昆明茶油品牌代理(云南茶油廠家電話)
1. 云南茶油廠家電話
各大超市、糧油專賣店、網(wǎng)店都有茶油出售。
一、大型或者連鎖超市的食用油專區(qū)有售,大潤發(fā)、吉之島、沃爾瑪、家樂福、樂購、世紀聯(lián)華、易初蓮花、華潤萬家等。
二、糧油專賣店有售,中糧集團、恒大糧油、力源糧油等都有連鎖的門店。
三、網(wǎng)店有售,天貓超市、淘寶、天貓、京東、一號店、拍拍網(wǎng)、蘇寧易購等等。
油茶籽含油率一般為25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質(zhì),其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似,素有“東方橄欖油”的稱號,甚至有些營養(yǎng)成分的指標還要高于橄欖油。
茶油做法:
(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。
(二)熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
(三)煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
(五)湯菜:在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。
茶油藥療法
將茶油作為藥用油收藏,茶油因其富含多種營養(yǎng)成份,內(nèi)服、外用都有很好的效用:
一、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。
二、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨髂等身體發(fā)育很有幫助。
三、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老。
四、茶油又能抗紫外光,防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產(chǎn)茶區(qū),當?shù)氐呐砍S貌栌妥魇犷^、搽面及用茶籽洗頭。所以,雖地處高原,紫外光強烈的地區(qū),很奇怪,當?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩,而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。
五、用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外,對黃褐斑、曬斑,都很有效果。
六、茶籽殺蟲效果很好,可以治癬疥??勺飨窗l(fā)劑及護發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑(Dandruff)及止癢。
七、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬,有很好的止癢效果,濃的茶油可以去除疣(Virus)。
八、茶與桉混合使用,可以治療感冒及咽喉『卡他』癥(Catarrh),順氣除痰。
九、在中國傳統(tǒng)的中藥方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸。
2. 四川茶油廠聯(lián)系方式
老油的制作
什么叫老油?老油就是所有的配料用小火慢慢的提煉出來的火鍋紅油,是專供四川火鍋紅湯用的。
四川火鍋美妙誘人之處,在其色、香、味,其中色就是火鍋紅油的顏色,香是火鍋紅油發(fā)出的香味,所以食客在吃火鍋以前,先看色是否紅這亮,再聞香氣撲鼻,要達到這種效果,關鍵在火鍋老油。
要想提煉好老油,首先要掌握好它的配料,所有的配料必須正宗,不符合要求的不能用,四川火鍋老油主要的調(diào)味有:郫縣豆瓣、永川豆豉、漢源花椒、干海椒、元紅豆瓣、醪糟、料酒、白酒、老姜、大蒜、蔥、香葉、八角、茴香、丁香、白蔻、草果、桂皮等。
所有的調(diào)味品其作用都不一樣,有用之前要掌握它們的特性,郫縣豆瓣可以使油紅亮、并產(chǎn)生香味和辣味。增加油的顏色,花椒是增加油的香味和麻味,辣椒是增加油的香味、辣味和油的顏色。 元紅豆瓣增加油的香味。其中香葉、八角、茴香、丁香、白蔻、草果、桂皮等主要是增加香味,另外在中醫(yī)上講它們可以順氣去火、開味的功效等。
在煉制老油前,有些調(diào)料品必須加工處理,干海椒加工成節(jié)、去里面的子。在開水鍋煮一下,然后把水漏干,用機器打成塊狀(就所謂火鍋行業(yè)稱的糍粑海椒)。姜洗凈切片,蒜切片,蔥切斷。進它的香料用機器打碎成顆粒狀以便出味,醪糟去汁用渣。
四川火鍋老油使用的主要原料有牛油、菜油、茶油。牛油可以增加香味,還可以保持原湯的溫度;茶油是增加香味和色澤,不管用哪一種油效果都好。
