火雞蛋能和茶油(火雞蛋能和茶油一起吃嗎)
1. 火雞蛋能和茶油一起吃嗎
可以,食材:】牛奶150克、玉米油30克、白糖30克、無鋁泡打粉3克、糯米粉160克、雞蛋1個
【制作:】
1、把牛奶、玉米油、白糖、泡打粉攪拌在一起,多攪一會把白糖攪勻攪化了。
2、攪化好之后少量多次地添加糯米粉,一直攪拌成黏稠細(xì)膩的狀態(tài)。
3、打入一顆雞蛋進(jìn)去,攪成細(xì)膩黏稠又沒有顆粒的糊狀就可以了。
4、準(zhǔn)備一個模具出來,我直接用的披薩6寸模具,底下鋪一層油紙,從高處倒進(jìn)去,放入預(yù)熱好的烤箱,180攝氏度中層烤30分鐘。
5、烤好之后拿出來切成小塊即可食用。
這樣做的年糕低糖低油,最主要的就是快手方便,不等同于其他面食需要餳面、發(fā)面,直接用糯米粉做更直觀,烤好之后在烤箱內(nèi)因為高溫的原因,年糕會長高、膨脹,拿出來的一瞬間熱脹冷縮會塌陷,這是正?,F(xiàn)象。
做好的年糕表皮很酥,內(nèi)里綿軟勁道,輕嘗一口,先入口的是牛奶雞蛋的香味,慢慢的越嚼越久,吃的就是甜味了,口感很不錯。
2. 山茶油和雞蛋能一起吃嗎
早上當(dāng)早餐吃最好,可以為一天提供營養(yǎng)
3. 茶油和蛋清加一起的作用
當(dāng)然是不可以的,因為本身油茶的話它就是有一定的油性有一定的油脂的,如果你用油茶跟蛋清一起做面膜的話,很有可能導(dǎo)致我們的皮膚毛孔被這些油所堵塞。
這樣的話可能使我們的皮膚越來越差,甚至有可能使我們的皮膚出現(xiàn)爆痘的情況,所以這兩者是不可以一起做面膜的。
4. 油茶和雞蛋怎么弄在一起吃
茶油雞蛋姜湯
主料
雞蛋一個
姜末15克
水一碗
輔料
茶油一勺 ,白糖一勺, 黑芝麻碎一勺
步驟1
姜切末,
步驟2
鍋里加入一勺左右的茶油,溫?zé)釙r打一顆雞蛋開始煎,煎制兩面金黃。姜末放入鍋里一邊翻炒均勻
步驟3
加入一碗清水 轉(zhuǎn)中火燒煮沸騰,煲煮五分鐘后加入適量白糖
步驟4
出鍋趁熱加入一勺,炒香的黑芝麻碎即可
5. 火麻油可以和雞蛋一起吃嗎
具體做法如下:
步驟 1
【食材】野芹菜(也可用芥菜什么的)、火麻、鹽、蘑菇精
步驟 2
火麻沖洗干凈,加水,在料理機打粉末的杯子里打碎,過濾,過濾的過程要加清水(我這次加多了,可少加點)
步驟 3
野芹菜切細(xì)末
步驟 4
火麻漿放到鍋里燒開,開了就會浮起來一層沫沫
步驟 5
野菜輕輕滴撒在沫沫上面,煮三兩分鐘,再撒點鹽,也可以再灑點蘑菇精等,就可以了
步驟 6
這個湯有點清,大家可以少來點水,做濃點。另外做這個湯沒放油,這樣做火麻就是油了?;鹇橛腿苡谒?、清香,真的好好喝啊
步驟 7
火麻湯別款 煮的一碗湯是火麻沒打碎的,也很香。不過打碎了有不一樣的香。這個火麻仁湯,跟火麻籽做法有點不一樣
步驟 8
先把野菜洗凈切碎,放到小砂鍋里。然后用了滿滿三小勺火麻仁(買時送的小勺子),用料理機打粉末的杯子,加水打細(xì),放到小砂鍋里
步驟 9
水不要太多,看到火麻漿像豆?jié){一樣,濃濃白白的,然后,撒上鹽,還來了點蘑菇精。接著開火,一邊煮,一邊注意弄下鍋底,不要沉淀了。
步驟 10
看到開了,就不要攪動太大。
步驟 11
成品圖如上。
6. 茶油可以和雞蛋一起吃嗎
茶油燉雞蛋做法
1、準(zhǔn)備土雞蛋4個打入碗中 用筷子攪拌均勻。
2、加入適量清水,適量鹽,一匙茶油調(diào)味,泡沫撇掉 。
3、蓋上保鮮膜,隔水燉蛋,大火燒開后小火燉十四分鐘。
4、成品像豆腐一樣滑滑的,嫩嫩的,香甜可口。
7. 酥油茶和雞蛋可以一起吃嗎?
