上杭茶油的由來(江永油茶的由來)
1. 江永油茶的由來
1、永州米粉
2、零陵喝螺
3、江永瑤山油茶。
4、東安中田橙子糖。
5、寧遠(yuǎn)下灌水丸子。
6、祁陽涼粑。
7、江華艾葉粑粑
8、油炸粑粑
9、永州米豆腐
10、永州涼粉。
2. 江永油茶圖片
曉了顯火永州特產(chǎn)!永州特產(chǎn)曉了顯火!呵呵 永州薄荷、永州異蛇酒、永州羅漢果、永州厚樸、冷水灘松脂、冷水灘七彩山雞、永州臍橙、黃陽司竹魚、零陵板鴨、零陵蓮蓬肉、零陵紅衣蔥、湖南山蒼子、零陵栝蔞子、寧遠(yuǎn)血鴨、寧遠(yuǎn)山蒼子、寧遠(yuǎn)水晶梨、九嶷香柰李、新田陶嶺三味辣椒、大白苦瓜、藍(lán)山金柑、藍(lán)山粑粑油茶、藍(lán)山黑糊酒、九疑斑竹、江永香芋、江永紅芽芋、江永香米、江永香柚、江永夏橙、江永桃川無骨板鴨、江永女書、新田板栗、祁陽烏梅、祁陽曲魚、祁陽草席、祁陽茶油、道州灰鵝、雙牌獼猴桃、雙牌白果、雙牌通氣筷子、東安雞、東安銀杏果、東安楠竹、東安斗酒、舜皇山琥珀肉、道縣紅瓜子、道州扎肉、道州扎魚、江華荷葉米粉肉、江華圣水豆丸、江華野生淮山、江華臘肉、江華苦茶、江華芙蓉珍珠椒、千家洞香口花生
3. 油茶的歷史
清朝雍正元年,皇帝胤禛為治黃河水患,曾親臨武陟監(jiān)工筑壩。地方上的達(dá)官顯貴為了攀龍附風(fēng),討得主子歡心,差人四處奔走,為皇帝采集山珍海味。
當(dāng)時(shí),武陟縣令吳世祿為了討好皇上,特差一個(gè)最有名的廚師,煞費(fèi)苦心做了一種精制稀食,名曰“油茶”?;噬嫌煤蟠髳偂鞘赖撌軐櫲趔@,隨命開設(shè)油茶館,除御用外還招待來往百官。自此,武陟油茶名聲大振。一些從事街畔攤售的小販,也都紛紛改行,學(xué)做油茶。有的肩挑叫賣,有的設(shè)鋪開店,有的云游四方。各州府縣館驛碼頭競(jìng)相設(shè)點(diǎn),互相競(jìng)爭(zhēng),生意興隆。
相傳,當(dāng)時(shí)以姓王的一家做的油茶最佳。
4. 江永油茶的由來和歷史
一:江永香芋
“江永香芋”,為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。香芋,又叫檳榔芋,在江永種植的歷史已有一千多年,主要產(chǎn)于江永縣的桃川洞,故又叫桃川香芋。江永香芋具有個(gè)大、肉嫩、味美等特點(diǎn)。在國際市場(chǎng)上,被稱為“中國桃川香芋”。
二:江永香姜
“江永香姜”,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。江永香姜是江永縣著名的土特產(chǎn),江永縣產(chǎn)香姜有近千年歷史,清道光《永明縣志》上有“筠藍(lán)處處賣紅姜”的詩句,自古便有“所城蘿卜、福洞姜”,“蘿卜不空心、香姜沒有筋”之美稱。江永縣地理位置優(yōu)勢(shì)明顯,投資環(huán)境優(yōu)越,氣候、土壤等條件有利生姜生長(zhǎng)。
三:九疑山兔
九疑山兔為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,原產(chǎn)于寧遠(yuǎn)縣九疑山,并因此得名。九疑山兔毛短而密,四肢強(qiáng)壯,肌肉豐滿。九疑山兔現(xiàn)分布寧遠(yuǎn)縣境內(nèi)及周邊的藍(lán)山、嘉禾、新田、雙牌、道縣、江華一帶。有山上野生,也有人工喂養(yǎng)。具有適應(yīng)性好、抗病性強(qiáng)、繁殖能力強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。
1四:瑤山雪梨
