您這個問題，因為不懂具體情況，只能給您提點建議：要是其變質(zhì)的量極少，加上總量也不多的話，吃點也無大礙。為了安全，就別吃，那就改變用途，作其他使用，例如配做飼料或肥料之用，還是有利用價值的，損失也不大，莫隨地倒掉，以免污染環(huán)境。要是油量較多的話，最好到有檢驗條件的部門化驗一下，不要盲目處理。這個建議希望能給您起到參考，謝謝邀請！

為什么農(nóng)民喜歡吃小作坊的機榨油，不喜歡超市里的混合油？

在農(nóng)村，農(nóng)民很多時候都是自給自足的，自己種植東西留著自己吃。比如我們農(nóng)民吃的油，都是自己種來的，很少在外面買油吃。我老家廣西的，我們這里都喜歡吃花生油，花生油吃起來也很健康，營養(yǎng)價值很好。在我們村，農(nóng)民家家戶戶都種有花生，每年三四月份種植，八九月份收獲，把花生曬干，到了秋冬季節(jié)比較閑的時候，就會拉著自己種植的花生到村里的小作坊加工，壓榨花生油，一年辛辛苦苦能種出200斤花生油，就夠全家人吃一年啦。為什么農(nóng)民喜歡小作坊的機榨油，不喜歡超市的混合油呢？

1，農(nóng)村的機榨油比較香，吃起來比較好吃。農(nóng)村小作坊壓榨的花生油，一般都是采用比較傳統(tǒng)的物理壓榨，技術(shù)不是很先進，都殘留著過去比較傳統(tǒng)的壓榨方式，我們農(nóng)村壓榨花生油，有一道工序必不可少，那就是炒花生，炒過花生之后才榨油，這樣壓榨出來的花生油就特別香，特別爽滑有花生味，而超市里賣的花生油，都沒有經(jīng)過炒花生這個步驟，壓榨出來的花生油不夠香，花生味不夠濃郁。

2，吃得不習慣。農(nóng)民常年都吃自己種植的純花生油，煮菜特別的香特別的爽滑，吃得都習慣了。而超市里面賣的調(diào)和油，大部分都是用棕櫚油，大豆油，菜籽油調(diào)和的，油的主要成分還是棕櫚油，棕櫚油有一種特有的味道，跟花生油是不一樣的，棕櫚油是東南亞熱帶地區(qū)產(chǎn)的油，農(nóng)民很少吃這種油，味道不是很喜歡，也吃得不習慣。在我們這里，都是吃純正的花生油的，很少吃調(diào)和油。

3，自己種出來的油，感覺比較安全可靠。農(nóng)村壓榨出來的花生油，從種子到最后壓榨成花生油，每一步都在農(nóng)民的視線下，看得見摸得著，就會覺得很安全，不用擔心吃到地溝油，轉(zhuǎn)基因大豆油等。而超市里賣的油，不是自己生產(chǎn)的，擔心會不會吃到地溝油和轉(zhuǎn)基因大豆油，會覺得沒有安全感，農(nóng)民一般油不夠吃了，都是去鄰居或者同村家購買，那些種植的比較多花生油的都會賣的，所以就很少有農(nóng)民去買來吃。