酥油茶
酥油茶是藏族百姓的日常飲料,是采用酥油、磚茶、牛奶、雞蛋等原料,放入酥油茶桶(現(xiàn)在已經(jīng)用上了電動的了),上下不停的攪拌,讓各種原料充分融合,等呈現(xiàn)乳狀,就成了非??煽诘乃钟筒?。
酥油茶含有很高的熱量,味道咸甜,醇香可口,既可以作為平時的飲料,又可以充饑解餓。多喝酥油茶對緩解高反一定的作用,不過第一次喝,可能會不太習(xí)慣。現(xiàn)在酥油茶已經(jīng)開始機械化生產(chǎn),市面上有包裝型的,可以買回家作為禮物贈送親朋好友。酥油茶與糌粑一起食用,感覺更好。
甜茶
甜茶是和酥油茶齊名的,都是藏族百姓的飲料,是非常有特色的。是把紅茶、牛奶或者奶粉、白糖,放在鍋里熬制,不停攪拌,讓原料在火的溫度中互相融合,然后就成了香甜可口的甜茶。甜茶對于很多外地游客都是可以接受的,而且西藏到處都是甜茶館,隨便都可以嘗到。
拉薩光明港瓊甜茶館,這是一個很市井的地方,位于拉薩市藏醫(yī)院路雪域賓館旁(離北京中路和大昭寺都很近),茶館提供甜茶和藏面等小吃,茶館門口就是到大昭寺的主要通道,商業(yè)繁榮,加上茶館的價格地道,雖然內(nèi)部環(huán)境很一般,但這個茶館名氣、人流量在當(dāng)?shù)囟际亲畲蟮摹?/p>
西藏酸奶
西藏酸奶,嘗過的人都會念念不往,在其他地方吃酸奶也不會找到吃西藏酸奶的感覺。西藏酸奶是用新鮮的牦牛奶,經(jīng)過蒸煮、冷卻、發(fā)酵而成的。制作良好的酸奶是乳白色糊狀的,有時候會凝結(jié)成塊。
西藏酸奶味道算,但感覺很純厚、黏稠、有很濃的奶味。第一次吃西藏酸奶,可以會很不習(xí)慣,但嘗試之后會念念不忘。吃不慣那種味道的話,可以加入白糖拌著吃。白糖是不溶解在酸奶里的,吃起來就有沙沙的感覺,非常奇妙。
在拉薩,有擺小攤賣酸奶的,也有專門的店鋪賣酸奶。如果你在拉薩閑逛的時候,看過了,可以買來嘗嘗,嘗試一下這特別的味道。
牦牛肉
牦牛肉有新鮮的,也有風(fēng)干牦牛肉。新鮮的我們在餐館里都可以嘗到,風(fēng)干牦牛肉可以帶回家作為禮物贈送。
牦??梢哉f是高原之寶,不僅可以提供牛奶,牛肉的價值也是非常之高。牦牛在放養(yǎng)的過程中,會吃到草原上的蟲草以及其他一些野生藥材。這是的牦牛肉本身的營養(yǎng)豐富,含有很多其他肉類沒有的微量元素,味道鮮美。很多人都說,吃了牦牛肉,就相當(dāng)于吃了蟲草。
魯朗石鍋雞
說到林芝美食,魯朗石鍋雞是非說不可的。使用當(dāng)?shù)仞B(yǎng)的土雞,石鍋也是西藏的土特產(chǎn),還有手掌參、蘑菇、枸杞、紅棗、八角、花椒等,都是原汁原味的原料。