“瑤山雪梨”,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品?,幧窖├嬷饕奶攸c(diǎn)是盛產(chǎn)于江華大瑤山獨(dú)特環(huán)境中,核小皮薄、味美甘甜、爽脆無渣,富含微量元素硒,可以潤(rùn)肺涼心,消痰降火,深受人們喜愛。
5. 永勝油茶的來歷
云南特產(chǎn)有鮮花餅、貝母、紅豆杉、云南貢米、過橋米線、貓哆哩酸角糕、永勝油茶、普米飯腸、彌渡卷蹄、麗江粑粑(納西族)、竹蓀、云南豆皮、云南紫陶、洱海魚三味、云南汽鍋雞、奶干、通海涼糕、大理的梅子等。其中你說要好吃又好看的就是云南的鮮花餅、竹蓀、奶干、大理的梅子、普洱等,這些都比較適合送人或者自留也可以。
6. 永勝油茶的傳說
鮮花餅、貝母、紅豆杉、云南貢米、過橋米線
、貓哆哩酸角糕、永勝油茶、普米飯腸、彌渡卷蹄、麗江粑粑(納西族)、竹蓀、云南豆皮、云南紫陶、洱海魚三味、云南汽鍋雞、騰沖"大救駕、民族飲食文化之納西族(麗江)、大理雕梅、燉梅、佤族鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉等。
曲靖風(fēng)味:宣威火腿、石林煙、韭菜花、宣威的火腿、沾益龔氏辣子雞、富源的蘋果 、富源酸菜、砂鍋米線
玉溪:(玉溪)香煙
麗江: 粑粑,涼粉(適合老人)
德宏: 竹筒飯
臨滄: 芒果、;荔枝騰沖: 餌絲、大救駕、騰沖果脯、吃:大救駕 (來歷特殊)、 飯團(tuán)(騰一中門口的)、卷粉(疊水河的)、稀豆粉(泰安街)、火燒肉拌米線(中心小學(xué)門口)、酸腌菜、青龍過海湯、鍋?zhàn)硬?/p>
涼拌的小吃:克地老 、洋奶果、青梅子、渣子、甜點(diǎn):粘棗糕、松花糕
7. 油茶歷史淵源
巴渝文化,是中國傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的一部分。三千多年的歷史,在這片土地上刻畫出獨(dú)具特色的巴渝文化。
重慶人千百年來形成的春節(jié)拜年、十五觀燈、清明祭祖、中秋賞月以及懸酒幌、趕廟會(huì)、坐花轎、放風(fēng)箏等民俗,與中國其他地區(qū)相比大同小異。但由于重慶有五個(gè)土家族、苗族自治縣,這兩個(gè)既熱情又傳統(tǒng)的民族都有自己獨(dú)特的民俗節(jié)日。
黔江地區(qū)的土家族,在每年正月初三至十五有大型祭祀、祈禱、喜慶活動(dòng),其間要跳擺手舞。盛會(huì)時(shí),熱鬧非凡,方圓數(shù)百里的土家人,男披西蘭卡普,女著艷麗盛裝,結(jié)隊(duì)而來。擺手堂前,張燈結(jié)彩,巫師頭戴鳳冠高帽,腰系八幅羅裙,手搖銅鈴司刀,手舞足蹈地進(jìn)行指揮。
苗族“趕秋”
“趕秋”是苗族人一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,立秋這天,山寨的苗家人,換上節(jié)日盛裝,從四面八方涌向秋場(chǎng),場(chǎng)上鑼鼓喧天、歌聲縈繞,打秋千、上刀梯、舞獅子、玩龍燈、跳猴兒鼓舞、歌臺(tái)賽歌,熱鬧異常。青年男女利用“趕秋”物色情侶,歌郎歌娘大展歌喉。
8. 廣西油茶由來
1、作為食物,油茶是廣西北部一帶苗族、瑤族、侗族等少數(shù)民族日常食用的一種茶飲,茶葉先用開水充分浸泡,然后用豬油、姜、蔥、蒜熗鍋,再將泡好的茶葉倒入鍋中翻炒,隨即用茶籽木槌將其搗爛,加水熬至出味,同時(shí)還可以加入黃豆、花生、香菜等食物。
2、作為植物,油茶別名:茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。
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