1. 芝士油條怎么做好吃

主料

高筋面粉150g，馬蘇里拉奶酪絲100g

輔料

黃油16g，青椒45g，紅彩椒65g，洋蔥85g，香菇55g，火腿腸65g，酵母粉4g，牛奶適量，蝦仁20g，黃圣女果3顆

配料

番茄醬適量，大蒜少許，鹽少許，黑胡椒適量

做法

1.先來制作披薩醬，取一半的黃油，在炒鍋里慢慢融化，然后加入少許洋蔥碎，和大蒜碎，炒出香味后加入少許黑胡椒粉，然后加入番茄沙司。

2.翻炒幾下后加入少許鹽后，加入清水，燒至醬料濃稠后盛出備用。

3.酵母粉用溫水化開，另一半黃油隔水化開，都加入面粉中，然后用牛奶將面粉打成均勻的面絮。

4.將面絮揉成面團(tuán)，發(fā)至兩倍大，備用。

5.青椒、彩椒、香菇切丁，洋蔥切絲，火腿腸切薄片。由于使用電餅鐺，怕不好熟，香菇和蝦仁我都用水焯了一下，其實(shí)用油炒會(huì)更香，但是，為了低油低脂所以只好用水焯嘍。洋蔥絲里加入少許鹽跟黑胡椒粉拌勻

6.到這一步，所有前期準(zhǔn)備工作就算做好了。

7.將發(fā)好的面團(tuán)搟成適合電餅鐺大小的面餅，上面用叉子扎些洞，防止面餅烤制過程中鼓包。在電餅鐺的下盤里涂一層黃油，將面餅放入，不要開火，蓋上上盤讓面餅進(jìn)行二次醒發(fā)，大概30分鐘就可以了。

8.在二次醒發(fā)好的面餅上涂炒制好的披薩醬，注意留出邊緣。

9.在刷好披薩醬的面餅上先鋪上一層香菇丁、一層火腿腸、一層洋蔥絲撒一半的馬蘇里拉奶酪絲；然后，撒一層青椒丁，撒一層彩椒丁，撒蝦仁和對(duì)半切開的圣女果；最后將剩余的馬蘇里拉奶酪絲全部灑在上面。

10.將電餅鐺蓋好，打開上下火，八分鐘后，奶香濃郁的披薩新鮮出爐。

2. 芝士油條怎么做好吃竅門

1、主料：精制面線75克

2、輔料：蝦糠150克，豬骨湯1000克，熟魚肉200克，精鹽15克，味精6克，淀粉50克，胡椒粉、芫荽、白酒（浸泡過當(dāng)歸）適量

操　作:

1、將蝦糠包扎于紗布中放入1000克清水鍋中，用中火煮半小時(shí)，撈起蝦糠后，湯汁過濾待用。把熟魚肉撕成絲

2、鍋置旺火上，倒入豬骨湯和用蝦糠煮過的湯汁，澆沸。將精制面線稍捻碎放入沸湯鍋中，加入精鹽、味精調(diào)準(zhǔn)味。淀粉調(diào)水徐徐舀入鍋中，并不停推勺至面線浮起，鍋中湯汁成糊狀即可

3、用餐前可根據(jù)各人的口味，加入鹵大腸、小腸以及各種熟食品和油條，食用面線糊時(shí)撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及鹵汁，味道更美

3. 芝士油條怎么做好吃視頻

1. 準(zhǔn)備好幾根香腸切花

2. 放水里泡

3. 土司，芝士熱狗卷起

4. 邊邊擦一點(diǎn)蛋液粘住

5. 粘上蛋液

6. 滾上面包糠

7. 油鍋里炸

8. 擠上番茄兩，灑強(qiáng)香草

4. 芝士油條怎么做好吃又簡單

熱狗裹上芝士包在油條里，寬油炸

5. 油條的做法好吃

1、將白礬、食堿、精鹽放在器皿中，倒入溫水并將原料攪拌熔化以后，加入面粉用調(diào)制成較軟的面團(tuán)待用。

2、然后，每隔20分鐘用雙手將面團(tuán)搗制5分鐘，共搗4－5次，使面團(tuán)表面光滑、柔軟即可放置，進(jìn)行發(fā)酵，將面團(tuán)放在刷過油的面板上，上面刷油，蓋上塑料布。

