本人對(duì)白茶甚是喜愛所以也會(huì)搜集一些關(guān)于白茶的一些知識(shí)，今天可以整理一些發(fā)給你，希望能幫助到你. 老白茶滋味清新，口感鮮醇，有茶中仙子之美譽(yù)，保健功效更為突出，老白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。有一句俗語是這么說的：“一年茶、三年藥、七年寶”，這就牽涉到了白茶的另一個(gè)特性，白茶經(jīng)過陳放就成為了老白茶。
這種茶是白色的，一般地區(qū)不多見.老白茶有很多的功效與作用，
1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
2、白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。　　
4、白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)。