中國武夷山金茶油(中國武夷山茶葉)
1. 中國武夷山茶葉
福建紅茶排名前十:
1、俊禮
正山小種 茶葉紅茶特級新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。
2、京東京造
高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。
3、安純
正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級。
4、修哲
無農(nóng)殘茶葉 臺灣高山茶紅水烏龍。
5、正山堂
高山野樅武夷山正山小種紅茶特級。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶葉明前春茶。
7、閩景印象
金駿眉紅茶特級金俊眉。
8、高山桐木關(guān)
新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。
9、桐木人家
武夷紅茶茶葉濃香型特級正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。
10、正山堂
正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級紅茶。
2. 武夷山盛產(chǎn)茶葉
武夷山茶品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰。
武夷山茶的品質(zhì)特點(diǎn):
1、大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
2、鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
3、水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
4、白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點(diǎn)明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
5、半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山巖茶種類
武夷巖茶品種繁多,有一千多種。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九巖。巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個(gè)系列。水仙,肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個(gè)系列。大紅袍母樹有六棵,是不同的6個(gè)品系,雀舌,北斗,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。
3. 武夷山產(chǎn)茶葉
優(yōu)點(diǎn)
武夷山紅茶,生長在海拔500米以上的高山上,沒有受到環(huán)境污染,以群體種為主做成的一類紅茶。武夷山野生的紅茶,一般以高海拔的一芽二葉的菜茶為原料,按照武夷紅茶的加工工藝(萎凋—揉捻—發(fā)酵—初烘—焙火)制作而成。干茶條索緊結(jié)粗大,色澤烏黑光亮,茶湯金黃,透亮(較一般紅茶茶湯亮),具有明顯的高山韻,茶湯較為濃稠,葉底柔軟厚實(shí)、棗紅明亮。是紅茶品質(zhì)非常好的一類未來價(jià)值很高的紅茶。浸泡時(shí)間長的情況下茶湯也不苦不澀,口感順滑醇厚。
缺點(diǎn)暫無
4. 武夷山茶葉品類
你好,應(yīng)該是烏龍茶而不是烏峰茶,烏龍茶是福建的特產(chǎn)
烏龍茶(英語:Oolong tea),亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,是中國幾大茶類中,獨(dú)具鮮明中國特色的茶葉品類。 烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類,綠葉紅邊,既有綠茶的清新,又有紅茶的甜,品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。在分解脂肪、減肥健美等方面有突出效果,在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。
烏龍茶的前身北苑茶是福建最早的貢茶,北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區(qū),唐末已產(chǎn)茶,而宋以及其后產(chǎn)量擴(kuò)大,逐漸采用半發(fā)酵的制法。
武夷山茶則在北苑茶之后,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位,獲得發(fā)展。 現(xiàn)在所說的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法,改進(jìn)工藝制作出來的一種茶。 烏龍茶創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后,福建《安溪縣志》記載:“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法,以后傳入閩北和臺灣?!?另據(jù)史料考證,1862年福州即設(shè)有經(jīng)營烏龍茶的茶棧。 1866年臺灣烏龍茶開始外銷。 而現(xiàn)在全國烏龍茶最大產(chǎn)地當(dāng)屬福建安溪,安溪也與1995被國家農(nóng)業(yè)部和中國農(nóng)學(xué)會等單位命名為“中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”。
5. 福建省武夷山茶葉
1、大紅袍:
五大名茶之首,香氣濃郁清長,有大紅袍獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
2、鐵羅漢:
五大名茶之一,香氣濃郁清長,有鐵羅漢獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
3、水金龜
揚(yáng)名于清末,由于其茶樹葉子互相交錯,比較繁茂,且油綠閃光,遠(yuǎn)看像龜殼上的紋路,所以叫水金龜。水金龜有鐵觀音之甘醇、綠茶之清香,具有鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色。干茶緊結(jié)彎曲,勻整,稍顯瘦弱,色澤褐綠油潤。
4、半天腰
半天腰也叫半天夭、半天妖,茶葉品種,學(xué)名:C.sinensis cv.Bantianyao。武夷五大名茶之一,原產(chǎn)于九龍窠三花峰的半山腰。原名半天鷂,其名來源于明朝永樂年間。
5、白雞冠
武夷傳統(tǒng)五大珍貴名樅之一。無性系。小喬木型,中葉類,晚生種。二倍體。
產(chǎn)于慧苑巖火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶樹,芽葉奇特,葉色淡綠,綠中帶白,芽兒彎彎又顯毫,白雞冠的形態(tài)就像白錦雞頭上的雞冠,故名白雞冠。
6. 福建武夷山茶葉介紹
武夷山巖茶。
福建武夷山大紅袍的母樹,生長在九龍窠陡峭的巖壁上,僅存6株,樹齡在360年左右。
九龍窠陡峭的巖壁上有一條狹長裂縫,巖頂終年有泉水自裂縫滴落,澆灌著這6株大紅袍母樹。
“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中寫道:茶之質(zhì)地,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土。
“爛石”就是風(fēng)化的巖石,透氣性好,富含礦物質(zhì)含,非常適宜茶樹生長。大紅袍母樹剛好就生長在這樣的“爛石”上,每一片茶葉都集山川之靈氣,日月之精華,喝過的人都說其味道極為獨(dú)特,妙不可言。
7. 武夷山茶葉產(chǎn)區(qū)
“竹窠”,位于武夷山核心產(chǎn)區(qū)“三坑兩澗”中的慧苑坑內(nèi),是慧苑坑里更為核心的一個(gè)產(chǎn)區(qū),海拔高度在290-500米,原生態(tài)環(huán)境保護(hù)完好,是一個(gè)天然的山間谷地,自古便是產(chǎn)茶勝地,清代就有朱彝尊《御茶園歌》詩說:“云窩竹窠擅絕品,其居大抵皆巖坳” ,清查慎行 《武夷采茶詞》之三:“黃冠問我重來意,拄杖尋僧到竹窠”?!爸耨健钡纳綀錾矸菡滟F,可謂是“巖上巖”、“皇冠上的明珠”,實(shí)屬頂級山場。