1. 巴馬茶油的功效與作用

山茶油是國(guó)油，全世界只有中國(guó)有生產(chǎn)山茶油，而中國(guó)種植山茶林，出產(chǎn)山茶油的也僅限于南方幾個(gè)省，北方是沒(méi)有的，種植山茶油的省份大概是 以下幾個(gè)省：湖南、江西、廣西、福建，廣東，所以，比較好的品牌茶油也出自這幾個(gè)省份，以下這幾款在全國(guó)都是比較出名的：

一、苑溪村野生山茶油二、金浩茶油三、廣西巴馬茶油四、納福爾五、沈郎鄉(xiāng)六、千島源七、老知青八、井江九、貴妃宴十、潤(rùn)心以上排名不分先后，其實(shí)，中國(guó)的山茶油市場(chǎng)還沒(méi)有完全成熟，并沒(méi)有形成相對(duì)強(qiáng)勢(shì)的茶油品牌，以上品牌是在眾多山茶油品牌中比較出名的，推薦給樓主！

2. 巴馬山茶油怎么食用

食材用料：糯米 (適量)，干茶葉 (3兩)，茶油 (兩中勺)，花生 適量，干糍粑粒 適量，干玉米粒 適量，鹽 適量

做法步驟：

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首先炸糯米，將茶油倒入熱鍋煮沸，把糯米倒入鍋里，噼噼叭叭，轉(zhuǎn)眼間炸成黃白色的米花，把它撈起盛在碗或盤(pán)里。其次是將糍粑粒、玉米粒、花生米倒入鍋內(nèi)炸熟呈金黃色，全部撈出即可。

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放入少許油，多鹽（按個(gè)人口味），油熱后倒入茶葉翻炒，待鍋里冒起青煙倒入熱水煮沸。

3/3

煮好后的茶水味道香濃，盛上半碗茶水，在將糯米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用

3. 巴馬山茶油的功效與作用

廣西油茶種植面積和總產(chǎn)量均列全國(guó)第三位，油茶原料林山茶樹(shù)的種植主要分布在三江、融水、融安、鹿寨、巴馬、鳳山等生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)良的縣（區(qū)），這些都是較為邊遠(yuǎn)的山區(qū)，森林覆蓋率高，植被保護(hù)完好，沒(méi)有工業(yè)污染，生態(tài)良好，不需要化肥促長(zhǎng)和農(nóng)藥呵護(hù)。

4. 巴馬油茶湯

中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)是中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)評(píng)選認(rèn)定的稱號(hào)。中國(guó)有41個(gè)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，分別是：廣東省佛山市三水區(qū)、江蘇省如皋市、廣西壯族自治區(qū)巴馬瑤族自治縣、昭平縣、岑溪市、東興市、蒙山縣、容縣、永?？h、扶綏縣、上林縣、金秀瑤族自治縣、山東省萊州市、海南省澄邁縣、江蘇省太倉(cāng)市、山東省文登市、上海市崇明縣、四川省都江堰市、廣東省連州市、河南省商丘市夏邑縣、河南省商丘市寧陵縣、河南省商丘市永城市、河南省修武縣、江蘇省溧陽(yáng)市、江蘇省如東縣、廣東省蕉嶺縣、湖南麻陽(yáng)苗族自治縣、四川省彭山縣、湖北省鐘祥市、安徽省亳州市譙城區(qū)、河南省淮陽(yáng)縣、重慶市江津區(qū)、貴州省石阡縣、貴州省印江縣、浙江省永嘉縣、山東省乳山市、江西省銅鼓縣、豐城市、浙江麗水市、福建省柘榮縣、泉州市泉港區(qū)、江蘇省啟東市。其中麗水市是唯一一個(gè)地級(jí)市，其余全部是縣級(jí)行政區(qū)域。廣西鳳山縣成第49個(gè)“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。綜合分析發(fā)現(xiàn)，我國(guó)長(zhǎng)壽區(qū)域的分布呈現(xiàn)六大顯著特征：　　一是均處于北緯38°線以下的南方地區(qū)，主要分布在廣西、四川、海南、云南、廣東和新疆等地。中國(guó)三北（華北、東北、西北大部分）地區(qū)是長(zhǎng)壽“盲區(qū)”，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)壽區(qū)?！?　二是多沿江河流域分布，主要分布在珠江、長(zhǎng)江、瀾滄江流域和近海地區(qū)。從氣候條件來(lái)說(shuō)，主要分布在中南亞熱帶、熱帶邊緣和新疆的暖溫帶地區(qū)，沒(méi)有溫帶地 區(qū)。這些地方自然環(huán)境優(yōu)美，海拔高度適中，一般都在1500米以下。氣候涼爽宜人，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，有益健康，利于長(zhǎng)壽。　　三是多為少數(shù)民族地區(qū)。廣西、云南、新疆的長(zhǎng)壽區(qū)多為少數(shù)民族聚居區(qū)，主要為瑤族、傣族、維吾爾族?！　∷氖嵌喑尸F(xiàn)聚集性，而不是孤立存在。主要分布于廣西巴馬—都安—東蘭等縣、四川都江堰—彭山、云南潞西—勐?！昂椤V東三水—佛山、新疆阿克蘇—阿克陶—吐魯番5個(gè)長(zhǎng)壽帶?！　∥迨嵌酁橹小⒌蜕角鹆昙皼_積、洪積平原地區(qū)，海拔高度在1500米以下?！　×嵌酁榈胤讲≥^少流行或沒(méi)有流行的地區(qū)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)壽區(qū)的土壤和食物中富含微量營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是土壤中的硒含量都偏高，而硒是公認(rèn)的對(duì)健康有益的微量元素。

5. 巴馬茶油的功效與作用及禁忌

1、巴馬油魚(yú)