四川火鍋老油煉制的配方有多種,下面介紹一種被大家認可的一種:用油150 千克(牛油和菜油)、豆瓣10 千克、豆豉2千克、勞糟0.5千克(去汁)、花椒1.5千克、干辣椒7千克(去子)、料酒1瓶、白酒1瓶、老姜2.5千克、大蒜2千克、蔥3千克、香葉0。5千克、白蔻0。3千克、桂皮0。2千克。以上的調(diào)料可能性在各個用的時候有點差別,最終達到的目的一樣。
四川火鍋老油的煉制方法:
先將不銹鋼大桶放置旺火上,下油(牛油和茶油)燒好后下蒜片、姜片和蔥段,炸干味出近,打起不要,然后放豆瓣炒香,亮油,再后放所有的香料,接著放豆豉,勞糟、加工好的糍粑海椒炒香后下白酒、料酒、煉好后等5至6小時去渣,便可加入湯料中備用。
在煉制的過程中,要注意的是:
一、 下料以前,不管是牛油還是菜油,一定要用旺火熬成七、八成熟,把火關小才下才能姜、蔥、蒜,以防油出桶;
二、 豆瓣下料時應該在四、五成油溫時最好,這樣能上色,出香味,豆瓣炒的程度也最好,嫩了,有生豆瓣味,渾濁,老了色黑、味苦。
三、 是香料的搭配要好,多了會喧賓奪主,使油有一股藥味,使燙的食物有苦味和沒香味。
四、 在把配料下完后,必須用小火煉制起碼要1 個多小時到2個多小時能好,不然不會香味提煉出來,顏色才紅
3. 云南茶樹油
茶樹油是什么
茶樹油是屬于可高溫加熱的植物油,它不像橄欖油一樣,屬于低溫油,一旦加熱就會冒煙,營養(yǎng)流失。而且用它炒的菜特別的香,很符合中國人的烹飪方式。
茶樹油的營養(yǎng)成分很豐富,對人體好處多多,經(jīng)常食用有清熱解毒、緩解排便困難、明目、減肥等功效。除了用來做菜吃,還可以外用美容美發(fā),直接抹在臉上或者頭發(fā)上,輕輕按摩至吸收,長期堅持用,有減少細紋和潤發(fā)等效果,純天然且無副作用。要是想更快看到效果,可以選購現(xiàn)在市面上含有茶油成分的洗發(fā)護發(fā)產(chǎn)品和護膚,效果很好,很適合愛美人士使用。
茶樹油好處有這么多,那價格方面會不會很貴?茶樹油的價格比較穩(wěn)定,不像黃金一樣,一天一個樣,而且價格不受品種、生產(chǎn)時間的影響。在中國哪個地方可以買到茶樹油?在南方生產(chǎn)茶樹油的地方買,就相對比較便宜。比如云南普洱就是生產(chǎn)茶樹油的好地方。
4. 云南茶油廠家電話號碼
意思是用樹茶的果實榨出來的茶油。樹茶茶油營養(yǎng)價值非常高,油品非常珍貴,樹茶茶油在我國云南、貴州地區(qū)盛產(chǎn),是一種稀有、高品質(zhì)的茶油。
5. 云南茶葉廠家聯(lián)系電話
1、 云南西雙版納勐海茶廠
2、 云南大理下關茶廠
3、 云南思茅龍生集團
4、 云南省茶葉 進出口公司
5、 昆明鳳臨高香茶葉公司
6、 云南昌泰集團茶葉公司
7、 云南云茶集團
8、 云南瑞貢茶葉公司
9、 昆明南香茶葉公司
10、 昆明倮倮普洱茶有限公司
11、 云南茶馬司茶葉公司
12、 云南龍園號茶葉公司
13、 李記谷莊普洱茶公司
14、 昆明鑫海茶行
15、 云南田園普文茶葉有限公司
16、 云南天下茶倉普洱茶公司
17、 云南萬潤利茶葉公司
18、 云南六大茶山茶業(yè)有限公司
19、 云南云縣嘉木茶葉有限公司
20、 昆明易武鴻慶茶業(yè)有限公司
21、 云南龍潤普洱茶公司
22、 云南慶良號茶葉有限公司
23、 昆明天順祥茶葉公司
24、云南西雙版納勐??h郎河茶廠
6. 茶油批發(fā)廠家
茶油也叫山茶油,山茶樹大多生長在南方一帶,比如說在江西、浙江、廣西、云南及湖南等一些南方地區(qū),特別是靠近大山地區(qū)的山茶品質(zhì)會更好。山茶油是人們公認們健康油品,它含有大量的不飽合脂肪酸,是中國最健康的食用油。目前市場上的山茶油每斤在50元以上的價格。
7. 云南哪里產(chǎn)茶油
云南永勝縣油茶多。
永勝甸尾鄉(xiāng)馬黃田石壩糯油茶基地,極目遠眺,山巒起伏,滿目蒼翠,一棵棵油茶樹有一人多高。眼下,正是油茶花開的繁茂時節(jié),一朵朵潔白如雪的茶花尤如繁星散落在樹枝上,潔白素雅、沁人心脾,把一棵棵油茶樹妝點得尤如穿著婚紗的新娘,帶給人陣陣驚喜。滿山遍野的油茶花馥郁芬芳,引得蜜蜂漫天飛舞,形成了一道道靚麗的風景線;徜徉在油茶花的王國里,人的心境也隨之神清氣爽、浮想聯(lián)翩。
8. 云南茶油廠家電話地址
順應林業(yè)投資市場需要,先后推出了“達一”牌林業(yè)專用肥系列:桉樹專用肥、松樹專用肥、油茶相關信息茶葉品質(zhì)鑒別要怎么做?石家莊石老磨小吃培訓奶茶培訓怎么樣啊,行...昆明高級茶藝師培訓哪家有基地?要想得到好茶葉需要了解些什么?深圳賣紫亨御品紅茶的茶業(yè)有哪些?吉滿杯奶茶市場賣的怎樣?吉滿杯告訴您?吉滿杯奶茶店品牌加盟哪家好?家用凈水器能通過泡茶推斷水中成分嗎?栴韻快時尚禪茶代理商賺錢嗎?栴韻快時尚禪...深圳寶安紫亨茶業(yè)的紫亨珍品紅茶是正品嗎?山圣山茶油代理商賺錢嗎?山圣山茶油代理商...哪個茶業(yè)賣的紫亨的毛尖茶比較好?茶馬云南飾品代理商賺錢嗎?茶馬云南飾品代...汕頭船木茶臺制作廠家哪家質(zhì)量好?貴陽紅木茶幾哪家好?專用肥、綠化樹專用肥、生態(tài)林專用肥、碳匯林專用肥、名貴樹專用肥等,達一還不錯,可以選擇。
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