不要專業(yè)術語,不要高逼格。你會怎么樣形容一杯茶好喝?
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時間:2021-06-10 12:25
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編輯:niming
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謝邀請!說實在的,我喜歡喝茶,但的確也不會用專業(yè)術語來寫茶。我們五蓮人好茶,從古年間就有飲茶的習慣,記得小時候看到山間的溝溝坎坎里到處都栽著茶樹,盡管我們這里并不是以茶為生,但這是家鄉(xiāng)人的愛好,每家也就炒個斤啦八兩的好茶,再就是通貨的夏茶秋茶了。不過我嫲嫲可是喝了一輩子的好茶,她是個老中醫(yī),會割中藥丸,十里八鄉(xiāng)大小疑難雜癥,一經她手,便會根除,可嫲嫲是個善良的老人,從不收人家的錢,就是做好事,病人好了,都念她的好,就給她送一些好東西,那時的點心很少,除了鈣奶餅干也沒什么了,嫲嫲喜歡喝茶,收的禮多數就是茶葉了。
我七歲那年,嫲嫲已經70歲了。有一天,嫲嫲坐在炕上喝茶,說餓了,讓我給她包古扎子吃(五蓮土話,就是水餃),記憶中嫲嫲沒做過飯,母親是很孝順的,一般都是干完生產隊里的活再回家做飯。母親干活回來還早,我就學著做了,正在剁著餡子,一股濃濃味道飄了過來,好香啊!只聽嫲嫲說:“嗯,綿惇惇的,豌豆香味?!眿皨跋参仪诳?,作為獎勵就給我泫上一碗茶水,讓我喝。我端起茶碗,怕燙,輕輕地抿了一小口,哇!怎么形容?當時我太小了,只有七歲,哪有什么詞描述?現在想來,也許是唇齒留香?有勁道?此味只有天上有,人間能得幾回聞?
從七歲第一次喝茶開始,我就成了嫲嫲的茶友了。嫲嫲每次喝茶,總會給我倒上一茶碗,祖孫倆坐在炕上,說笑著享受著那股當時我根本叫不上什么名堂的茶香。
今年退休的我,無所事事,虧得還有這個喝茶的愛好,每天吃完早飯,拾掇停當,便泡上一壺日照綠茶?關上房門,打開窗子,爬上炕頭,盤腿坐在炕上,倒上一碗茶水,這時的陽光灑滿整個房間,聞著淡淡的茶香,享受著這份寧靜與安逸,管它窗外什么花開花落,天上什么云卷云舒!
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