產(chǎn)自巴馬瑤族自治縣的盤(pán)陽(yáng)河，肉質(zhì)鮮美，食用價(jià)值極高，且具有一定的藥用價(jià)值，被稱為水下人參。油魚(yú)入鍋不用放油，可自行出油，也不粘鍋。

2、珍珠黃玉米

產(chǎn)于巴馬幾個(gè)獨(dú)特氣候和特殊土質(zhì)的石山鄉(xiāng)村，顆粒小、圓且硬，不受污染，用珍珠黃玉米制成的食物，稱為長(zhǎng)壽粥。

3、巴馬山茶油

巴馬境內(nèi)的所略、那社、燕洞等鄉(xiāng)鎮(zhèn)是山茶油原料茶籽的主產(chǎn)區(qū)，巴馬山茶油闖出了名氣，食可健身，用可美容，被譽(yù)為“東方橄欖油”，當(dāng)然這個(gè)微妙的關(guān)系和巴馬縣當(dāng)?shù)氐暮诵臉?biāo)簽“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”有關(guān)系。

4、油包肝

油包肝用豬肝、豬網(wǎng)油、香蔥等做主料。首先把豬肝切小塊，用豬網(wǎng)油包住豬肝，再用香蔥捆綁住，放入燒熱的油鍋中用小火慢慢煎熟，接著把蒜蓉、番茄放入鍋中炒熟，再把油包肝放進(jìn)去煮5分鐘，入味后即可出鍋。

5、巴馬火麻

巴馬火麻的火麻籽是一種不可多得的食品與油料，是植物中最集中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的來(lái)源。

6、火麻油

火麻油主要由火麻仁壓榨而成?；鹇槿蕿樯？浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子，別名又叫大麻仁、火麻、線麻子?；鹇樵谥袊?guó)大部分地區(qū)有栽培，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂紙土壤或粘質(zhì)土壤為宜。

7、火麻湯

火麻湯源自世界著名長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬盤(pán)陽(yáng)河流域的源頭“世界地質(zhì)公園鳳山”，是鳳山名優(yōu)珍稀的長(zhǎng)壽食物?；鹇樯L(zhǎng)在得天獨(dú)厚的天然氧吧，采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝研制而成。

8、巴馬礦泉水

巴馬獨(dú)特的空氣、獨(dú)特的山、獨(dú)特的水，養(yǎng)育了大批百歲壽星，巴馬的地質(zhì)結(jié)構(gòu)破碎，水很容易被礦化，多種適合生命狀態(tài)的礦物質(zhì)和微量元素。

9、巴馬香豬

巴馬是中國(guó)香豬之鄉(xiāng)，巴馬香豬通過(guò)了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。巴馬香豬烹飪時(shí)可以不添加任何佐料也可香氣撲鼻，被譽(yù)為豬類的名門(mén)貴族。

10、麻雞

該雞軀體小，呈橢圓，成雞不足1.5公斤。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，味甘甜，口感極佳。其價(jià)格較其他雞種高出80%以上?！盁o(wú)雞不成宴”，客至巴馬，席間少不了麻雞一只。其食法有白切雞、脆皮雞或燉雞，可依食客愛(ài)好而選…

6. 廣西巴馬茶油功效與作用

茶油不是違禁品，可以帶上動(dòng)車，但不能超過(guò)20公斤。

山茶油的保健功能：

 1、改善心腦血管：

美國(guó)心臟協(xié)會(huì)在對(duì)現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn)：中國(guó)南部尤其是廣西巴馬、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上都是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)；芬蘭和美國(guó)血管疾病死亡率最高。唯一顯著差別是：長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)其居民攝取的脂肪類別不同，以山茶油為主要脂肪來(lái)源。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：山茶油中富含油酸，并且亞油酸、亞麻酸含量比重也較大且合理，茶油中含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)，如：山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中：山茶甙有強(qiáng)心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而茶多酚具有降低膽固醇、化學(xué)預(yù)防腫瘤等多種作用，能預(yù)防各種心腦血管疾病；而且，茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素以及芥酸、皂素和棉酚等對(duì)人體有害的物質(zhì)，老年人可因食用茶油而得益，所以茶油被稱為“長(zhǎng)壽油”。

2、促進(jìn)消化系統(tǒng)功能：

大量研究已證實(shí)：山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預(yù)防膽結(jié)石，并對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外，山茶油還有一定的通便作用。

3、、增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能：

食用茶油可提高人體酶的活性，提高代謝率，改善體質(zhì)，增加人體免疫機(jī)能，加強(qiáng)對(duì)人體的雙向調(diào)節(jié)作用，可保持充沛的精力。最新研究結(jié)果表明：茶油中 PLS 值大，健康人食用山茶油后，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以，山茶油已成為目前預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。

有機(jī)食品安全知識(shí)：有機(jī)茶油具有較高含量的天然抗氧化成份維生素E和維生素D，能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)人體對(duì)脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收，有效地清除有害成份，延緩細(xì)胞老化，防止腦衰老，并能延年益壽。

7. 巴馬茶的副作用

可以試試巴馬湯，尤其是在緩解壓力方面很好的。而且成分純天然，無(wú)任何的毒副作用啊。

8. 巴馬山茶油

在福田農(nóng)批市場(chǎng)二樓七街有一家巴馬養(yǎng)生特產(chǎn)專賣店，有巴馬山茶油，火麻油，各種五谷雜糧，山茶油和火麻油對(duì)調(diào)理人體機(jī)能有很好的作用，特別是老年人，可以提高腸道功能，改善便秘。

本人去過(guò)巴馬，對(duì)巴馬的環(huán)境還是十分放心的，山清水秀，種出來(lái)的五谷雜糧絕對(duì)是放心的，所以也經(jīng)常去買