1. 茶油的功效與副作用

農家自榨山茶油不好。

農家壓榨的叫毛油，毛油生產工藝簡單，通過高溫壓榨，里面含有大量的雜質和有害物質，游離于食品檢測之外，存在食品安全隱患，但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費者，在市場上很受歡迎。

由于作坊式榨油機過濾技術尚不完善，這種方式不一定能保障茶油安全。來自權威檢測機構的一位食品安全檢驗研究員認為，一般情況下，自己壓榨的油僅經過簡單的過濾，雜質過多，油中的游離脂肪酸太多，煙點又很低，一般只有150°至160°，很容易在加熱后產生對人體有害的物質，不僅影響毛油的保存及品質，而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風味，甚至會有毒和致癌的危險。

2. 茶油的作用與功效用

茶油：

1、營養(yǎng)成份豐富，提供人體必需；

2、能去腥，能有效改善孕婦嘔吐現(xiàn)代，促進其睡眠，讓寶寶健康發(fā)育；

3、七善 茶油不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，易消化，不長胖，非常適用現(xiàn)代營養(yǎng)過剩的都市人；

4、煙點高，為食用油之首，能有效降低油煙對人體的傷害，同時油溫高，炒的菜自然就好吃；

5、潤腸通便，可治療便秘，能有效改善當前普通當前社會的肥胖現(xiàn)象；

6、茶油可以直接外用，達到養(yǎng)顏、美白、淡斑、防曬的效果；茶油外用還能治療痘痘、小紅屁屁、磕傷、燒傷、燙傷等；

7、茶油含有角鯊烯、茶多酚、維生素E等抗氧化物質，有延緩衰老的作用；

3. 茶油有沒有副作用

長期吃茶油對身體好且功效甚多，沒有任何的危害。經常服用茶油，能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習慣性便秘。茶油還能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。

4. 茶油的功效與作用和副作用

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會越陳越香的，食物一類的要在保質期內食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點是燃點高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質期一般是18個月，放置了幾年的山茶油應該不能食用，因為油制品放置時間過久就會產生黃曲霉素等致癌物質。

5. 茶油的藥用價值與副作用

可以

寶寶在一周歲的時候就可以開始食用茶油。嬰幼兒及兒童食用山茶油可以利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發(fā)育是很有幫助的。山茶油中含有豐富的營養(yǎng)物質，而且生長在遠離城市污染的山區(qū)丘陵的地區(qū)，是天然綠色的食用油，嬰幼兒長期食用不會有任何的危害。研究證實嬰幼兒多食用山茶油可以促進大腦的發(fā)育，保證骨骼生長。