家庭存茶時需要注意：
一般的茶葉都具有喜溫燥惡冷濕、喜清濁忌香臭等特性，因此存放時使用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。無論采用何種方法貯存茶葉，首先都要求包裝材料無任何異味，并且具有很好的防潮功能。盛茶的容器在使用時要盡可能密閉，以減少與空氣的接觸，存放的地點要干燥、清潔、無異味。
(1)一般貯存法：
家庭少量用茶，一般習慣用鐵制彩色茶聽、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等貯存，其中以選用有雙層蓋的鐵色茶聽和長頸錫瓶為好。用陶瓷盛器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。在用以上盛器裝茶葉時，首先應(yīng)檢查一下容器是否密閉，而且應(yīng)將茶葉裝實裝滿，盡量減少容器內(nèi)的空氣。這種貯茶方法，雖簡單易行，使用起來也較方便，但只適用于短期貯存，一般為幾個月，因為它不能做到完全密閉。
(2)使用干燥劑貯存：
使用干燥劑，可使茶葉的貯存時間延長到一年左右。選用干燥劑的種類，可依茶類和取材方便而定。貯存綠茶，可用塊狀未潮解的石灰;貯存紅茶和花茶，可用干燥的木炭;有條件者，也可用變色硅膠。
用生石灰保存茶葉時，可先將散裝茶用薄質(zhì)牛皮紙包好(以幾兩到半斤成包)，捆牢，分層環(huán)列于干燥而無味完好的壇子或無銹無味的小口鐵桶四周，在壇和桶中間放一袋或數(shù)袋未風化的生石灰，上面再放茶葉數(shù)小包，然后用牛皮紙、棉花墊堵塞壇或筒口，再蓋緊蓋子，置于干燥處貯藏。一般1-2個月?lián)Q一次石灰，只要按時更換石灰，茶葉就不會吸潮變質(zhì)。