1. 浙江山茶油廠家

山茶油生產(chǎn)大省主要集中在江西、湖南、安徽這三個省份，江西省和湖南省發(fā)展情況相似，發(fā)展較快的是安徽省。其中，湖南山茶油企業(yè)規(guī)模普遍較大，原材料具有優(yōu)勢，政府扶持力度大，企業(yè)資金具有優(yōu)勢，但以湖南金浩為首的主要廠家均以茶油調(diào)和油為主，力圖做大，融資上市，但其茶油品牌形象與其投入不大吻合，產(chǎn)業(yè)發(fā)展走入誤區(qū)，且受金浩茶油致癌事件影響巨大。江西山茶油企業(yè)普遍進(jìn)入行業(yè)較早，專業(yè)化程度較高，投入大，政府扶持力度較大，基本以純茶油為主，品牌形象較好。但正因為一些主要品牌茶油進(jìn)入行業(yè)較早，重視全國市場的開拓和品牌建設(shè)，經(jīng)歷前幾年油茶泡沫式發(fā)展和金浩致癌事件后，也因此付出了行業(yè)引導(dǎo)者的代價，一些企業(yè)都出現(xiàn)過或大或小的危機(jī)。而安徽由于地理位置比較好，老叔齡的油茶樹比較多，但大部分品牌僅限于當(dāng)?shù)?，在全國缺乏競爭力?/p>

此外，還有湖北、廣西、浙江和福建等四個省也有茶油生產(chǎn)。湖北目前的情況和安徽類似，廣西的油茶基地發(fā)展迅猛，但大部分還屬于作坊式油茶加工廠，主要以提供毛油為主。浙江的茶油產(chǎn)業(yè)基尚未成形，僅僅依靠各地政府關(guān)系發(fā)展當(dāng)?shù)厥袌?，福建由于存在先天不足，沒有足夠的油茶資源，因此產(chǎn)業(yè)發(fā)展有瓶頸。

我國的山茶油行業(yè)發(fā)展，雖然有著天時地利的優(yōu)勢，但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于橄欖油的發(fā)展，主要是因為長期受到忽略，直到近幾年才得到國家重視，加大種植和生產(chǎn)力度，現(xiàn)以每年 8%的速度增長，預(yù)計到 2017 年，可達(dá)到 20 萬噸的年總產(chǎn)值。山茶油的營養(yǎng)成分和價值與橄欖油十分接近，甚至其維生素 E 的含量是橄欖油的 2 倍，不飽和脂肪酸歐米茄的比例相較于橄欖油，更接近于人體的吸收比例。

油茶樹是一種綜合價值超高的經(jīng)濟(jì)樹種，其除了可以榨取茶油外，還包括茶枯、茶殼、茶粨等，其中，茶枯經(jīng)過深加工課提取茶皂素，茶殼可用于制作木糖醇、活性炭等附加值超高的產(chǎn)品。但目前，由于高產(chǎn)優(yōu)良的油茶樹種沒有得到大范圍的推廣，油茶品種混雜，產(chǎn)量較低，這都限制了山茶油的附屬價值。再加上后期深加工萃取提煉等技術(shù)的限制，副產(chǎn)品的產(chǎn)量極低，且質(zhì)量層次。這些都導(dǎo)致了山茶油當(dāng)前出口品種的單一化，缺乏相應(yīng)的競爭力。相較于從國外進(jìn)口的橄欖油，不僅是食用油，更有美容護(hù)膚等多項功能，產(chǎn)品品質(zhì)繁多，用途廣泛，這更加刺激了國內(nèi)商家進(jìn)口的需求。從我國山茶油出口的情況來看，在海外市場，出口企業(yè)基本就沒有進(jìn)行過有明確計劃和目的的系列營銷推廣活動，其原因是多方面的，首先是因為我國企業(yè)多受制于傳統(tǒng)經(jīng)營理念的舒服，缺乏進(jìn)行國際市場營銷的理念和思路，其次，也與各出口企業(yè)實力不強(qiáng)，缺乏參加國際商務(wù)活動的經(jīng)驗有關(guān)，我國山茶油出口企業(yè)需要積累更多相關(guān)方面的經(jīng)驗。

2. 浙江山茶油多少錢一斤

有四個品種。

一、毛油：毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時間內(nèi)通過物理工藝加工獲得的純天然油脂，它的加工環(huán)節(jié)最少，通過簡單的過濾，其酸值不超過4.0毫克（氫氧化鉀）/克，大大保留了油茶籽油的風(fēng)味及營養(yǎng)價值。

二、壓榨茶油 ：

山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn)，清晰地標(biāo)明其所屬的等級。 1、極品山茶油、國標(biāo)一級（Extra Virgin camellia Oil ）為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低于1%。

2、純正山茶油、國標(biāo)二級 （Pure camellia Oil）由機(jī)榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。

三、浸出茶油：

浸出茶油是將物理壓榨后的殘渣（油餅）通過浸出去獲得原茶油，然后對其進(jìn)一步精煉得到，稱為浸出油。國家標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)精煉程度將其分為一級、二級、三級、四級浸出茶油。

四、醫(yī)藥注射茶油：

特級山茶油、醫(yī)藥注射級（Pomace camellia Oil） 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料，按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)物理提純得到的最高等級（無色、無味、無煙、接近零點的酸值和過氧化值）的油品，專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。

3. 山茶油產(chǎn)品

千島源山茶油挺好，是有機(jī)種植

千島源山茶油包括有機(jī)種植山茶油，歷來為皇家指定進(jìn)貢品。千島源是茶油中的頂級品牌，品牌創(chuàng)立之初，就確立了目標(biāo)，要做最好的茶油，做中國油茶第一品牌。根據(jù)油茶籽特性，公司研發(fā)了特級初榨茶油，即原味茶油。每批次產(chǎn)品糧油局質(zhì)檢合格率100%，日期新鮮、吃的放心！

4. 浙江食用山茶油生產(chǎn)廠家

茶油青魚干 青魚干是浙江傳統(tǒng)的地方名菜。 水鄉(xiāng)嘉興池塘密布，水域遼闊，江寬湖深，底棲生物多，餌料豐富。 養(yǎng)殖出產(chǎn)青魚歷史悠久，并素有制作風(fēng)魚干的習(xí)慣。

5. 山茶油食用油

因為茶籽油是含單不飽和脂肪酸較多的油，對調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)血管有益，但要注意初榨橄欖油和茶籽油不耐高溫，最好用來做涼拌菜，不宜用來煎炸食物

山茶油作為一種食用油，具備涼拌、熱炒、和做湯的用處，因此山茶油也能加熱食用。當(dāng)然，山茶油絕大多數(shù)油一樣，不能燒的過熱，否則就會破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)，并產(chǎn)生有害人體健康的有害物質(zhì)。

6. 江西的山茶油

1、準(zhǔn)備食材

水、生姜、蔥

花生仁、白芝麻

茶葉、橘皮、八角

江西山茶油

步驟 2

2、把所有配料倒入研磨缽中

倒入江西山茶油

3、用棍棒來回研磨搗碎

步驟 4

4、搗好取一勺放入杯中

5、倒入開水?dāng)嚢杈鶆蚓妥龊昧?/p>

7. 浙江食用山茶油廠家

茶油

山茶油是從山茶科（kamellia）油茶（kamellia oleifela abel）樹種子中獲得的。是我國最古老的木本食用植物油之一。中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部，金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹是我國特有的油料樹種，中國是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”。國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認(rèn)知，由于畝產(chǎn)低、回報周期長等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。