和省糧油質(zhì)檢部門多次抽查,均達到國家標準。深受廣大用戶的好評,遠銷北京、上海、西安、廣州、溫州、寧波、合肥、廣東廣西等中大型城市。
8、龍興鋪燈芯糕
以一季晚長條糯米、一極棉白糖和純真麻油為主要原料,配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陳皮等名貴中藥材,經(jīng)過炒米、磨粉、糕粉氣化、擦粉、筑糕、壓榨、切片、切絲等工序加工而成。特點:形似燈芯,色澤津潤潔白,糕條柔軟,條形整齊,棱角分明,甜而不膩,因為它含有10種名貴中藥材成分,所以還有順氣、活血、生津的作用。
9、冬筍咸肉絲
冬筍咸肉絲:龍虎山毛竹資源十分豐富,所以優(yōu)質(zhì)冬筍是龍虎山傳統(tǒng)的食用土特產(chǎn)品,它個大、飽滿、無蟲眼,筍肉色白鮮嫩,與新鮮肉或咸肉、雞蛋等做成菜肴,具有鮮、嫩、甜、爽的特點,成為天師家宴上的佳肴,位受青睞。這道菜就是用上等的冬筍切成絲,用開水稍許煮燙一會兒即撈上來,以去掉澀味,然后與咸肉絲合炒,可讓我們食欲大增。當然龍虎山的小竹筍炒雪菜肉末也是一道極受歡迎的佳味.
10、貴溪燈芯糕
飲譽中外的貴溪燈芯糕已有800多年歷史,是江西四大名特糕點之一,清代為貢品,被乾隆皇帝譽為“京省弛名,獨此一家”,連年被評為省優(yōu)產(chǎn)品
3. 大型榨茶油機價格及圖片
價格1.8升60一80左右
茶籽油現(xiàn)在的市場價是120元一斤。
農(nóng)村真貨至少120一斤。超市一般60一斤??茨阋尕涍€是假貨了,本來自己想買茶油的 自己榨了一些 成本接近50塊了【不算人工,不算機器、烘焙等】。主要是物理壓榨出油率太低了。還有個問題就是需要烘焙,溫度太高出油率下降許多,溫度太低出的油有點苦味。 還有個問題就是野山茶籽和種植的區(qū)別,種植的茶籽是要施肥打藥的。野的不需要,這就是為啥都是真油有的賣60 有的賣120的原因。茶樹不打藥結(jié)果是很少的,
4. 最新式油茶榨油機
1)取干油茶籽進行脫殼處理,然后通過振動篩和風(fēng)選,去掉果仁外殼,得油茶果仁;
(2)將油茶果仁放入雙螺旋榨油機進行低溫壓榨,榨油得到的油茶麩塊自然冷卻至室溫,
取油茶麩塊用破碎機粉碎成粒徑為0.1~0.2mm的顆粒,得到茶麩顆粒;
(3)在茶麩顆粒中加入其重量比為1:5~8倍的水混合均勻,然后按照每kg茶麩顆粒中加入5-10g的復(fù)合酶,所述復(fù)合酶由脂肪酶、纖維素酶和木聚糖酶組成,在溫度為50~60℃下酶解1~2h,離心,去除濾液,然后將糊狀物進行滅酶處理;
(4)將經(jīng)過滅酶處理后的糊狀物在溫度為-20℃~-35℃下預(yù)凍5~8h;
(5)將步驟(4)預(yù)凍后得到的物料放入真空冷凍干燥機進行冷凍干燥,控制真空度為0.08~0.12MPa、溫度為-50℃~-60℃下干燥10~12小時,得到含水量為5~8%干燥茶麩;
(6)將干燥茶麩放入粉碎機粉碎至150~200目,得茶麩粉;
(7)茶麩粉經(jīng)過紫外線燈照射殺菌后,分袋真空包裝,即得速溶茶麩粉。
5. 茶油榨油機價格及圖片
螺旋榨油機榨油茶籽入榨溫度是125度,炒籽5分鐘后再送入榨機入榨效果肯定差,溫度低主要影響出油,從而影響到經(jīng)濟效益。
不過有的榨油機有電加熱系統(tǒng),可以考慮用電加熱的榨油機。同時做好炒籽后的保溫工作。
熱榨這種方法是經(jīng)過高溫加工,會嚴重破壞山茶油的營養(yǎng)成分,已經(jīng)逐漸在被注重養(yǎng)生的現(xiàn)代人所拋棄。