把材料都放進(jìn)石鍋里,細(xì)火慢燉,經(jīng)過四五個小時,直到聞到了有藥材為飄出,才算做好。石鍋是用云母石做成的,本身含有多種礦物質(zhì)微量元素,在燉雞的時候,也有會有散發(fā)到湯水中。整一鍋石鍋雞都是營養(yǎng)豐富,味道鮮美,雞肉鮮嫩,入口香沉。
正是因為石鍋雞的原料好,制作耗得的時間多,一鍋雞至少也要二百多元,不過也是物有所值。
藏香豬
藏香豬是林芝地區(qū)的著名美食。藏香豬生活在海拔三四千米的高原或者高山山,喂養(yǎng)的是天然的飼料,有野果、各種菌類、還有一些藥材等。
由于生長環(huán)境的特殊性以及放牧的飼養(yǎng)方式,使得它本身脂肪含量低,不油膩,肉質(zhì)鮮美,味道可口,營養(yǎng)豐富。在林芝,可以嘗到正宗的藏香豬。
藏土豆
土豆,說是藏族百姓的主食也不為過,家家戶戶都有不少的土豆。西藏本地的土豆一本塊頭兒不大,是紅皮的,產(chǎn)量較低。
街上大點的茶館也有土豆買,有炸土豆、土豆泥,也有土豆和其他菜一起做的,例如土豆燉牛肉/羊肉等。雖然土豆對很多人來都不是什么稀奇的美食,但是在西藏這里嘗一下地道的西藏土豆,這種感覺也是非常不錯的。當(dāng)然最地道的是用野蔥、咖喱煮的土豆,蘸著藏式辣椒吃,簡直是一絕。
藏式面條
藏式面條比較黃,是用濃堿水和面制作出來的。面條煮熟后,加入熬制的骨頭湯,還有加入其他的拌菜,味道香濃可口。
白腸
原料是大米、羊血、羊油,羊(牛)肉絲、羊牛腸。把大米煮熟后,與羊血、肉絲一起混合,加入各種調(diào)味料,在把這些調(diào)制好的原料灌進(jìn)羊牛腸內(nèi),兩頭扎好,煮熟。
一般是切片食用,可做菜可當(dāng)飯,味道可口,不過有點膻味,不過對于愛好美食的人來說,這點應(yīng)該不是問題。
藏族酥酪糕
這是藏族百姓特有的酥餅糕點,平時只是用來款待客人的。
使用的淀粉是已經(jīng)提取過奶油的,呈現(xiàn)乳白色,然后加入黃油、白糖,揉捏成面團(tuán),再加入人參果、葡萄干、桃仁等,用模具壓成方形的、圓形的,放在蒸籠蒸熟。
藏式酥酪糕酥軟松口,奶味濃厚,還可以滋補強身。
青稞糌粑
青稞糌粑雖然是藏族的主食,但對于游客來說,這不失為一種特別的西藏美食。
青稞糌粑原料就青稞,外加一些酥油、奶渣和白糖。青稞需要炒熟,像爆米花一樣。然后把炒熟額青稞磨成粉,把上面所說的其他調(diào)料加進(jìn)去,用手捏成一個小團(tuán),這就是美味的青稞糌粑。
燉羊肉、燉牛肉
西藏的羊肉、牛肉都是非常天然新鮮的,而且本身的營養(yǎng)也是非常豐富。在燉肉的過程中,不斷在里面加入各種中藥材,可以讓肉類的營養(yǎng)和鮮味更加豐富、香味更誘人。經(jīng)過燉制的肉類,雖然熟爛,依然鮮嫩可口,容易消化。
帕扎瑪果
這個名字聽起來有點奇怪,像是人名,但其實它是一種面食。和好面后,弄成一個個小疙瘩的形狀,放水中煮熟。起鍋后,再放進(jìn)鍋里炒,加入酥油、白糖、鮮奶渣,翻炒均勻后就可以食用了。
