一、茶樹(shù)菇磨菇頭下面那層白色的是什么？是否能吃？

能吃，蘑菇頭下面的叫傘莖，里面回有沙土洗干凈就可以食用。

相關(guān)說(shuō)明

茶樹(shù)菇是一種食藥用菌，菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生于油茶樹(shù)的枯干上也得名茶樹(shù)菇。柱狀田頭菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，含有多種人體必需氨基酸，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。

柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效。柱狀田頭菇是當(dāng)前可開(kāi)發(fā)的十種珍稀菇之一，2008年9月，柱狀田頭菇被“神七”帶入太空，為培育新品種奠定了基礎(chǔ) 。

二、樹(shù)上長(zhǎng)的蘑菇能吃嗎

樹(shù)上長(zhǎng)的蘑菇不能食用，有相關(guān)人調(diào)查。他建議，這些蘑菇因還不能確定是否有毒，市民盡量不要采摘和食用。誤食毒蘑菇后，一般會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)危及生命。

三、茶樹(shù)菇真的是發(fā)物嗎

茶樹(shù)菇不是發(fā)物，有保健藥用功能，食后能參與人體的代謝，維持，調(diào)節(jié)或改善體內(nèi)環(huán)境的平衡?？梢匝a(bǔ)腎，利尿，滲濕，健脾，止瀉，民間常用于治療腰酸痛，小兒尿床，風(fēng)濕痛等病。

四、樹(shù)根的蘑菇能吃嗎？

還是不要吃吧，可能會(huì)有毒，有些蘑菇長(zhǎng)的差不多，實(shí)際上是兩個(gè)不同的種類(lèi)，要不你發(fā)張圖上來(lái)，我?guī)湍憧纯?/p>

五、樹(shù)菇可以食用么，及它的作用

茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門(mén)冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸?？偘被岷繛?6.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。中醫(yī)認(rèn)為，該菇性甘溫、無(wú)毒，有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門(mén)冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。中醫(yī)認(rèn)為，該菇性甘溫、無(wú)毒，有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。