1. 家用茶油壓榨機(jī)

把曬干的茶籽擔(dān)到榨油坊，等待榨油

把茶籽磨成粉

接下來(lái)是蒸炒，把生料變成熟料，處于最適宜油分流出的狀態(tài)，是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。

蒸時(shí)不要一次放滿，適時(shí)把茶籽粉加到木甑，好后將蒸坯料迅速裝入，趁熱做成茶餅，一定要壓實(shí)

將制成的茶餅一個(gè)個(gè)壓緊，疊放在機(jī)器邊上

蒸坯料全部都制成茶餅后，就將茶餅放入壓榨機(jī)上

全部弄好了，就可以開(kāi)機(jī)榨油了

不一會(huì)兒，茶油從壓榨機(jī)里緩緩滲出。茶油經(jīng)過(guò)過(guò)濾，流進(jìn)一個(gè)大桶里。這時(shí)，一陣陣山茶油的香味飄出來(lái)。

經(jīng)過(guò)特制篩網(wǎng)過(guò)濾，茶油干凈了許多即可

2. 油茶壓榨機(jī)器

一斤油茶可以壓榨出三兩左右油

3. 茶油壓榨設(shè)備

步驟/方式1

首先把曬干的茶籽，倒入大鍋中炒熟。

步驟/方式2

炒熟以后的茶籽，分批次的倒入研磨機(jī)，磨成粉末。

步驟/方式3

把磨好的茶籽粉末，裝到容器里，放到一旁備用。

步驟/方式4

把茶籽粉末倒入蒸鍋中，隔水蒸熟。

步驟/方式5

蒸熟以后，用特制的布料包裹起來(lái)，這里需要多次的單獨(dú)包裹。

步驟/方式6

包好后，分別放到壓榨機(jī)的模具里，然后壓實(shí)。

步驟/方式7

把制作好的茶餅，放在一旁備用。

步驟/方式8

所有的茶餅制作完成以后，可以上壓榨機(jī)了。

步驟/方式9

壓榨機(jī)里面放滿茶餅以后，用工具在茶餅中間撬開(kāi)一道縫。

步驟/方式10

準(zhǔn)備工作做完以后，可以啟動(dòng)壓榨機(jī)。

步驟/方式11

這樣茶油就會(huì)自動(dòng)從壓榨機(jī)下面流出來(lái)。

步驟/方式12

到這里，物理榨茶油過(guò)程就完成了。

4. 茶油榨油機(jī)

第一步：選料

高質(zhì)量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎(chǔ)，選料也是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，我們?cè)谶x料過(guò)程中，盡量選擇顆粒飽滿，無(wú)干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽，這樣的山茶籽出油效果會(huì)更好，最終也會(huì)大幅度提升油脂質(zhì)量。

第二步：剝殼、篩選

山茶籽表面有外殼，需要專(zhuān)業(yè)的剝殼機(jī)設(shè)備進(jìn)行脫殼，脫殼是為了后續(xù)工藝，蒸炒加熱更加均勻，壓榨更為流暢。而剝殼后要進(jìn)行篩選，將山茶籽以外的其他雜質(zhì)清理出來(lái)，可以提高壓榨效率，提升油品質(zhì)量。（市場(chǎng)上很多設(shè)備剝殼、篩選是一體的，這里分為一個(gè)步驟。）

第三步：蒸炒

熱榨工藝的標(biāo)志，山茶籽進(jìn)過(guò)蒸炒控制油料溫度、水分，可以大幅度的提升出油效果，而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。

第四步：壓榨、精濾

使用榨油和過(guò)濾一體的螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨，然后再經(jīng)過(guò)現(xiàn)在比較流行的真空濾油機(jī)進(jìn)行精濾處理。榨油機(jī)設(shè)備的先進(jìn)程度和山茶籽油預(yù)處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。

第五步：精煉

經(jīng)過(guò)蒸炒的山茶籽壓榨出的沒(méi)有經(jīng)過(guò)精濾的毛油需要精煉處理，去除油脂中因?yàn)楦邷匦纬蓪?duì)人體有害的化學(xué)成分，可以大幅度提升油脂質(zhì)量，還能夠改變油脂色澤，是打造高質(zhì)量油脂的必選設(shè)備。

5. 家用茶油壓榨機(jī)價(jià)格

我國(guó)歷史上的植物食用油品中，花生油出現(xiàn)較晚，據(jù)史料記載，花生作為油料植物，大約是從宋元時(shí)期開(kāi)始的。

清代人檀萃，在《滇海虞衡志》中是這樣說(shuō)的：“落花生為南果中第一，以其資于民用者最廣。

宋元間，與棉花、蕃瓜、紅薯之類(lèi)，粵估從海上諸國(guó)得其種歸種之。呼棉花曰‘吉貝’，呼紅薯曰‘地瓜’。

落花生曰‘地豆’……落花生以榨油為上。故自閩及粵，無(wú)不食落花生油?！?/p>

檀萃的上述記載，寫(xiě)于清朝乾隆年間。但在他嘉慶十八年所寫(xiě)的《調(diào)疾飲食辨·油》篇中，卻只記植物油四種：脂麻油（芝麻油）、豆油、蕓臺(tái)油（菜子油）、吉貝油（棉花子油），并無(wú)花生油。說(shuō)明我國(guó)南方人宋元時(shí)期開(kāi)始食用花生油，而北方人是在清后期之后。

6. 家用茶油壓榨機(jī)怎么用

山茶果茶油是第一道壓榨油。這種第一道是這樣解釋?zhuān)浩焚|(zhì)優(yōu)良的茶籽粉碎成顆粒，去除70%的茶籽殼，進(jìn)壓榨機(jī)壓榨榨油，為提高出油率，第一次榨油的茶枯再進(jìn)壓榨機(jī)壓榨一遍，這就是第一道壓榨。有些廠家，不收購(gòu)茶籽（貴、成本高），專(zhuān)門(mén)收購(gòu)農(nóng)村土作坊或小油廠的茶餅，回來(lái)后粉碎熱蒸，用更大功率的熱榨機(jī)或用浸出工藝萃取茶餅中的剩余油脂。提醒你一下，不要光看“第一道”，要注意關(guān)注是冷榨還是熱榨的第一道，品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)差好遠(yuǎn)的啊。