寧化茶油鴨蛋湯配方(茶油煮鴨蛋)
1. 茶油煮鴨蛋
1,去火,小時(shí)候上火了,奶奶都是拿茶籽油給我們,有時(shí)候是直接喝,不過有點(diǎn)難下咽,所有一般是加到鴨蛋湯里或者瘦肉湯里,我們也愿意吃。坐月子的時(shí)候,燉雞湯魚湯都是加茶籽油。
2,以前沒有護(hù)發(fā)素,農(nóng)村的女人都用來給頭發(fā)潤(rùn)滑,洗完頭,抹一點(diǎn)在發(fā)尾,或者直接滴幾點(diǎn)在水里。頭發(fā)絕對(duì)不會(huì)打結(jié),不過味道不怎樣,而且會(huì)太油,所以后來也沒什么人用了。
3,滋潤(rùn)皮膚。這個(gè)真有效果,不過一定要買農(nóng)村人沒有添加的。弄來按摩,手里會(huì)有很多污垢的顆粒下來,這個(gè)應(yīng)該跟卸妝油的原理是一樣。適合懷孕和坐月子的時(shí)候使用,更放心。長(zhǎng)期堅(jiān)持有一點(diǎn)淡斑效果,因?yàn)槠つw滋潤(rùn)了不干燥。
4,懷孕的時(shí)候用來涂肚子。這個(gè)我有用,不知道是自己皮膚修復(fù)力強(qiáng)還是真的茶籽油效果,我確實(shí)沒長(zhǎng)妊娠紋。
5,我看到家里人燙傷的時(shí)候會(huì)馬上搽上茶籽油,所有人都這樣。具體原理我不懂。
2. 茶油煮鴨蛋能治咽炎嗎
茶油具有消腫作用,并能在一定程度上緩解疼痛和腫脹。茶油能改變皮膚的通透性,用茶油涂抹,輔以按摩促進(jìn)腫脹。平時(shí)要保持感染部位的清潔衛(wèi)生,不要擠壓感染部位以防感染。清淡的飲食,不要吃辛辣、油炸、油膩刺激的食物。茶油具有清熱除濕、殺蟲解毒的作用。食用茶油可以預(yù)防和緩解慢性咽炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管系統(tǒng)等疾病。
3. 茶油煮鴨蛋吃了有什么功效作用
蒸鴨蛋15分鐘就可以了,以下是具體做法:
用料:溫水50克,鹽1克,醬油0.5勺,鴨蛋1枚,胡椒粉少許,料酒少許,山茶油少許
1、將鴨蛋打碎充分?jǐn)嚢?,加入所有調(diào)味品攪拌至有泡沫。
2、把攪拌好的鴨蛋放在鍋中覆蓋保鮮膜,冷水入鍋,大火將水燒開后,轉(zhuǎn)最小火,蒸15分鐘即可。
3、出鍋后加入在鴨蛋羹的上面加上蔥花、山茶油。
4、把蔥花、山茶油稍微拌一下就可以享用鴨蛋羹了!
4. 茶油煮鴨蛋什么時(shí)候吃
生曬的海味感覺是營(yíng)養(yǎng)很豐富的,有蟶干,牡蠣干,干貝等等,這些可以用來煲湯,
常規(guī)制作方法
原料:對(duì)蝦,蔥姜,鹽,料酒,白糖,味精。
做法:
1、鍋燒熱,在鍋里放上鹽,炒到鹽發(fā)黑,放入明蝦,變色后放入黃酒,去腥味。黃酒不用放很多,因?yàn)槲r在燒的過程中自已也會(huì)有水份出來。黃酒放多了,蝦反而不鮮了。記得不要加油、也不要加水、更不要加味精。因?yàn)槲r本來就蠻鮮的,而且味精加熱后對(duì)身體不好。
2、取出瀝干水份(一般也不會(huì)有多少水份),然后放在微波盤里排好,排一層就夠了。不要疊加起來,否則水份收不干。烘的時(shí)間根據(jù)各家微波爐功率不同是不一樣的。最簡(jiǎn)單的就是先烘?zhèn)€2分鐘試試,嘗一嘗,如果不行,再接著烘。正面2分鐘,反過來放再2分鐘就搞定了。
3、吃不完,用密封罐裝好放入冷凍室,可以放得久一點(diǎn)。
簡(jiǎn)易方法
原料:對(duì)蝦,蔥姜,鹽,料酒,白糖,味精。
制作:
1、鍋中加水(千萬別象白灼蝦這么多水,只能把蝦剛漫過就可以。),加入所有調(diào)料和蔥姜,等到燒開后,放入對(duì)蝦,焯到成熟就撈出,記得把上面的浮沫要清除掉。
2、把撈出的蝦用干凈的布給擦干水分,然后放入微波爐中高火轉(zhuǎn)2分鐘,取出后攤開放在網(wǎng)篩中,選擇通風(fēng)的地方(最好是陽臺(tái)或者是院子)讓秋風(fēng)吹上6小時(shí),中間要把蝦翻動(dòng)一次,讓蝦的口感保持一致。
3、等到吹的差不多干的時(shí)候,用保鮮膜包好,放在冰箱中,吃的時(shí)候取出,配上點(diǎn)米醋就可以了。
注意事項(xiàng):
1、焯的時(shí)候水千萬別多了。
2、進(jìn)微波爐前一定要擦干水分。
3、要選擇通風(fēng)的地方來制作。
4、一定放冰箱保存。
5. 茶油煮鴨蛋做法
食材用料
青蘿卜一根,鮮肉一塊,雞蛋兩個(gè),海米一小把,面粉少許,食鹽適量,雞精適量,姜適量
做法步驟:
步驟 1
準(zhǔn)備材料
步驟 2
青蘿卜腚(哈哈!做這個(gè)湯可以說是廢物利用),洗凈控水擦成細(xì)絲
步驟 3
擦成的蘿卜絲放進(jìn)小碗中備用
步驟 4
鮮肉切丁
步驟 5
雞蛋攪勻備用
步驟 6
鍋里放油,加入控水的海米煎一會(huì)出香味
步驟 7
加入鮮肉丁炒熟
步驟 8
再蔥姜絲翻炒
步驟 9
然后放青蘿卜絲,炒去蘿卜的辣氣
步驟 10
加適量的清水,大火燒開
步驟 11
碗里放面粉,加入清水?dāng)嚢锜o顆粒備用
步驟 12
開鍋面粉水加入蘿卜絲湯里,類似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。
步驟 13
等湯再次滾開后倒入雞蛋液,關(guān)火,
步驟 14
等到雞蛋凝固再攪勻,加入食鹽和少許雞精調(diào)味
步驟 15
喜歡的可以加兩滴香油,但千萬別加多了,會(huì)掩蓋湯爽口的味道
6. 茶油煮鴨蛋,孕婦
孕婦也是可以吃茶油的,另外在懷孕期間營(yíng)養(yǎng)的搭配也是十分重要的,所以除了可以吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物之外,也應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┦卟耍@樣才能夠起到營(yíng)養(yǎng)均衡的作用,另外在平時(shí)注意個(gè)人的衛(wèi)生情況也是十分重要的,也需要定期的到醫(yī)院進(jìn)行產(chǎn)檢。
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