3、發(fā)酵約10個(gè)小時(shí)或更長時(shí)間，再用180℃－200℃的油溫將其炸制成表面金黃色，體積膨大，酥脆即成。 特點(diǎn)：表面金黃，體大酥松。

6. 芝麻油條怎么做

工具/原料

面粉 (適量)

雞蛋 (3個(gè))

酵母 (適量)

食用油 (適量)

水 適量

鹽 適量

方法/步驟

1/10分步閱讀

將所需要的東西準(zhǔn)備好。

2/10

把雞蛋磕進(jìn)面粉里，

將酵母粉加入溫水中攪拌，

將它們倒入面粉中攪拌并用手和面直至面團(tuán)光滑，

放到一邊醒面（最好頭天和面）直至面團(tuán)醒至蜂窩狀。

3/10

將面團(tuán)揉至光滑，

并將其搟成面餅狀。

4/10

在面餅上將食用油涂抹均勻并切成長條狀。

5/10

將其其切成小塊兒。

6/10

在小的面餅上用刀劃一口子。

7/10

將兩根手指伸到小孔中并將其拉伸。

8/10

將其放到熱油鍋中進(jìn)行炸。

9/10

待它們飄起炸制金黃色時(shí)翻到另一面再進(jìn)行炸。

10/10

待另一面也炸成金黃色時(shí)將其撈出焜油。

成品。

7. 芝士油條做法

食材用料：

高筋面粉300克，雞蛋1個(gè)，牛奶140克

植物油適量，鹽2克，酵母3克，白糖15克

方法/步驟

1，高筋面粉煉乳加入雞蛋、植物油、鹽和酵母（鹽和酵母不應(yīng)直接接觸，應(yīng)分別放在面粉的兩端）

2，把薄膜放在冰箱里發(fā)酵一晚。

3，起鍋燒油，大約倒入3碗左右的油，趁燒油空擋去揉搓面團(tuán)

4，拿出面團(tuán)切出寬3厘米，長5厘米，厚度約2厘米的條條，

5，切出的條兩個(gè)一組，上下疊放，用一只筷子豎著壓下去

5，把壓出筷子印的面手拽兩端拉拽，拽到面變成本來的3焙長度放入油鍋中（此刻油溫60以上）

6，用筷子給油條翻個(gè)面，直到油條整個(gè)變成暗黃色就可以用筷子夾出了

7，油條炸好后，在鍋里放水加糖，炒到白糖能掛汁把油條一折兩段或三段放入糖汁中，

8，稍微攪拌幾下，掛上糖汁就可以了，最后灑上熟芝麻。

8. 奶油油條怎么做

用料

面粉

 300克牛奶 160克雞蛋 1個(gè)酵母 3克鹽 3克

奶香油條的做法步驟

步驟 1

小美鍋加入160克牛奶，3克酵母，2分鐘/37℃/速度3。

步驟 2

加入300克面粉，一個(gè)雞蛋，3克鹽。2分鐘揉面。完成后揉成光滑的面團(tuán)，放入刷了油的盆里，蓋上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大。

步驟 3

發(fā)酵好后，面團(tuán)不用重新整形。

步驟 4

搟平（手法輕柔點(diǎn)），用刀切成2厘米寬的長條。

步驟 5

把兩個(gè)長條疊合，用筷子在中間按壓。

步驟 6

再用刀把按壓后的長條一分為二，把兩端捏合。

步驟 7

全部做好后蓋上保鮮膜醒發(fā)10分鐘。

步驟 8

油溫微熱，放入油條，不斷翻面，炸至兩面金黃就可以啦。

步驟 9

奶香小油條完成了！

9. 油條怎么做的吃

購買的油條解凍，注意油條要充分解凍，最好第一天晚上臨睡前從冰箱取出來解凍，第二天早上用剛剛好；

取4-5根半成品油條，用刷子薄薄的刷層油，其實(shí)不刷也可以，半成品油條本身也含油，刷上油外層會(huì)更酥脆；

空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘，碼入空氣炸鍋；

200度炸6到10分鐘，中間注意翻動(dòng)一次，確保油條的四周受熱均勻，炸好的油條，如果喜歡更酥脆的可以多炸1-2分鐘；

出爐，可以撒上少許芝麻，會(huì)更美味。