這是一種甜面食,經(jīng)過翻炒后,軟脆兼?zhèn)?,奶味鮮濃,鮮甜而不膩。
拉薩涼粉
在拉薩的街頭小巷中,可以看到很多那種小攤,就是賣涼粉和面條的。這里涼粉是由豌豆粉或者紅薯粉制作的,內(nèi)地的基本都是用面粉制作的,有點區(qū)別。這里的涼粉是用辣椒拌著吃,辣椒是自己用水泡的,不是市面上那種瓶裝辣椒,吃起來有有種清新的感覺。
有街邊的小攤可以吃,不過衛(wèi)生條件不是很好,如果介意的話,可以去到茶館里吃。
藏式牛肉粉
在藏餐店中,你可以嘗試到美味的藏式牛肉粉。大片的牛肉粉在美味的骨湯中若影若現(xiàn),還有牛肉丸,邊上再點綴著蒜蓉和芹菜,聞著覺得胃口打開。如果喜歡辣的話,加上一點辣椒油,那這青紅搭配的牛肉粉就更加可口了。
吧啦餅
這是西藏風(fēng)味濃厚的酥油糕點,是現(xiàn)在北京風(fēng)味糕點的前身。主要是用面粉、白糖以及其他一些配料制作而成的,口味可根據(jù)個人喜好來配。加入核桃仁的,就是核仁味,加入桂花的,就是桂花味。吧啦餅吃起來非常酥松,潤口而不油膩,香味襲人。
血腸
血腸的做法和白腸的差不多,但主料變成了羊血。羊肉剁碎,把花椒、糌把粉和羊肉混入羊血中,攪拌混合均勻。灌入準(zhǔn)備好的腸子中,用線扎緊。
血腸一般是在濃湯里煮,等到腸子變成灰白色,浮起在湯面的時候,就可以起鍋食用了。血腸吃起來是不油膩,肉質(zhì)鮮嫩,非常清香。!奶渣點心
這是西藏很常見的點心。在奶渣中加入白糖、冰糖和酥油,揉捏成團(tuán),放在一旁晾干就好了。吃起來酥脆,香甜可口,奶味充足。人參果飯
人參果飯被藏族百姓視為一種吉祥的食物,他們逢年過節(jié)首先就要進(jìn)食這種食物。
人參果飯的做法是:首先把人參果煮熟,然后把米飯舀進(jìn)碗里,飯上面舀上煮熟的人參果,撒上白糖,最后淋上一點滾燙的酥油汁就成了。
炸灌肺
炸灌肺 藏語音洛乍。多見于拉薩等地。以羊肺為主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特點是色澤淡褐,外酥脆里軟、味道香美。
卡塞
“卡塞”是一種用白面、酥油油炸制成的藏式點心,也是藏歷年必備的年貨。隨著人們變得忙碌,以及生活水平的提高,越來越多的人傾向于從外面購買“卡塞”。
卡塞吃起來又素又軟,咬上一口讓人欲罷不能。
8. 火雞蛋能和茶油一起吃嗎寶寶
1、土雞蛋4個打入碗中
2、用筷子攪拌均勻
3、加入適量清水,適量鹽,一匙茶油調(diào)味,泡沫撇掉
4、蓋上保鮮膜
5、隔水燉蛋,大火燒開后小火燉十四分鐘
6、成品像豆腐一樣滑滑的,嫩嫩的
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