1. 香菇燉茶油好處與壞處

主料

雞肉:500g 香菇:10朵

輔料

姜:適量

調(diào)料

食鹽:適量 豆油:適量

做法

土雞肉氽過血水，控干水份。

香菇切小片。

熱鍋放茶油，倒入雞肉香菇不停地翻炒。

再加點鹽翻炒，加入清水沒過雞肉。

把雞肉及湯一起倒入電壓鍋里。

蓋上電壓鍋蓋，按燉湯鍵就可以了。

2. 香菇燉茶油好處與壞處有哪些

可以加的，茶油煲湯不油膩

　　操作方法如下;

　　1、用小燉鍋燉煮，足夠一人喝的量。準備好排骨、香菇和四味中藥：黃芪、西洋參、枸杞、黃精)

　　2、香菇泡發(fā)開來，排骨用熱水淖下再用清水洗

　　3、把主料和藥材就要入燉罐內(nèi)，水加到滿，滴上兩滴茶油

　　4、加蓋燉煮，一般燉鍋很慢，至少也要燉上4小時

　　5、等到所有的料都燉得熟透了，藥味也全燉出來后，開始調(diào)味，再加蓋燉幾分鐘

　　6、出鍋后，要趁熱喝，這種四味湯比較清香，可以補血養(yǎng)氣

3. 香菇炒油菜油茶

原料：油茶苔 (1把)

大蒜 (3瓣)

干紅辣椒 (3個)

花椒粒 (5個)

食鹽 3克

食用油 少許

做法：

第一步，油茶苔，事先將其擇洗干凈，控干水后，將油菜苔切成段，長段便可，不要太短了，同時大蒜，剝皮，用刀背拍扁；

第二步，干辣椒事先用溫水浸泡后搓干凈，干辣椒用手掰成小段，將里面的辣椒籽抖掉，炒鍋燒熱后，加上食用油，涼油直接放入蒜瓣、花椒粒和干辣椒；

第三步，小火炸出香味，這一步可以將花椒粒撿出不要，蒜瓣炒香后，將事先切好的油菜苔放入在鍋中，轉(zhuǎn)至大火快炒，慢慢便可看到油茶苔發(fā)軟了；

第四步，待其微微出水的時候，就說明斷生了，加上少許的食鹽調(diào)味，炒均勻，讓其可以均勻入味，差不多2分鐘的時間，這道菜就做好了，關火；

第五步，炒好的油茶苔盛出在盤子中，上桌，開吃。

4. 香油泡茶有什么作用

香油渣子含有豐富的營養(yǎng)成分，屬于含油量極低的脫脂殘渣，可用于飼料或肥料處理。香油渣子用曬干保存嗎？答案是需要的，鮮香油渣子含有大量的水分，不易保存或再利用，因此需進行降水處理。那除了曬干外還有沒有其它方法對香油渣進行保存呢。

香油渣烘干機

香油渣曬干保存一般更適用于小產(chǎn)量香油渣子處理，而對于大批量香油渣處理除了曬干外還可以用香油渣烘干機進行機械處理，產(chǎn)量大、占地面積小、不受外界（天氣、穩(wěn)定）等因素影響，且干燥后的香油渣干濕均勻、品質(zhì)高、營養(yǎng)損耗低，市場競爭力強。

香油渣烘干工藝流程

香油渣由供料裝置進入回轉(zhuǎn)滾筒的內(nèi)層,實現(xiàn)順流烘干,香油渣在內(nèi)層的抄板下不斷抄起、散落呈螺旋行進式實現(xiàn)熱交換，香油渣移動至內(nèi)層的另一端進入中層，進行逆流烘干，香油渣在中層不斷地被反復揚進，呈進兩步退一步的行進方式，香油渣在中層既充分吸收內(nèi)層滾筒散發(fā)的熱量，又吸收中層滾筒的熱量，同時又延長了干燥時間，香油渣在此達到最佳干燥狀態(tài)。香油渣行至中層另一端而落入外層，香油渣在外層滾筒內(nèi)呈矩形多回路方式行進，達到干燥效果的香油渣在熱風作用下快速行進排出滾筒，沒有達到干燥效果的濕香油渣因自重而不能快速行進，香油渣在此矩形抄板內(nèi)進行充分干燥，由此完成干燥目

5. 香菇燉茶油好處與壞處是什么

用料 鴨 香菇 7，8朵 香菜 一大把 香蔥 一大把 醬油 一碗左右吧 茶油 一碗 茶油焗鴨的做法 鴨洗干凈，鍋放一大鍋水煮開后放鴨煮熟撈出把香菜香蔥切段放在一大碗里，把醬油也倒到大碗里，用手抓出香味，然后涂在鴨身上，再把剩下的材料同香菇放在鴨肚子里鍋里放茶油燒熱放鴨去炸一下，再放一大匙鴨湯去焗，記得要勤翻動，焗到鴨皮都變深棕色就可以了，撈出放涼，切小塊就能開動啦

6. 茶油香菇怎么做竅門竅門

準備食材：干香菇提前泡發(fā)好切成丁，蝦仁、芹菜、胡蘿卜也要切成丁

步驟2/18

熱鍋放入沃康山茶油

步驟3/18

雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊

步驟4/18

盛出雞蛋

步驟5/18

鍋中再次倒入少許沃康山茶油

步驟6/18

翻炒至變色

步驟7/18

放入蝦仁翻炒至變色

步驟8/18

放入鮮豌豆粒翻炒幾下

步驟9/18

放入胡蘿卜丁翻炒幾下

步驟10/18

放入香菇丁翻炒幾下

步驟11/18

放入熟的糯玉米粒翻炒幾下

步驟12/18

放入芹菜丁翻炒幾下

步驟13/18

放入醬油翻炒均勻

步驟14/18

放入隔夜米飯翻炒幾下

步驟15/18

再次加入醬油翻炒，將米飯炒勻

步驟16/18

放入雞蛋和香蔥末

步驟17/18

快速炒勻即可

7. 香菇燉茶油怎么做

食材

平菇（100g）香菇（2個）杏鮑菇（1個）

口蘑（3朵）褐菇（3朵）茶樹菇（50g）

海鮮菇（50g）金針菇（50g）

蟲草花（50g）姜（2片）枸杞（5g）

茶籽油（5g）鹽（2g）溫水（1600ml）

步驟1: 把所有的食材都洗凈。

步驟2: 然后把菌菇們切成片或用手撕開，準備好。姜切片。

步驟3: 在鍋中倒入1湯匙茶籽油，放入姜片翻炒兩下。

步驟4: 依次放入菌菇，每放一種，都翻炒一下，直到變軟后再放下一種。把菌菇都翻炒在一起，期間放入一點點鹽，促使菌菇出湯，讓味道更加鮮美濃郁。

步驟5: 在鍋中加入1600毫升溫水，加入適量的鹽，嘗一下，如果直接喝不要太咸，如果做鍋底，可以稍微咸一點。

步驟6: 蓋上蓋子，小火慢慢煮，煮40-60分鐘。

步驟7: 煮好后，撒入適量枸杞，蓋上蓋子燜一會兒就可以啦！

步驟8: 最美最鮮的蘑菇湯完成開吃了。

8. 香菇燉茶油好處與壞處圖片

烘焙劇場#空氣炸鍋烤香菇

主料

鮮菇6朵 洋蔥1/4個

輔料

孜然 芝麻

蠔油 山茶油

方便面蔬菜包1包

#九陽烘焙劇場#空氣炸鍋烤香菇的做法步驟

1. 鮮菇洗凈切成稍微厚一點的片

2. 拌入所有調(diào)料

3. 空氣炸鍋提前預熱，170度，選擇12分鐘，中途打開看看，烤到你想要的程度。

9. 香菇油菜好處

香菇油菜是一道非常好吃的菜，到泰做起來比較麻煩，但吃起來卻是清新爽口的，非常好，是去酒店吃飯的時候都會點這道菜，我覺得這道菜，青菜清爽爽口，香菇軟爛順滑，吃到走一點，那種感覺非常的奇妙，這道菜姐算是中國的美食之一，們同學聚會的時候都會吃這道菜，也是大魚大肉之后吃點這清新爽口的菜，非常的好。

10. 油茶菇的功效與作用

應該沒有，茶樹菇屬于傘菌目，糞傘科，田蘑屬，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌蓋初生后逐平展，中淺，褐色，邊緣較淡。菌肉白色、肥厚。菌褶與菌柄成直生或不明顯隔生，初褐色后淺褐色。菌柄中實，長4-12厘米，淡黃褐色。菌環(huán)白色，膜質(zhì)，上位著生。孢子卵形至橢圓形。茶樹菇的營養(yǎng)豐富，它的蛋白質(zhì)含量高達19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。